はち もぐ

アクアシティお台場3階に広がる、妖艶な没入空間「アク和リウム GA☆KYO」へお邪魔してきました。 一歩足を踏み入れた瞬間、日本の美意識「雅（みやび）」が幻想的に息づく別世界へ。 龍宮城、万華鏡、花魁道中。伝統と伝説が現代的に再構築された、アースクリエイターGA★KYOの生み出す空間はまるでアートそのもの。 きらめく水中の命と豪華絢爛な演出が溶け合い、視覚、音、光、空気と五感を刺激する圧倒的な異空間が次々と現れます。 ただ「観る」だけじゃなく、感じて、心ごと揺さぶられる究極のエンターテイメントアクアリウム。デートや非日常に溺れたい夜にもおすすめです。是非訪れてみて。 簡易浴衣の無料レンタル、撮影スポットあり。 アク和リウム GA☆KYO 東京都港区台場1-7-1 アクアシティ お台場3F　 PR @gakyo_uwsaquarium #アク和リウム #東京観光 #お台場観光 #お台場 #お台場デート

【表参道】目の前で完成する、究極のハンバーグフルコース「ハンバーグ嘉」 肉汁が湧く瞬間を目の前で！SNSで話題の行列店、表参道の路地裏に佇む「ハンバーグ嘉」にお邪魔して来ました。焼肉一筋25年のオーナーが手掛けるのは炭火で仕上げる和牛100%のハンバーグ。店内で毎朝挽いた牛肉を目の前で一気に焼き上げるライブ感もこの店の醍醐味ですね。 今回いただいたのは「WAGYUハンバーグ定食（2,700円）」 140gのハンバーグが2個、羽釜で炊き上げた艶やかなご飯はおかわり自由。さらに〆には卵かけご飯まで付くという贅沢。焼きたてをひとつずつご飯に乗せて提供されるハンバーグは、表面は香ばしく中はふっくらジューシー。箸を入れた瞬間にじゅわっと溢れる肉汁が堪りません。 先ずは何もつけずにひと口、肉そのものの甘みと旨味をダイレクトに味わいます。続いて瀬戸内塩レモン、青唐辛子の三升漬、生姜酢レモンと攻めたお薬味で味変も。2個目はデミグラスソースをたっぷり絡めて。 そして最後は卵かけご飯。肉の余韻とともに流し込む一杯は、もはや反則級。並んででも体験する価値のある一軒。 ハンバーグ嘉 東京都中央区日本橋本石町1-1-9 新日本橋ビル B1F 050-1720-7566 16:00 - 23:30 L.O. 22:30 無休(不定休あり) @hamburg__yoshi #ハンバーグ嘉 #東京グルメ #表参道グルメ #TokyoFood #PR

【中野】美味しいものを少しずつ。大人が通う少量多皿のイタリアン「洋食堂 葡萄」 中野駅南口徒歩2分、レンガ坂にひっそりと佇むイタリアン「洋食堂 葡萄」にお邪魔して来ました。路面にありながらも喧騒を忘れる落ち着いた空間の中、自家製に徹底的にこだわる大人のための料理が並びます。 パスタはすべて手打ち、パンも焼き上げる。そんな丁寧な仕事ぶりの垣間見れるイタリアンタパスを少量多種で楽しめるのがこの店の魅力。特注のワインセラーに眠る豊富なラインナップとともに、その日の気分で自由に組み立てるという贅沢がカジュアルに味わえます。 今回は渾身のプリフィックスコースをお願いしてみました。まずは突き出しの生ハムとニョッコフリット。熱々のフリットに生ハムを重ね、じんわりと脂が溶け出した瞬間が食べ頃。シンプルながら程よい塩気がお酒を誘いますね。 続く前菜は圧巻の10種盛り。フォアグラのテリーヌを自家製マカロンで挟んだ遊び心ある逸品に始まり、リコッタチーズとパパイヤ、三枚豚のハムの軽やかな組み合わせ、ラビゴットソースでいただく低温蒸しの真牡蠣など、ひと皿ごとに表情が異なります。 カルパッチョや軟骨の食感が楽しいパテ・ド・カンパーニュ、自家製セミドライトマトとブラッタチーズのカプレーゼ、鰹の燻製にコラトゥーラのアクセント、ホワイトバルサミコで仕上げたしめ鯖まで、ジャンルを横断しながらも見事に調和しています。 北海道産はるゆたかを使った自家製フォカッチャは香りの良いオイルと。 パスタは海老とホワイトアスパラのタリオリーニ。繊細な麺に素材の甘みが絡み、季節の余韻をしっかりと感じさせるひと皿に仕上がっていました。メインには東の匠豚肩ロースのパン粉焼きを。 脂の甘みとサクッとした食感のコントラストが心地良く満足感のある締めくくり。 デザートは濃厚なバスクチーズケーキとクラシックなプリン。この完成度にも驚かされました。さらに「NAKAZATO」のカツサンドが選べるという、遊び心のあるラインナップも印象的。肩肘張らず、それでいてしっかりと満たされる。そんな“大人の日常にちょうどいい贅沢”が楽しめる一軒です。 中野レンガ坂 洋食堂 葡萄 東京都中野区中野3-36-4 1～2F 0362793564 月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土・日・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 @yoshokudo.budou #洋食堂葡萄 #中野ディナー #中野グルメ #中野イタリアン

【日本橋】もはや格が違う。間違いない実力派焼肉店「Yakiniku BarBies」 三越前駅B5出口から徒歩1分、日本橋駅からもほど近い好立地に構える“肉の複合体験”レストラン「BarBies（バービーズ）」にお邪魔して来ました。1階は生肉とステーキ、ワイン。地下1階は生肉と焼肉とワイン。今回はB1Fの「Yakiniku BarBies」へ！ ここで味わえるのは、厳選されたA5ランク牝牛のみを使用した研ぎ澄まされた極上焼肉。すべて手仕込み、焼きは炭火とシンプルながら、ひと皿ごとの完成度が際立っていました。 先ずはバービーサラダから。ミックスリーフやラディッシュに、人参ベースの自家製ドレッシング。軽やかでいて印象に残る味わい。そして青森産のひげ付きにんにくを使ったオイル焼き。もうね、身よりも芽よりもひげが美味しい。 生肉許可認定店ならではのユッケは言わずもがな。口に入れた瞬間舌の温度でとろけ悶絶。上タン塩はタン元のみを使用した生タン。さくっとした歯切れ、濃密な旨味に自家製レモン塩がキレを添えていました。このレモン塩、焼酎にも合いそうですね。 名物の鉄鍋焼きすきは大判サーロインを豪快に。胡麻油で香ばしく焼き付けた焼きおにぎりを包み卵黄を絡めていただく贅沢なひと皿です。さらにトモサンカクのたれ焼きは赤身の力強さとサシの甘みが共存。厚みのあるカットはもはや、焼肉の域を超えステーキに近しい。 〆は自家製の盛岡冷麺。もちもちつるりとした喉越しに加え澄んだスープの完成度が印象的。ワインのセレクションも秀逸でワインラバーさんにもおすすめです。エレガントで落ち着いた店内は接待はもちろん記念日など外したくない夜にも。 Yakiniku BarBies 東京都中央区日本橋本石町1-1-9 新日本橋ビル B1F 050-1720-7566 16:00 - 23:30 L.O. 22:30 無休(不定休あり) @yakiniku.barbies #barbies #焼肉ディナー #日本橋焼肉 #記念日 #歓送迎会

【新宿】旨味たっぷり！本場さながら海鮮純豆腐「金ちゃん 新宿西口店」 春休み期間中は原宿化して近づくことさえできない新大久保。とはいえやっぱり韓国料理は食べたい。という事で近くで評判の良かったこちらにお邪魔して来ました。新宿駅西口から徒歩４分ほどの場所にある「金ちゃん」 サムギョプサル専門のようですが、ランチメニューも豊富です。ランチは定食スタイルでパンチャン意外にサラダが付くのも嬉しい。この日は４月だというのに異例の夏日。とりあえず生ビール（638円）は不可避ですね。 参鶏湯と悩んで「海鮮純豆腐定食（1380円税込）」をチョイスしてみましたよ。惜しげもなく投入された海鮮は本場さながら。ムール貝や浅利だけでなく大きな海老が2本も入っていて驚きました。旨味の凝縮したスープにスプーンが止まらない！強すぎず、足りなすぎずの辛さも絶妙で美味しかったです。 韓国食堂では珍しく丁寧な接客も魅力の１軒。 金ちゃん 新宿西口店 東京都新宿区西新宿1-15-9 VINTAGE-1 2F 050-5600-7296 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 23:30 L.O. 22:45 土・日・祝日 11:00 - 23:30 L.O. 22:45 @kinchan_shinjuku #はちもぐ新宿 #新宿韓国料理 #金ちゃん新宿西口店 #新宿グルメ #新宿ランチ

【西麻布】日本の四季を纏う、唯一無二のガストロノミー「GinaGina（ジーナジーナ）」 西麻布は六本木通り沿いにひっそりと佇むイノベーティブレストラン「GinaGina（ジーナジーナ）」にお邪魔して来ました。日本の四季折々の食材とスペイン料理を融合させたひと皿を手掛けるのはスペインの二つ星レストランで研鑽を積んだシェフ。ここでしか味わえない唯一無二のガストロノミーが広がります。 真骨頂は素材選びから火入れに至るまで一切の妥協を許さない姿勢。毎朝自らの目で選び抜く旬の食材を用い、そのポテンシャルを最大限に引き出していきます。シックで落ち着いた店内には完全防音の個室も完備。さらにカラオケまで備えるという意外性もこの店の懐の深さを物語っていますね。 この日は名物の280分火入れによる希少肉のステーキと旨味を凝縮させたフィデウアを中心に構成されたシグネチャーコース「Menu GinaGina（17,600円税込）」をお願いしました。 磨き抜かれた技術が織りなすコースはアミューズからすでに印象的。桜鯛のタルタルにはフィノッキオの爽やかな香りとのらぼう菜のほろ苦さ、添えられた桜の花が春の名残。会津産の馬肉にはビーツを合わせロディジャーノチーズを惜しみなく削りかけて。力強さと繊細さが混在する完成度の高いひと皿。 香川産グリーンアスパラは米たまごと八朔のザバイオーネソースで。濃厚でありながら、柑橘のニュアンスが後味を軽やかに整えます。 淡路島の新玉ねぎを使ったスープにはブッラータが沈み、カルダモンオイルのエキゾチックな香りとネモフィラの可憐さがアクセントに。温かいブッラータは初めましての体験でしたが感動的な美味しさでした。 唐津産真鯒のフリットは魚介を使ったソースと。熟練の火入れで、魚本来の旨味を閉じ込めた極上のひと皿。 そしてメインはイタリア三大牛・キアニーナ牛のサーロイン。280分という独自の火入れで仕上げたひと皿は、しっとりとした質感と凝縮した旨味が際立ちます。山椒を効かせたジュのソースが和のニュアンスを添える絶妙なバランス。 続くフィデウアは駿河湾産の桜エビと筍。立ち上る香りが鼻腔をくすぐります。主役はパスタなのか具材なのか。その境界が曖昧になるほどの贅沢な逸品はシェフ渾身のスペシャリテ。レモンとアイオリソースたっぷりが美味。 締めくくりは北海道、おこっぺミルクのソルベが優雅な余韻。ワインペアリングは8,800円から。料理との相性は言わずもがな。接待や記念日といった特別なシーンにこそ選びたい、西麻布らしい一軒です。 GinaGina（ジーナジーナ） 東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ 西麻布II B1F 03-4500-8808 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:30 日・祝日定休 @ginagina0712 #ginagina #西麻布ディナー #六本木ディナー #記念日ディナー

【三軒茶屋】寿司も焼鳥も。良いとこ取りな大衆酒場「スシスミビ」 南口Aから徒歩1分、246沿いの三河屋さんの角を少し入った場所にある「スシスミビ」にお邪魔して来ました。こちらは寿司と焼鳥が楽しめる良いとこ取りな大衆酒場で、以前笹塚店にお邪魔して以来すっかりファンになってしまいました。 中でも三軒茶屋店は大箱でカウンターも広く取られていて快適。そして、どの店舗もスタッフちゃんたちがみな感じが良くて驚きます。きっと会社の環境が良いのでしょうね。 早速焼き場前のカウンターを陣取り、先ずは生ビールで乾杯。焼き物を焼いていただいている間にガリトマトポン酢やなすの揚げ浸し、梅水晶の定番を。焼き物はしいたけ串と今が旬のアスパラ鶏油串、さらにホタルイカと菜の花に鶏油を合わせた春らしいひと串。どれもシンプルながら計算された味わいでお酒が進みます。 旨みの詰まったサバ文化干しに外はサクサク中はふっくらのアジフライ。熱々のひと口に堪らず三井の寿を！〆に生本鮪のトロタク巻きをもらって楽しい夜でした。気軽なのにしっかり美味しい。ふらりと立ち寄って、ちゃんと満たされる。そんなちょうどいい一軒です。 スシスミビ 東京都世田谷区三軒茶屋1-40-10 050-5594-8101 16:00 - 00:30 土 15:00 - 00:30 日・祝日 15:00 - 23:30 @sushisumibi #東京 #三軒茶屋 #三茶 #東京グルメ

４月25日（土）下北沢にグランドオープン！韓国で話題の片手で楽しめる「麻辣串（マーラーチャン）」専門店が遂に日本初上陸。プレオープンにご招待いただき、ひと足お先に体験してきました。 ショーケースに並ぶ多彩な具材から好みのものをセレクトし、辛さとシビレのレベルをカスタマイズ。1本99円〜と気軽に楽しめる麻辣串は癖になるシーズニングが後を引く美味しさ。カップで提供されるスタイルは食べ歩きにもぴったりです。 カップ麻辣湯はサイズ的にもプライス的にもお手頃だし、サイドメニューの麻辣トッポギや麻辣チキンもおすすめですよ。 そして注目すべきはオープンイベント。4月25日・26日の2日間限定で麻辣串が全品半額に（※公式Instagramのフォロー画面提示が条件）！是非この機会に訪れてみて。 小麻辣（シャオマーラー/Xiaomala） 下北沢店 東京都世田谷区北沢2丁目1-9KI 下北沢1B号室 11:00～22:00 @xiaomala_official_jp #小麻辣 #麻辣串 #下北沢グルメ #韓国グルメ #日本初上陸

幕張メッセで開催されたQVC25周年イベントにご招待いただき参加してきました。 ステージプログラムでは、女優・歌手として活躍するすみれさんを迎えた「QVC 25th Anniversary Special Talk Show 健康・運動・食の3つのヒント」を開催。テーマは「これからを心地よく過ごすために、今できること」 無理をしない、比べない、頑張りすぎない。健康も美しさも日々の小さな選択の積み重ねでつくられるもの。すみれさん自身が大切にしている健康・運動・食の3つの視点から毎日を前向きに整えるヒントをたっぷりと語っていただきましたよ。 すぐにお酒を控えるのはハードルが高くても、酵素を取り入れることや、すみれさんが実践しているストレッチ「モビリティ」は今日からでも始められそう。自然体で飾らないすみれさんの言葉の一つひとつに背筋が伸びる、有意義な時間でした。 @qvc_japan @sumire808 #PR #QVC #すみれ

【大塚】控えめなのに、圧倒的に旨い鳥しきの系譜「やきとり結火」 大塚駅徒歩１分、言わずもがなの名店「鳥しき」で修業し独立した予約困難店「やきとり阿部」の阿部氏が手掛ける「やきとり結火」にお邪魔して来ました。白金高輪の「やきとり陽火（はるか）」に次ぐ3店舗目で、個室がないにもかかわらず有名人も足繁く通う人気店。 こちらでは旨みの密度が高く、味にインパクトのある鹿児島産の「黒さつま鶏」をメインにコースのみで展開しています。 前菜は黒さつま鶏のたたきとスナップエンドウのお浸し、ビシソワーズ、びわのフロマージュブラン。繊細さと季節感のバランスは流石ですね。フラミンゴのロックと楽しみました。 ひと串目から圧巻の手羽の葱巻き。パリッと弾ける皮目、じゅわりと広がる脂、甘みを帯びた葱。それぞれの要素を繋ぐ塩の打ち方が見事で完成度の高さに唸ります。大分県産の柚子胡椒がアクセントに。 青梗菜はみずみずしさを残しつつ軽やかな歯触り。火入れの妙が光りますね。抱き身にネギマ、とろりと弾ける半熟うずら、かしわもも肉と続く中で、どの部位も焼きの精度が一貫して高いのが印象的。旬の筍も絶品でした。 ラストはつくねときんかん。交互にいただけば旨味が途切れることなく押し寄せます。これぞまさに口福。締めは鶏そばの醤油を。黒さつま鶏の旨みを余すことなく引き出した一杯。 派手さに頼らず、素材と技術で魅せる確かな実力店。またお邪魔します！ やきとり結火 東京都豊島区北大塚2-1-1 ba05ビル 8F 050-5890-5847 17:30 - 23:00 日曜定休（不定休） @yakitorimusubi #やきとり結火 #大塚ディナー #大塚焼鳥 #大塚接待

【赤坂】今まで知らなかったことが悔やまれます。岩手前沢牛協会指定店「炭火焼ホンマ」 赤坂は一ツ木通りとみすじ通りのちょうど狭間、喧騒から一歩引いた路地にひっそりと佇む大人の焼肉店「炭火焼ホンマ」にお邪魔して来ました。こちらは流通量が限られているため、幻の和牛といわれる前沢牛がいただける東京でも希少なお店。 オーナーが現地で出会った前沢牛の味に心を奪われ、幾度も足を運び想いを伝え続けた末、取り扱いに至るまでに費やした歳月は実に3年。その執念と情熱は注文を受けてから一切れずつ目の前で手切りするという提供スタイルにも表れています。 九条ネギの柚子ポンタンなど、何気ないひと皿も作り置きせず、タンを湯引きするところから始める徹底ぶり。お料理の出てくるタイミングも絶妙で行き届いているなぁと感じました。 この日は前沢牛に加え、その日最も状態の良い希少和牛もラインナップ。なかでも捌きたてのレバーはエッジの効いた鮮度と弾力が際立ち、火入れしてなお甘くとろける余韻が印象的。 そして今宵の主役は前沢牛のフィレ。きめ細やかな繊維が舌でほどける解ける異次元の柔らかさは衝撃。脂はすっきりとキレが良く驚くほど軽やか。炭火で焼き上げることで香ばしさとコクが一層際立ちます。 さらに筆頭すべきは東京でもほぼ出回らないというグラスフェッドビーフのシマチョウ。前沢牛同様に衝撃を受けたのが韓国で出会った極上ホルモンだそう。言ってしまえば脂の塊ですが、こちらのシマチョウは全く脂を感じず、今まで食べてきたホルモンは何だったのかとさえ思える逸品。 続いて炙り極上ロースの特製おろしダレを。前沢牛ならではの芳醇な香り、しっとりとした口溶け、そして品のある甘みはまさに極上のひと皿でした。鬼おろしでさっぱりと。 店内は外観に反して気取らず落ち着いた雰囲気。こだわりは強いけれど無理強いしない、そんな程よい距離感が心地良い一軒。 大満足で帰路に着きましたが、途中焼肉後の特有の「お腹がはちきれそう！」感がないことに気付き驚きました。質の高さゆえの軽やかな余韻は深夜の焼肉にもおすすめです（笑） 炭火焼ホンマ 東京都港区赤坂3-16-5 SKR赤坂ビル1F 050-1725-5678 月・火・水・木・金 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休 @honma.akasaka #炭火焼ホンマ #赤坂焼肉　 #赤坂ディナー　 #赤坂グルメ　

期間限定！11色から選べるアフタヌーンティースタンド＆くまちゃんモンブランに約30種類のカフェフリーが付いて税込3980円！毎回度肝を抜かれる「プルメリアカフェ」で推し活してきました。 生搾りのくまちゃんモンブランが可愛すぎた♡ 【1人ずつ選べる推し色 全11色】 ❤️🩷🧡💛💙🩵💚💜🤍🖤 【推し色ドリンク】 ※ノンアルコールでのご提供となります 【セイヴォリー】 ・炙りサーモンとパストラミビーフの盛り合わせ ・バジル＆パルメザンのマドレーヌ ・冷静コーンポタージュ ・バケット 【推し色スイーツ】 ・推しに捧げるカスタードタルト ・エールを贈るカラープリン ・想いが零れ落ちたムースのミニコーン ・推したい気持ちの証　バニラマカロン ・愛をのせた紅茶シフォンケーキ 【推し色モンブラン】 生搾り★くまちゃんモンブラン🧸🎀 是非チェックしてみて！ プルメリアカフェ 神奈川県横浜市西区北幸2-2-1 ハマボール イアス 4F 0120-866-458 11:00 - 17:00 土・日・祝日 10:00 - 17:00 @plumeria__cafe #横浜グルメ #はちもぐ横浜 #横浜アフタヌーンティー #プルメリアカフェ #横浜カフェ

【新大久保】駅徒歩1分、タイ認定店で味わう本格エスニック「ソムオー」 新大久保駅徒歩1分、タイ国商務省認定の名店「ソムオー」にお邪魔してきました。20年以上にわたり愛され続ける本格タイ料理の老舗で「Thai Select」受賞という確かな実力を誇る一軒です。 店内はタイ語が飛び交いまるで現地にトリップしたかのような臨場感。この日は陽気に誘われてテラス席へ。コリアンタウンの賑わいも魅力的だけれど、個人的にはスパイスの香りが漂うハラル食材店やネパール料理店、ベトナム・タイ食材店が点在する西側のエスニックタウンの空気感がたまらなく好き。 この日のお目当ては日本ではなかなか出会えないパッキーマオ。タイ語で“酔っ払い炒め”を意味する激辛焼きそばで、その由来は「酔っ払いでも目が覚めるほど辛い」あるいは「酔っ払いが余り物で作った」という二説があるのだとか。 実際にいただいてみると辛さは程よく調整されていて、日本人でも美味しく楽しめるバランス。とはいえ辛さが得意でない友人は野菜炒めと交互に味わうことでちょうどいいペースに。海老の生春巻きも安定感のある美味しさで改めてこの店の実力を実感しました。 次回はタイ料理王座決定戦で最高得点を獲得したという自慢のトムヤムクンを目当てに再訪したいと思います。 ソムオー 東京都新宿区百人町1-11-24 YSビル 1F 050-5592-6858 11:00 - 23:30 L.O. 23:00 無休 @somuo.shinokubo #somuo #新大久保ランチ #新大久保ディナー #新大久保タイ料理

【大井町】駅直結で叶う、A5和牛の“溶岩焼肉”という贅沢「銭場精肉店」 大井町駅直結、3月に開業したばかりの新たなランドマーク、大井町トラックス4階にオープンした「銭場精肉店」にお邪魔して来ました。こちらはA5ランク黒毛和牛の雌牛を富士山の溶岩プレートで焼き上げる溶岩焼肉が楽しめると、地元でも人気の「銭場精肉店」の新店舗。 店内はブルックリンテイストを基調にした洗練空間。実際に買い付けた家具やアーティストを呼び描かれた壁画がさりげなく配され、カジュアルでありながらも感度の高い大人が心地よく過ごせる設えとなっています。 「手が届く非日常」がコンセプトというだけあり、なんとコースは税込4400円からというハイコスパも魅力。気になる逸品メニューも多く折角なのでこの日はアラカルトでお願いすることに。 キムチ3種盛り合わせは白菜とやまごぼう、切り干し大根。季節のナムル盛り合わせも大根の酢漬けや人参のきんぴらナムル、豆もやし、桜海老とアスパラなど、ひと皿ごとに丁寧な仕事が感じられますね。 キラキラと輝くのはエッジの効いた新鮮レバー。本日の盛り合わせ5種はナカニクにブリスケ、マルカワ、いも豚フィレ、牛ハツ。こんな希少部位に出会えるのも一頭買いならでは。特に弾力と旨みを兼ね備えたハツが秀逸でした。白センマイの梅肉和えが良きアテに。 牛タン炙り焼きはタン元からタン先まで一度に味わえる縦カット。特製のとろろだれがまた美味。サーロイン炙り焼きすきも言わずもがなの絶品です。こちらはたれと卵黄をたっぷり絡めて。完熟トマトとチーズのレモンオイル和えで口内をさっぱりとリセットしたら〆は旨辛テールスープと盛岡冷麺を。 駅直結という利便性とこのクオリティ。日常に少しの高揚感を添えてくれる”通いたい”焼肉店。是非チェックしてみて。 銭場精肉店 東京都品川区広町2-1-17 大井町トラックス 4F 050-5868-5903 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:30 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:30 15:00 - 23:00 L.O. 料理22:30 施設の定休日に準する。 施設全館休館日6/8(月) @oimachi_tracks_zeniba #PR #大井町トラックス銭場精肉店 #大井町焼肉 #品川焼肉 #大井町ディナー

【麻布十番】駅直結、それでいて80円からの江戸前という衝撃「すし処 二ノ宮」 麻布十番駅5b出口直結という好立地にオープンした「すし処 二ノ宮」にお邪魔して来ました。暖簾をくぐると、そこに広がるのは肩肘張らずに本格江戸前を楽しめる程よく洗練された空間。 もちろんカウンターもありますが、掘り炬燵の小上がり席も多く用意されファミリー層にも人気のよう。 特筆すべきは愛媛県産の赤酢を10年熟成させた赤シャリ。角の取れたまろやかな酸味がネタの旨みを引き立て、ひと口ごとに江戸前らしさを静かに主張します。それでいて1貫80円からというのだから、正直驚きを隠せません。 折角なのでこの日は最上級の「極上おまかせ15貫セット（6,490円税込）」をオーダー。雲丹やいくら、のどぐろといった華やかな顔ぶれを軸に、旬のネタが美しく並びます。 水蛸のみずみずしい食感、ヤリイカの甘み、金目鯛の上品な脂、真鰺や縞鯵のキレのある旨み。炙りで香ばしさを纏ったのどぐろ、ふっくらとした蒸し海老、漬けの赤身が醸す奥行き。帆立や平目の繊細な甘みを挟みつつ、雲丹の手巻きと続きます。 さらにいくらの小丼、煮穴子のとろける食感、大トロの濃厚な脂、そして赤貝のコリっとした歯触りと、なんとも余韻の残るラインナップ。 日常使いにも、しっかりとお食事を楽しみたい夜にも重宝しそうな1軒です。 すし処 二ノ宮 麻布十番店 東京都港区麻布十番1-10-10 ジュールA 2F 050-5597-6644 月～金 12:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:30 L.O. 23:00 土・日・祝日 12:00 - 23:30 L.O. 23:00 @sushi_ninomiya_azabu #麻布十番鮨 #すし処二宮麻布十番 #tokyosushi #麻布十番ニューオープン #はちもぐ麻布十番

【代官山】五感を研ぎ澄ます、都会のリトリート空間「mi:ne（ミネ）」 代官山駅から徒歩15分、都会の喧騒を抜けた先に突如として現れる“森”のような空間「mi:ne（ミネ）」にお邪魔して来ました。「都会に森を」というコンセプトのもと、自社の植物育成技術と空間演出を掛け合わせたアートギャラリーとショップが融合する体験型カフェです。 1階のギャラリーでは苔がじわじわと空間を“侵食”していく様子をテーマに構成。一方で2階は岩肌を思わせる質感の壁面で統一。大地の力強さと静けさが共存する、ミニマルでありながら深く没入できる空間に仕上げられていました。 この日はショコラテリーヌに白ワインを合わせてゆったり。静かで贅沢な時間を過ごしました。 こちらは自然をただ再現するのではなく、植物と人のあいだにある、まだ言葉にしきれない距離感や心地良さ。そんな“新しい自然”の在り方に触れられる不思議で印象的な空間でした。是非訪れてみて下さい。 mi:ne（ミネ） 東京都渋谷区恵比寿南3-9-15 03-6303-4674 月・火・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 10:30 - 23:00 L.O. 22:00 水・木 10:30 - 18:00 L.O. 17:00 @mi.ne.tokyo #tokyocafe #ebisu #japantravel #恵比寿 #東京カフェ

【着ているほうが涼しいという新発想。ワークマンの本気】 先日行われた「WORKMAN 2026 UV＆酷暑対策、春夏新製品発表会」にご招待いただき、ひと足早く“次の夏”を体験してきました。 もはや日本の夏は猛暑ではなく災害。そんな前提を覆すかのように登場したのが独自開発の暑熱軽減素材を採用したXShelterシリーズの「45度対応モデル」 遮熱・UVカット・冷却など、実に16の機能を備えた断熱ウェアはジャケットやベスト、シャツなど幅広く展開され、現場仕様にとどまらず日常使いも視野に入れたラインナップが印象的です。 さらに注目したいのが東レと共同開発した「XShelterΩ」 通気性と遮熱性を高次元で両立し、気温45度という過酷な環境下でも快適性を追求したワークウェアです。会場ではスポットライトや遠赤ヒーターで真夏の環境を再現した体験ブースが用意されており、実際に着用。 軽やかな着心地と抜群の通気性に加え、この薄さでしっかりと熱を遮断する性能には正直驚かされました。汗をかくことで冷却効果が高まる設計も秀逸で、着ているほうが涼しいという言葉にも納得です。 また「半導体直冷方式ベスト」は冷却プレートを従来の5カ所から7カ所へと増設し、さらなる冷却力を実現。加えて「電動ファン付きウェア（空調服）」は風量が従来比で倍以上に進化しています。 デザイン面でも進化が光りEXILEとのコラボモデルをはじめ、スタイリッシュなラインや、膨らみを抑えた女性向け設計、さらにはキッズサイズまで幅広く展開されているのもポイントです。 そして忘れてはならないのがSNSで話題となった通称「不審者パーカー」 もともとは農作業用として開発されたサンシェードパーカーですが、顔まわりまでしっかり覆いながらも内側からの視界を確保する設計が特徴。昨年は入手困難となった人気アイテムですが、今季は大幅増産予定とのこと。 機能性＝我慢という常識を覆し、快適さを積極的にデザインするワークマンの進化。次の夏を乗り切るための一着、今からチェックしておいて損はなさそうです。 @workman_plus #PR #ワークマン #猛暑対策 #暑さ対策 #紫外線対策

【恵比寿】凛とした空間で味わう、正統派江戸前の極み「とよひさ」 恵比寿駅西口から徒歩4分ほどの場所にオープンした「鮨とよひさ」にお邪魔して来ました。凛とした空気に包まれた空間の中、季節の味覚と正統派江戸前を堪能してきましたよ。 この日は卯月の献立。先付けは鳥貝と蛤の酒煮に木の芽と実山椒を添えて。ふっくらと旨味を湛えた蛤に忍ばせたうるいのサクサクとした軽やかな食感が心地良いひと皿。 お造里は三重のハタと愛媛の鰹。土佐醤油に加え印象的だったのは丁寧に裏漉しされた白子ぽん酢。濃厚でクリーミーなコクが淡白なハタに艶やかな奥行きをもたらし、むしろこれだけでお酒が進んでしまいますね。 焼物は喉黒の醤油焼き。染め卸しと酢橘、さらに料理長自家製の唐墨を添えて。脂の甘みと香ばしさが堪りません。握りは島根のサヨリから端正にスタート。大分のスミイカは塩と酢橘で輪郭を際立たせ、勝浦の赤身と続きます。すっと辛味が引き香りが広がる静岡の山葵が心地良い余韻。 揚物は稚鮎唐揚げ。甘酢餡に浮かべた蓼酢が涼やかな走り。続く握りは名残の春子鯛。桜の花弁の塩漬けと桜の葉のお塩と春の香り。脂の乗った鰯にはあたり葱を添え、力強さと清涼感のバランスが見事です。 蒸し海老の優しい甘み、そして丁寧に〆られ包丁仕事が光る小肌と。煮物は鮪と近江鴨の花山椒鍋。すくい豆腐、焼葱、九条葱とともに滋味深さと華やかな香りが重なり合う贅沢な一椀。目の前で仕立てて下さる演出も楽しいです。 強肴には鼈の炭火焼。しっかりとした旨味をまといながらも、粉山椒と酢橘で後味は驚くほど軽やか。本来であればさらに握りが続く構成でしたが、お腹が満ち足りたところで無念のストップ。手巻きに辿り着けなかったのが唯一の心残りです。 締めは大納言小豆の蕨餅と宮崎マンゴー。国際ソムリエ協会ゴールド認定のソムリエが監修するペアリングも秀逸で、日本酒・ワインともに料理の魅力を一段引き上げてくれるラインナップでした。季節ごとに訪れたい一軒。 鮨とよひさ 東京都渋谷区恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿Ⅵ 1F 050-5597-3730 17:00 - 22:00 月、日曜、夏季、年末年始定休 @sushi_toyohisa #とよひさ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿デート

荷物が多い私にとって軽さはバッグ選びの絶対条件。そんな中でついに出会ったのがAccountのオリジナルデザイントート。大胆なペイントアートが目を引くうえ、刺繍仕立てでしっかり高見えするのも嬉しいポイント。 カラーはピンクと迷ってブラックをセレクト。差し色で効かせたピンクとブルーのバランスが絶妙で、ぐっとクールな印象に。内ポケット付きで実用性も申し分なく、ポリエステル素材だから雨の日でも気兼ねなく使えるのが頼もしい。 他にも心惹かれるデザインが揃っているので、ぜひチェックしてみて。 @account.lookbook #アパレル通販 #account_paris #アカウントパリス #デザインTシャツ #大人カジュアル

【仙台】旬の肴と地産地消の日本酒酒場「居酒屋ごいち」 仙台駅東口徒歩1分、地産地消の日本酒酒場「居酒屋ごいち」にお邪魔して来ました。今回は宿泊先が東口だったこともあり、軽い気持ちで立ち寄った一軒でしたが、結果今宵のハイライトに。アテは地元の港から水揚げされた旬の魚を中心に季節の食材が揃う充実のラインナップ。 さらに驚くのが宮城の地酒15種が1時間半1,850円で飲み放題という圧倒的なコストパフォーマンス！逸る気持ちを抑え、先ずは生ビールで喉を潤します。突き出しはメジマグロの握りに切り干し大根とウォーミングアップも万端。 本日のおすすめから大好物の鰯刺しを。脂の乗りと鮮度が際立ち、これだけで日本酒に手が伸びます。日高見、伯楽星、そして初めましての雪の松島。限界まで辛くしたという＋20！これ、美味しいですね。 そうこうしているうちに筍が焼き上がりました。焼き筍に日本酒、日本人で良かったとしみじみ感じる春の贅沢。乾坤一に阿部勘と辛口のお酒が多いのも宮城の魅力です。最後はデザート代わりの水なすと。 スタッフの女の子ちゃんたちもみんな良い子ばかりで癒されました。厨房との程よい距離感も心地良く、仙台に行く度寄りたい1軒です。 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-47 イーストセブンビル 1F・2F 050-5589-0387 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 土・日 16:00 - 23:00 L.O. 22:30 不定休 @goichi.sendai.style #仙台観光 #仙台旅行 #仙台グルメ #仙台居酒屋 #はちもぐ仙台