ギリギリ人間。

私は誰や？笑は

⁡ ⁡ そう、独身だわ。 でもね、私、1人でも幸せ。 ⁡ 家があって、 あったかくておいしいご飯が食べられて、心もあったまって、体もあったまって、それだけで、もう十分だなって思うんだ。 ⁡ “そら独身だわ”って言われても、 この味は、私にしか作れない。 ⁡ #ギリギリ人間 #独身の夜 #救われ飯 #豚汁

📖 豆乳リゾット（生クリームなしver） 体調が悪くても、 自分を少しでも救いたくて作った“ギリギリ飯”。 🥣 材料 ・玉ねぎ…2玉 ・米…100g（冷凍ご飯でもOK） ・豆乳…300cc ・水…400cc ・コンソメ…1個 ・オリーブオイル…適量 ・にんにく…たっぷり（元気玉） ・塩…2つまみ ・黒胡椒…たっぷり ・粉チーズ…少しだけ（勇気と同じくらい） 🥄 作り方 ① 玉ねぎを刻む（涙が出ても、それは玉ねぎのせいだけじゃない） ② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す ③ 玉ねぎを入れて、透き通るまで炒める ④ 水とコンソメを入れて軽く煮る ⑤ 冷凍ご飯を入れて、ほぐす ⑥ 豆乳を加えて少し煮込む ⑦ 仕上げに塩、粉チーズ、黒胡椒をたっぷり 完成。 ほぼ玉ねぎ。 でも、ちゃんと心が温まる。 それで充分。 ⸻ #ギリギリ人間。 #救われ飯 #豆乳リゾット #孤独の夜 #自炊女子

新米をもらった。 季節のものを食べると運気が上がるって聞いたことがあったから、 サツマイモと新米で、炊き込みご飯を作ることにした。 お米2合に、サツマイモを1本。 昆布だしのパックを破って、そのまま入れる。 醤油をひとまわし、塩を少し。 最後にサツマイモをのせて、土鍋のふたを閉じる。 カチカチと火が鳴る音。 湯気の向こうで、季節が少しずつ変わっていく。 最近、うまくいかない日が続いてた。 思いがけない言葉に傷ついたり、 そんな日に限って、雨が降ったりして。 大人になるって、 誰かと過ごす時間よりも、 ひとりで考える時間が増えることなのかもしれない。 でも、炊きあがったご飯の香りをかぐと、 ああ、今日もちゃんと生きてるんだなって思う。 湯気の中に、少しだけ、希望の匂いがした。 #ギリギリ人間 #炊き込みご飯 #土鍋ごはん #一人暮らしごはん #季節の食卓

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今日は、壮絶な二日酔いと共に目を覚まし、そのまま昼間のお仕事に出かけました！スーツを着ると目が覚めるのは私もサラリーマン魂が生まれてきたのかしら…さあ、今から夜のお仕事頑張ってきます🙋‍♀️#オススメ乗ってたら教えて #ギリギリ人間 #ラーメン #野方ホープ #晩酌

山岡家のラーメンって豚骨で出汁とってるんだって🐷#オススメ乗ってたら教えて #山岡家 #ギリギリ人間