ちゅるぽん🍜【ラーメン星人👽】

【出汁は、まだ静かに進化している。】 ちゅるぽ〜ん！🤩 ラーメン星から地球を侵略中、 ラーメリアンのちゅるぽんです👽 今回の着陸地は、埼玉・日高。 しっかり看板を掲げた名店、『とんちぼ』さん。 注文は、特製中華そば。 一口目。 あ、出汁だ。 動物系の土台に、煮干と節。 強く押してこないのに、芯がある。 まろやか。 でも、軽くない。 後半に向かって厚みが増す。 レンゲが自然と進むタイプ。 自家製の細ストレート麺は パツンと歯切れよく、 スープと一緒に啜った瞬間に“完成”する。 分厚い煮豚チャーシュー。 脂の甘みと肉の旨味がはっきり分かる。 ここで空気が変わる。 待ち列の椅子はクッション付き。 寒い日はブランケット。 開店前には店主さんが外に出て、丁寧に挨拶。 味だけじゃない。 この店は、 「ラーメンを食べる時間」ごと大切にしている。 多分この先、 もっと名前が広がる。 でもこの出汁の軸は、きっと変わらない。 静かに強い店。 🏠 店名：とんちぼ 🍜 メニュー：特製中華そば 💴 料金：1,500円 📍 最寄駅：高麗駅（西武秩父線） 📮 住所：埼玉県日高市栗坪26-46 【いいね＝侵略支援❤️】 【保存＝侵略地ロックオン🛸】 【リポスト＝銀河に拡散🚀】 【共有＝仲間へ伝達🤝】 #とんちぼ #中華そば #埼玉ラーメン #ラーメリアン埼玉 #ちゅるぽんチャレンジ

【入った瞬間、魚に包囲された】 ちゅるぽ〜ん！🤩 ラーメン星から地球を侵略中、 ラーメリアンのちゅるぽんです👽 今回の着陸地は、 炭の匂いが空気を握っている 『炭火焼濃厚中華そば 大覇道』さん。 扉を開けた瞬間、 魚。 もう逃げ場なし。 香ばしさで完全にロックされる。 名物「鯖さば」。 具材は別皿。 まずはスープだけを一口。 ……うま。 鯖が前に出てるのに、角がない。 濃厚なのに、くどくない。 “濃い”じゃなくて、“詰まってる”。 炙りチャーシューを麺に巻く。 焦がしネギが追いかける。 炭火の余韻がずっと残る。 重そうに見えて、 最後まで止まらないタイプ。 こういう一杯、 あとから思い出してまた食べたくなるやつだ。 🏠 店名：炭火焼濃厚中華そば 大覇道 🍜 メニュー：鯖さば 💴 料金：1,250円 📍 最寄駅：錦糸町駅（JR総武線／東京メトロ半蔵門線） 📮 住所：東京都墨田区江東橋3-12-8 O.T.Kビル1F 【いいね＝侵略支援❤️】 【保存＝侵略地ロックオン🛸】 【リポスト＝銀河に拡散🚀】 【共有＝仲間へ伝達🤝】 #濃厚魚介 #鯖ラーメン #錦糸町ラーメン #ラーメリアン東東京 #ちゅるぽんチャレンジ

【中華そば、今はこうなる。】 ちゅるぽ〜ん！🤩 ラーメン星から地球を侵略中、 ラーメリアンのちゅるぽんです👽 今回の着陸地は、 亀戸で静かに完成度を積み上げている『麺 ふじさき』さん。 着丼してまず思う。 あ、これ今どきだ。 煮干の効いた魚介豚骨。 コクはあるのに重くない。 ほんのりとろみがあって、レンゲが止まらない。 ストレート麺が、そのスープをちゃんと連れてくる。 噛むたびに、出汁の余韻が伸びる。 昔ながら、ではない。 でも奇をてらってもいない。 “今の中華そば”って、こういうことかもしれない。 軽いのに、ちゃんと残る。 食べ終わったあと、静かに満足してる自分がいる。 チャーシューはやわらかくて、 麺と一緒にいくと、あ、完成したってなる。 次はわんたんチャーシュー麺だな。 たぶん、もっと深い。 🏠 店名：麺 ふじさき 🍜 メニュー：中華そば（中濃） 💴 料金：1,300円 📍 最寄駅：亀戸駅（JR総武線・東武亀戸線） 📮 住所：東京都江東区亀戸2-8-11 アドリーム亀戸1F 【いいね＝侵略支援❤️】 【保存＝侵略地ロックオン🛸】 【リポスト＝銀河に拡散🚀】 【共有＝仲間へ伝達🤝】 #中華そば #魚介豚骨 #亀戸ラーメン #ラーメリアン東東京 #ちゅるぽんチャレンジ

【一口目で、海に連れていかれた】 ちゅるぽ〜ん！🤩 ラーメン星から地球を侵略中、 ラーメリアンのちゅるぽんです👽 今回の着陸地は、 蛤の破壊力が桁違いな『麺屋壱心』さん。 着丼と同時に、香りで分かる。 あ、これ主役は蛤だ。 レンゲを入れた瞬間、 もう海。 塩だけど軽くない。 鶏油がじわっと厚みを足してくる。 優しそうな顔して、しっかり殴ってくるタイプ。 細麺を啜るたび、 蛤の旨味が波みたいに押し寄せる。 途中でトリュフを溶かすと、 空気が一段変わる。 最初と最後で、ちゃんと別の景色。 静かな場所にあるけど、 味は全然静かじゃない。 たぶんまた来る。 こういう一杯は、身体が覚えてしまう。 🏠 店名：麺屋壱心 🍜 メニュー：特製蛤そば（塩） 💴 料金：1,550円 📍 最寄駅：入地駅（関東鉄道竜ヶ崎線） 📮 住所：茨城県龍ケ崎市南中島町68-12 【いいね＝侵略支援❤️】 【保存＝侵略地ロックオン🛸】 【リポスト＝銀河に拡散🚀】 【共有＝仲間へ伝達🤝】 #蛤ラーメン #塩ラーメン #茨城ラーメン #ラーメリアン茨城 #ちゅるぽんチャレンジ

【煮干が、濃度を超えてきた。】 ちゅるぽ〜ん！🤩 ラーメン星から地球を侵略中、 ラーメリアンのちゅるぽんです👽 今回の着陸地は、 煮干の密度が異常な一杯を放つ 『三和中華ソバ店』さん。 注文は 特製濃厚煮干ソバ（醤油）＋和え玉。 ひと口目。 ……うわ、濃い。 でも、尖らない。 6種の煮干を重ねたスープは、 超濃厚なのに口当たりはまったり。 煮干の香りが、層になって押し寄せる。 中太パツパツ麺は啜りやすく、 スープを抱え込む設計。 スモーキーなチャーシューも相性抜群。 海苔を沈めて、 染みたところを一気に啜る。 ここ、危険地帯。 和え玉は 玉ねぎとほぐし肉入りで完成度高め。 まずはそのまま、 次にスープへ合流。……気づいたら完食。 これは煮干好きのための、 侵略級濃度。 🏠 店名：三和中華ソバ店 🍜 メニュー：特製濃厚煮干ソバ（醤油）＋和え玉 💴 料金：1,750円 📍 最寄駅：平石駅（宇都宮芳賀ライトレール線） 📮 住所：栃木県宇都宮市石井町2009-1 【いいね＝侵略支援❤️】 【保存＝侵略地ロックオン🛸】 【リポスト＝銀河に拡散🚀】 【共有＝仲間へ伝達🤝】 #濃厚煮干 #宇都宮グルメ #煮干ラーメン #ラーメリアン栃木県 #ちゅるぽんチャレンジ

【背脂は、正義だった。】 ちゅるぽ〜ん！🤩 ラーメン星から地球を侵略中、 ラーメリアンのちゅるぽんです👽 今回の着陸地は、 背脂信仰が完成しているお店『平太周』さん。 注文は名物、爆盛油脂麺＋ライス。 植物系の“油”と 動物系の“脂”が真正面から組み合わさる、 究極のスープオフ麺。 極太麺400g。 ……なのに、止まらない。 提供直前、 最高級国産背脂を豪快に振りかける演出。 まさに背脂の豪雪。 味変カゴから、魚粉とマヨネーズを投入。 魚粉で加速、マヨで決壊。 ぶっとい麺に分厚いチャーシュー。 ライスは当然、必須装備。 そして知ってしまった。 背脂は「悪」じゃない。 むしろ、 美味しくて、体にも良い存在だと。。。 これは背徳ではなく、理論武装された快楽だ。 🏠 店名：平太周 🍜 メニュー：爆盛油脂麺＋ライス 💴 料金：1,300円 📍 最寄駅：大崎広小路駅（東急池上線） 📮 住所：東京都品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田1F 【いいね＝侵略支援❤️】 【保存＝侵略地ロックオン🛸】 【リポスト＝銀河に拡散🚀】 【共有＝仲間へ伝達🤝】 #背脂 #油脂麺 #五反田グルメ #ラーメリアン東東京 #ちゅるぽんチャレンジ

上位0.2%しか存在しない食べログ評価3.8越えのラーメン屋特集！リール動画編！！ 第一弾は東京都新宿区の5店舗です🍜 ⚠️12月3日（火）時点での点数となります⚠️ ちなみに食べログ評価の仕組みとして、毎月第一火曜日と第三火曜日の月に2回点数が更新されてます。 随時更新されていくわけではないんですねぇ。。。 公開はされてませんが、複雑な計算式の元、食べログ評価は行われており、投稿された口コミ評価の平均値ではないんです。 付いた口コミの評価点だけで無く、どのユーザーが付けた評価なのか、何件の口コミが付いているのか、、、様々な基準の元計算されているそうです。 そんな中、ラーメン屋では3.5以上点数が付けば良い評価とされる中、全国50,000店舗ほど検索ヒットするラーメン屋の中で上位100位のランキングに入ってくるのが『3.80以上』なんです！その割合0.2%！ ラーメン屋の層が熱い東京都新宿区においても、ヒットするラーメン屋およそ500店舗の中5店舗だけと上位1%です！ 本日は、その5店舗をリール動画でまとめましたので、地球人の皆さんも選りすぐりの評価を得た全国0.2%のラーメン屋の世界に足を運んでみてください🍜ﾁｭﾙﾁｭﾙ 3.87一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 新宿区船町4-1メゾンド四谷106 最寄駅:四谷三丁目駅 営業時間:9:00〜14:00 定休日:水曜日、不定 3.87自家製中華そば としおか 新宿区弁天町20 最寄駅:早稲田駅 営業時間:11:00〜14:00 定休日:日曜日 3.85 三ん寅 新宿区 山吹町362プレステージ362 最寄駅:江戸川橋駅 営業時間:11:00〜15:00、17:30〜20:00 定休日:不定 3.85 RAMEN MATSUI 新宿区 四谷4-25-10ダイヤパレス御苑前B-2 最寄駅:新宿御苑前駅 営業時間:11:00〜15:00 定休日:水曜日、木曜日 3.81中華そば 児ノ木 新宿区 上落合1-5-3 最寄駅:落合駅 営業時間:11:00〜15:00、17:30〜21:00 定休日:月曜日、金曜日 #ラーメン