ゆず⌇もう献立に悩まない！せいろごはん

@seiro_yuzuせいろ2段でメインも副菜も完成できるレシピを紹介💛 他の投稿レシピは▶︎▷▶︎▷@seiro_yuzu 暑い季節にぴったりの梅。 ご飯に混ぜても、梅だれにして お肉にかけてもおいしい♪ いろんな料理に使えて超万能💯 今回の“とろける梅なす🍆”は 優生活（@youseikatsu_kitchen)の梅を使ったんだけど、 はちみつのやさしい甘みと梅のほどよい酸味がバランスよくておいしい😋 つぶれ梅だから見た目は少し不揃いだけど、甘すぎず塩味もきつくないからタレやおにぎりにも使いやすいよ♡ 夏の台所は修行やで🥵 せいろに蒸してもろて、私はその間ちょっと休憩〜♡ 気になる人はぜひチェックしてや〜🌼 👉🏻 @youseikatsu_kitchen *─────────────* このアカウントでは せいろで献立に悩まず メインも副菜も2段で完成する レシピを厳選して投稿してるよ💛 フォローしてくれたらめっちゃ嬉しいです😆✨ いいね♡やコメントも宜しくお願いします☺️🫶🏻 *─────────────* #優生活#PR#タイアップ#梅干し#せいろ @株式会社優生活

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“蒸して甘い✨にんじん米粉蒸しパン🥕” 朝ごはん、栄養バランス考えるのしんどい😓 これならできるやん♪って思ってん🤭 あとはヨーグルト足しといたら十分や🤣 *─────────────* 18センチせいろ 【材料】 •米粉 110g •にんじん 50g •卵 1個 •砂糖 50g •豆乳 100ml •オリーブオイル　　大さじ1 •ベーキングパウダー　６g 【トッピング】 •蒸しにんじん角切り　お好みで 　　 【作り方】 ① せいろ濡らしてクッキングシートを敷いておく ②にんじんの皮をむきハンドチョッパーでみじん切りにする ③ボウルに米粉、ベーキングパウダー、みじん切りしたにんじん、卵、砂糖、豆乳、オリーブオイルを入れてよく混ぜる ④せいろに生地を流し入れ沸騰した鍋の上に乗せて15分蒸したら完成😆✨ 【ポイント】 •にんじんの角切りトッピングなくても大丈夫🙆‍♀️ •細かくみじん切りしてね✨ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#にんじん#人参#パン

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“甘くてほっくほく♡かぼちゃ蒸しパン🎃” ハロウィン近づいたら 子どもがお菓子ねだってくるやん？😂 もう家にあるっちゅーねん！ って言いながら 結局買ってしまうおかん🤣 *─────────────* 【材料】 •米粉　　　　　　　100g •かぼちゃ　　　　　80g （蒸したもの） •卵　　　　　　　　1個 •砂糖　　　　　　　30g •牛乳　　　　　　　80ml •オリーブオイル　　大さじ1 •ベーキングパウダー5g 【トッピング】 •蒸しかぼちゃ角切り　お好みで 　　 【作り方】 ① かぼちゃは薄めのスライスして蒸して、ザルなどに置き水気を取っておく② 卵、砂糖、牛乳、米油、かぼちゃ、米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる ③ せいろを濡らし18cmせいろにクッキングシートを敷いて流し込む ④ かぼちゃの角切りをのせて15〜18分蒸したら完成 😆✨ 【ポイント】 •かぼちゃ蒸したら水気を切っててね✨ •かぼちゃ角切りトッピングなくてもだい🙆‍♀️ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#かぼちゃ#ハロウィン#パン

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“ふわっふわ♡豆腐チョコ蒸しパン🍫” 旦那にイジられて痩せたいおかん😂 たまには甘いもん食べたいやん？ 我慢できへんわ〜🤣 *─────────────* 【材料】 •米粉　　　　　　　110g •絹ごし豆腐　　　　80g •砂糖　　　　　　　50g •卵　　　　　　　　1個 •牛乳　　　　　　　40〜50cc •ココアパウダー　　5g •ベーキングパウダー5g •オリーブオイル　　大さじ1 •カカオ72％チョコレートお好みで 　　 【作り方】 ① 絹ごし豆腐をボウルに入れ 泡立て器でできるだけなめらかにつぶします ②米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、卵、砂糖、オリーブオイルを加えてよく混ぜます ③牛乳をまず40cc加えて混ぜ、生地の状態を見て必要なら追加します ④せいろを濡らしクッキングシートを敷いた18cmせいろに生地を流し入れ中央に板チョコ2枚と上にもチョコを乗せます ⑤蒸気がしっかり上がった鍋にせいろを乗せ 中火で15〜20分ほど蒸したらできあがり〜😆✨ 【ポイント】 •ベーキングパウダーは、せいろに流し入れる直前に混ぜるのがおすすめ✨ •チョコレートはお好みのチョコで大丈夫🙆‍♀️ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#豆腐#チョコ#チョコレート

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“ほっくほく✨さつまいも蒸し🍠” 甘さにびっくり😳✨ 子どもがスイートポテト食べたいけど、これ甘いから美味しいって驚いてた🤭💕 *─────────────* 【材料】 •🍠さつまいも　　　２本 　　 【作り方】 ①さつまいもをよく洗う ②さつまいもの両サイドの汚い所はカットし厚さ1.5㎝〜2cmの輪切りにする ③カットしたさつまいもは５分ほど水に浸しあく抜きをし水切りをしておく ④せいろを濡らし穴あけクッキングシートを敷きさつまいもを並べていく ⑤沸騰した鍋に乗せ15分〜20分竹串が通ればできあがり〜😆✨ 【ポイント】 •特にありませんが、穴あきシートを使うことで蒸気が均等になり熱が伝わりやすくなるよ☺️✨ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#さつまいも#ほくほく#スイートポテト

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “切って蒸すだけ✨なすよだれ豚✨” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【なすよだれ豚】 •なす　　　　　　　　２本 •豚肉うす切り　　　　200g〜 •大葉　　　　　　　　10枚 【よだれダレ】 •醤油　　　　　　　大さじ3 •酢　　　　　　　　大さじ1と1/2 •砂糖　　　　　　　大さじ1と1/2 •ごま油　　　　　　大さじ1と1/2 •ラー油　　　　　　大さじ1と1/2〜2 •にんにく　　　　　小さじ1 •しょうが　　　　　小さじ1 •鶏ガラスープの素　小さじ1 •水　　　　　　　　大さじ3 •白ごま　　　　　　大さじ1と1/2 【作り方】 ①なすを輪切りに切る ②ボウルに水を張り切ったなすを浸ける ③せいろを濡らしシートを敷きドーナツ状になるようになすをぐるっと並べる ④真ん中に豚肉をふわっと盛る ⑤蒸気の上がったせいろで10〜12分ほど蒸す ⑥蒸している間に【よだれダレ】をつくる ⑦蒸し上がったら千切りにした大葉をのせてタレをかけたら完成😆✨ 🔥【ポイント】 •切って蒸すだけで絶品😋 •なすは水に浸けてアク抜きすると仕上がりキレイになります☺️ *─────────────* ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#なす#よだれ豚#豚肉

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “10分ですぐ作れる✨とろぷる茶碗蒸し✨” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【とろぷる茶碗蒸し】 •卵　　　　　　　　　2個 •水　　　　　　　　　220ml •白だし　　　　　　　25ml •ミックスベジタブル　適量 •カニかま　　　　　　２本 【作り方】 ① 卵をよく溶き、水と白だしを加えて混ぜる ② なめらかにしたい場合は一度こす（省略OK） ③ プリン瓶（器）にミックスベジタブルとかにかまを入れる ④ 卵液を8分目まで注ぐ ⑤ アルミホイルをふんわりかぶせる ⑥ 15分蒸したら完成😆✨ 🔥【ポイント】 •具材はなんでもOKよ😆✨自分が食べたい具材で✌🏻 •せいろの蓋を少しずらして蒸すと失敗しないよ♪ *─────────────* ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#カニかま#卵#茶碗蒸し

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “シャキうまれんこんとさつまいもごはん🍠✨” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 1️⃣【シャキうまれんこん】 •れんこん　　　　　350g〜400g •鶏ひき肉　　　　　400g •玉ねぎ　　　　　　1/2個 •大葉　　　　　　　10枚 •片栗粉　　　　　　大さじ2 •酒　　　　　　　　大さじ1 •醤油麹　　　　　　小さじ1 •鶏がらスープの素　小さじ1 •しょうが　　　　　小さじ1 •塩　　　　　　　　少々 【かけだれ】 •醤油麹　　　　　　大さじ2 •みりん　　　　　　大さじ2 •水　　　　　　　　大さじ2 2️⃣【さつまいもごはん🍠】 •米　　　　　　　　　2合 •水　　　　　　　　　300ml •さつまいも　　　　　200g〜220g •塩　　　　　　　　　小さじ2/3 •黒ごま　　　　　　　少々 【作り方】 1️⃣【シャキうまれんこん】 ①れんこんを薄めの輪切りにする ②玉ねぎをみじん切りに、大葉は千切りにする ③鶏ひき肉・大葉・玉ねぎ・片栗粉・調味料を全部混ぜる ④れんこんに鶏だねをのせ、もう1枚のれんこんで挟む ⑤れんこんの穴に鶏だねが入るように、上下から軽くギュッと押す ⑥せいろ濡らしてクッキングシートを敷きせいろに並べて、20分蒸して完成😆✨ ※せいろの余白に野菜を追加しても美味しいよ😋 2️⃣【さつまいもごはん🍠】 ①お米2合を洗って30分浸水させて ざるにあげ水切りをしておく ②さつまいもを食べやすい角切りにし、水に浸けてアク抜きをして、ざるにあげ水切りしておく ②フライパンに水切りしたさつまいもとお米と水を入れ中火で時々混ぜながら水分がほぼなくなるまでしたらOK👌 ③せいろを濡らしクッキングシートを敷き竹串で穴を数カ所あける ④フライパンに水分を吸わせたさつまいもごはんを入れる ⑤沸騰した鍋に乗せ20分蒸して5分蒸らしたら仕上げに黒ごまふりかければ完成✨😆 🔥【ポイント】 •さつまいもと米は先にフライパンで熱を通すことによって失敗せずに美味しく蒸しあがるよ☝🏻 •シャキうまれんこんは、はみ出たらスプーンで回りのをすくって取ってね☺️✨ •さつまいもごはんはクッキングシートに数ヶ所穴あけすると均一に火が通りやすくふっくらと蒸しあがるよ🍠🍚 *─────────────* \メインも副菜も2段で完成🍚✨/ ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#れんこん#つくね#さつまいも

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “同時に3品完成✨ 焼かないカレーハンバーグとオクラ茶碗蒸し✨” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 1️⃣【カレーハンバーグ】 •合い挽きミンチ　　　400g •玉ねぎ　　　　　　　1/2個 •にんじん　　　　　　1/3本 【調味料】 •カレー粉　　　　　　小さじ1.5 •ケチャップ　　　　　大さじ1.5 •ウスターソース　　　大さじ1 •コンソメ　　　　　　小さじ1 •味噌　　　　　　　　小さじ1 •塩　　　　　　　　　小さじ1/3 •こしょう　　　　　　少々 •ピザ用チーズ　　　　適量 •ブロッコリー　　　　小房4〜5個 •パプリカ（赤•黄）　　 お好みで 2️⃣【オクラ茶碗蒸し】 •卵　　　　　　　　　2個 •水　　　　　　　　　220ml •白だし　　　　　　　25ml •コーン缶　　　　　　適量 •オクラ　　　　　　　2本 3️⃣【かぼちゃの塩バター】 •かぼちゃ　　　　　　250〜300g •バター　　　　　　　10g •塩コショウ　　　　　少々 【作り方】 1️⃣【カレーハンバーグ】 ①玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする ②せいろにクッキングシートを敷き 合い挽きミンチ、玉ねぎ、にんじん、【調味料】を入れ混ぜて平らに広げる ③広げた中心にブロッコリー、パプリカを飾る ④沸騰した鍋に乗せ10分蒸し、ピザ用チーズを散らしさらに5分蒸したら完成😆✨ 2️⃣【オクラ茶碗蒸し】 ① 卵2個を水220ml＋白だし25mlを加えて混ぜる ②一度ざるなどでこしておくとなめらかにしあがります ③コーンの汁気をしっかり切る ④耐熱容器4個にコーンを分け、オクラを薄切りの輪切りにして入れ卵液を注ぐ ⑤耐熱容器にアルミホイルでフタをしてせいろに並べる ⑥沸騰した鍋で弱めの中火で10分蒸したら完成✨😆 3️⃣【かぼちゃ塩バター】 ①かぼちゃを1㎝幅に切る ②クッキングシートをキャンディ🍬包みにし、その中にかぼちゃ、バター、塩コショウを入れる ③せいろに入れ沸騰した鍋に乗せ10分蒸したら完成😆✨ 🔥【ポイント】 •クッキングシートでこねにくい場合はボウルを使ってね☝🏻 •パン粉なしでも玉ねぎの水分でしっとり美味しいよ😋 •ハンバーグは平たく広げて、火を通しやすくしてね☺️✨ *─────────────* \メインも副菜も2段で完成🍚✨/ ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#ハンバーグ#茶碗蒸し#オクラ

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “2段で夜ごはん完成✨ なすの挟み蒸しとカレーごはん✨” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 1️⃣【なすの挟み蒸し】 •なす　　　　　3本 •トマト　　　　2個 •鶏ひき肉　　　400g •ピザ用チーズ　適量 【肉だね】 •鶏ガラスープの素 小さじ2 •ケチャップ　　　　　大さじ１.５ •片栗粉　　　　　　　大さじ２ •大葉　　　　　　　　10枚 2️⃣【カレーごはん🍛】 •お米　　　　　　　　１.５合 •水　　　　　　　　 230ml •ミックスベジタブル　１００g •バター（仕上げ用）　　１０g •カレー粉　　　　　　小さじ２ •コンソメキューブ　　一個 •塩　　　　　　　　　ひとつまみ 【作り方】 1️⃣なすの挟み蒸し ①なす、トマトを7〜８mm幅の輪切りにする ②大葉を細切りにする ③ボウルに鶏ひき肉、大葉、鶏ガラ、ケチャップ、片栗粉を入れてよくこねて肉だね作り ④せいろを濡らしてクッキングシートをせいろの大きさに合わせて敷き、竹串で数ヶ所穴あける ⑤なすとトマトで肉だねを挟み円形に並べて詰めていく ⑥15分蒸しピザ用チーズを散らして更に5分蒸したら完成😆✨ 2️⃣【カレーごはん】 ①米を洗って30分浸水させる ②ザルにあげて水気を切っておく ③フライパンに、水切りしたお米、水カレー粉・コンソメキューブ・塩・ミックスベジタブルを入れて火にかける ④弱めの中火で3〜5分加熱し、米に水分を吸わせる ※水分がほぼなくなったところで止める ⑤ せいろを濡らしてクッキングシートをせいろの大きさに合わせて敷き、竹串で数ヶ所穴あける ⑥せいろに水分を吸わせたカレーごはんを入れて20分蒸したら完成😆✨ 🔥【ポイント】 •必ずクッキングシートに竹串で数ヶ所穴開けてね☝🏻 •クッキングシートの穴は大きすぎないでね☝🏻 •蒸しあがりまだ硬かったら5分追加してね⏰ *─────────────* \メインも副菜も2段で完成🍚✨/ ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#なす#カレー#トマト

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “切って巻くだけ✨彩り肉巻き✨” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 1️⃣【カラフル肉巻き】 •豚ロース薄切り　　適量 •野菜　　　　　　　なんでも 【付けダレ】 ①ネギ塩レモンダレ🍋 • 刻みネギ 大さじ3 •レモン汁 大さじ1 •ごま油 大さじ1 •鶏ガラスープの素 小さじ1/2 •水 小さじ2〜3 •ブラックペッパー 少々 ②ぽん酢ゴマだれ🍊 •ポン酢 大さじ2 •ごま油 小さじ1 •すりごま　　　　　大さじ1 •刻みネギ 少し 2️⃣【とうもろこし🌽】 •とうもろこし　　　２本 【作り方】 1️⃣カラフル肉巻き ①冷蔵庫の野菜を千切りに切っていく ②切れたら豚ロース薄切り肉に巻いていく ③巻き終わったら半分に切る ④せいろを濡らして穴あきクッキングシート敷き、ロース肉巻きを並べていく ⑤沸騰した鍋で12分蒸して完成😆✨ 2️⃣とうもろこし ① とうもろこしの薄皮2、3枚残しておく ②せいろを濡らし穴あきクッキングシートを敷きとうもろこしを並べる ② 沸騰した鍋に乗せ12分蒸したら完成😆✨ 🔥【ポイント】 •野菜は細めに切ると巻きやすいよ🥒 •とうもろこしは薄皮2、3枚残して蒸すと甘みアップ🌽 *─────────────* \メインも副菜も2段で完成🍚✨/ ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#夏野菜#肉巻き#とうもろこし

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “おうちカフェ気分☕️✨ アフォガード蒸しパン✨” 暑い日は、おうちでカフェ気分😆💕 *─────────────* 【材料】 •米粉　　　　　　　　100g •ベーキングパウダー　 4g •卵　　　　　　　　　 1個 •牛乳　　　　　　　　 70ml •油　　　　　　　　 大さじ１ •砂糖　　　　　　　　 25g •インスタントコーヒー 小さじ2 •バニラエッセンス　　 3〜4滴(あれば) 【トッピング】 •バニラアイス　　　　 適量 •インスタントコーヒー 小さじ2 お湯　　　　　　　　大さじ１ •ナッツ •ミント 【作り方】 ① ボウルに米粉・砂糖•インスタントコーヒーを加え一度混ぜる ② 油・卵・牛乳・バニラエッセンスを加えてよく混ぜる 最後にベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜる ③せいろにクッキングシートを敷き 生地を流し入れ空気を抜く ④沸騰した鍋に乗せ15分蒸す ⑤蒸しあがったら、バニラアイスを乗せて、ナッツやミントを飾って熱々コーヒーをかければ完成🥰✨ 【ポイント】 •インスタントコーヒーは溶かさなくても大丈夫🥰 •蒸しパンは熱いうちにアイスをのせると、とろ〜り溶けて最高🤤 *─────────────* せいろでごはんもスイーツも楽しもう ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#アフォガード#コーヒー#アイス

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “ごはんも同時に完成✨ ピザ風チキン定食🍚” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 1️⃣【🌽とうもろこしごはん】 •米　　　　　　1.5合 •とうもろこし　1本 •酒　　　　　　大さじ1 •塩　　　　　　小さじ1/2 •水　　　　　　250ml 2️⃣【ピザ風チキン】 •鶏むね肉　　　　1枚〜1.5枚 •ピーマン　　　　2個 •とうもろこし　　1/2〜1本 •ミニトマト　　　8個 •ピザ用チーズ　　適量 【ピザソース】 •ケチャップ　　　大さじ4 •コンソメ　　　　小さじ1 •にんにく　　　　小さじ1 •オリーブオイル　小さじ2 •塩・こしょう　　少々 【作り方】 1️⃣🌽とうもろこしごはん🍚 ① 米を洗って30分浸水し、水気を切っておく ② とうもろこしの実を削ぎ、芯も捨てずに使う ③フライパンに、米、とうもろこしの芯と実、酒、塩、水を入れて 中火で加熱し、水分がほぼなくなるまで約3分〜5分 ④ せいろにクッキングシートを敷き、竹串などで数カ所穴をあける ⑤フライパンで水分を吸わせたお米を移して15分蒸して2、3分蒸らして完成😆✨ 2️⃣ピザ風チキン ① ピーマン、ミニトマト、茹でとうもろこしを食べやすい大きさに切る ②鶏むね肉をそぎ切りにし、軽く塩こしょうをする ② クッキングシートに鶏肉を広げる ③ ピーマン・とうもろこし・ミニトマトをのせる ④ 【ピザソース】のケチャップ・コンソメ・にんにく・オリーブオイルを混ぜて全体にかける ⑤とうもろこしごはんと一緒に15分蒸して蒸しあがったらチーズを散らして もう一度２、３分蒸らして完成😆✨ 🔥【ポイント】 •とうもろこしごはんをフライパンでする時は、表面に少し水分が残るくらいでOK！完全に乾かさないのがポイント🥰 *─────────────* \メインも副菜も2段で完成🍚✨/ ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#とうもろこしごはん#ピザ風#とうもろこし

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “同時に3品✨ピリ辛なすよだれ豚✨” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 1️⃣【ピリ辛よだれ豚】 •豚バラ薄切り肉　　　300g •なす　　　　　　　　3本 •大葉　　　　　　　　お好みで 【よだれだれ】 •しょうゆ　　　　　　大さじ3 •酢　　　　　　　　　大さじ2 •砂糖　　　　　　　　大さじ1 •ごま油　　　　　　　大さじ1 •しょうが　　　　　　小さじ1 •白すりごま　　　　　大さじ2 •食べるラー油　　　　大さじ1 2️⃣【彩り茶碗蒸し】 •卵　　　　　　　　　2個 •水　　　　　　　　　220ml •白だし　　　　　　　25ml •ミックスベジタブル　適量 •カニかま　　　　　　２本 3️⃣【にんじんしりしり】 •にんじん　　　　　　１本 •ツナ　　　　　　　　1/2缶〜1缶 •ごま油　　　　　　　小さじ1 •白いりごま　　　　　適量 【作り方】 1️⃣なすのよだれ豚 ① なすは1〜1.5cm幅の斜め切りにする ② せいろに少し重ねながらドーナツ状に並べ真ん中も埋める ③ 豚バラをふんわり広げてのせる ④ 15分蒸す ⑤ 蒸している間に【よだれだれ】を混ぜる ⑥ 蒸し上がったらタレをたっぷりかけお好みで大葉を散らして完成😆✨ 2️⃣彩り茶碗蒸し ① 卵をよく溶き、水と白だしを加えて混ぜる ② なめらかにしたい場合は一度こす（省略OK） ③ プリン瓶（器）にミックスベジタブルとかにかまを入れる ④ 卵液を8分目まで注ぐ ⑤ アルミホイルをふんわりかぶせる ⑥ 15分蒸したら完成😆✨ 3️⃣にんじんしりしり🥕 ① にんじんを千切りにする ② クッキングシートをキャンディ包みにして千切りにしたにんじんを入れる ③ツナ、ごま油、ごまを入れ 15分蒸したら完成😆✨ 🔥【ポイント】 •彩り茶碗蒸しは、中心が少しプルっと揺れるくらいで火を止めると、余熱でちょうどよく固まるよ🥰 *─────────────* \メインも副菜も2段で完成🍚✨/ ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#なす#よだれなす#にんじんしりしり

レシピの詳細はこちら▽▽▽ もう献立に悩まない！せいろごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “ごはんが消える🍚旨辛豚すき焼き✨” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •豚バラしゃぶしゃぶ用 250g •厚揚げ 2パック •乾燥春雨 60g •玉ねぎ 1/2個 •小ねぎ 適量 •卵（付け卵用）　　　　　お好みで 【豚バラの下味】 •酒 大さじ2 •みりん 大さじ2 •醤油 大さじ3 •砂糖 大さじ1〜1.5 •コチュジャン 大さじ1〜1.5 【作り方】 ①せいろを濡らしクッキングシートを敷いておく ②厚揚げを食べやすい大きさに切る ③ 玉ねぎはうす切り ④ 豚バラは長かったら食べやすい大きさにきる ⑤ 豚バラ肉をボウルに入れ【豚バラの下味】を入れて1０分〜20分漬ける ⑥ せいろに玉ねぎ→厚揚げ→豚バラ肉とその漬けだれも一緒にせいろへ ⑦蒸気の上がった鍋にのせ、15分蒸す ⑧蒸しあがったら春雨を入れて5分追加したら完成😆✨ 【ポイント】 •豚バラ肉は漬け汁ごと入れてね✨ •春雨は後入れがおすすめ☺️ •私は卵をつけて食べるのがオススメ🫶🏻 辛いのが苦手な人はまろやかになるよ🥰 *─────────────* \メインも副菜も2段で完成🍚✨/ ✨疲れた日でもパパッと作れる🍃 💛夜は子どもとゆっくり過ごしたい 🫧洗い物もラクになる 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#豚バラ#豚肉#すき焼き

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでラクする台所✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “飲めるナス✨とろナスミルフィーユ🍆” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •ナス　　　　　　2本 •ズッキーニ　　　1本 •豚バラ薄切り肉　250g •ピザ用チーズ　　60〜80g •塩コショウ　　　少々 【タレ】 •醤油麹　　　　　大さじ2 •みりん　　　　　大さじ1 •ごま油　　　　　大さじ1 •おろしニンニク　小さじ1（お好みで） ※今回のタレにはニンニク入れませんでした！にんにく無しでも美味しいよ😋 【作り方】 ①せいろを濡らしクッキングシートを敷いておく ②ズッキーニを2〜3mmの薄切りにする ③ ナスは約1cm幅の輪切りにし 塩水（水500ml＋塩小さじ1）に 5〜10分浸ける ④ ナスの水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る ⑤ ナス→豚バラ→ズッキーニ→ナスの順に重ねる ⑥ せいろにドーナツ状になるようにぐるっと並べる ⑦蒸気の上がった鍋にのせ、15分蒸す （ナスがとろっとして豚肉に火が通ればOK） ⑧蒸してる間に【タレ】をつくる ⑨蒸しあがったら ピザ用チーズを全体に散らし ふたをして2〜3分余熱で溶かして完成😆✨ 【ポイント】 •ナスは塩水につけると変色しにくいよ😊 •なすの水分はしっかり拭き取ってね☺️ •チーズは蒸しあがってから入れる方がなすとズッキーニに絡んでおいしく食べられるよ😆💕 *─────────────* ▷疲れた日も蒸すだけで完成✨ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#ナス#ズッキーニ#豚肉

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでラクする台所✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “お祝いにも喜ばれる✨もちもちお赤飯🫘” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •もち米　　　　　　２合 •小豆　　　　　　　100g •小豆の茹で汁　　　230ml •塩　　　　　　　　小さじ1/2〜1 •ごま塩　　　　　　お好みで 【作り方】 1️⃣もち米を浸水する ①まず、もち米２合を洗い その後600ml〜800mlの水を入れて もち米がしっかり浸かるようにして 冷蔵庫で8時間〜一晩 浸水させる ②浸水後ザルにあげ、20分〜30分水切りをする 2️⃣小豆をゆでる ①小豆はたっぷりの水で一度沸騰させ、湯を捨てる ②新しい水を入れ、25〜30分ゆでる 👉🏻小豆は少しかためでOK ③ゆで汁は捨てずに小豆と汁に分け ボウルにゆで汁230mlを入れ ゆで汁をお玉ですくって空気を含ませると色鮮やかに仕上がるよ✨ 3️⃣ もち米にゆで汁を吸わせる ①フライパンに水切りしたもち米、小豆のゆで汁、塩を入れて中火で混ぜながら加熱しゆで汁がほぼなくなるまで吸わせる ②吸わせたら火を消し もち米に小豆を入れ軽く混ぜ合わせる 4️⃣せいろで蒸す ①濡らしたせいろにクッキングシートを敷き、箸や竹串で15ヶ所ほど穴を開ける ②ゆで汁を吸わせたもち米をせいろに均一に広げる ③沸騰した鍋に乗せ強火で25分〜30分蒸す 5️⃣蒸らす 火を止め５分ほど蒸らしたら完成😆💕 お好みでごま塩振ってね☺️ 【ポイント】 •ボウルに移した小豆のゆで汁をお玉ですくって、高い位置から落とし空気に触れさせると綺麗な色合いが出るよ🫶🏻 •もち米がすぐゆで汁吸ってしまうから焦げないようにフライパンから目を離さないでね👀 •クッキングシートに穴あけると更においしく蒸しあがるよ😆💕 *─────────────* ▷疲れた日も蒸すだけで完成✨ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#赤飯#小豆#あずき

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでラクする台所✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “サバ缶大根🐟✨” しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •大根　　　　　　300g
•サバ味噌煮缶 1缶
•水 80ml
•酒 大さじ1
•みりん 大さじ1
•砂糖 小さじ1
•醤油 小さじ1
•水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2＋水小さじ2
•青ネギ 適量 【作り方】 ① 大根は5mm程度のいちょう切りにする ② せいろにクッキングシートを敷き、大根を広げる ③ サバ味噌煮缶を汁ごとのせる ④ 水・酒・みりん・砂糖・醤油を回しかける ⑤ 強火の蒸気で18〜20分蒸す
（大根に竹串がスッと通ればOK） ⑥ 蒸しあがったら、水溶き片栗粉を回しかけて軽く混ぜる ⑦ さらに青ネギを散らし、さらに５分分蒸したら完成😆💕 【ポイント】 •大根は5mmくらいに切ると20分でやわらかく仕上がるよ✨ •サバ味噌煮缶によって味の濃さが違うから、醤油は小さじ1を目安に味見をして調整してね😊 •大根から水分が出るので水は80mlがおすすめ✨ *─────────────* ▷冷蔵庫の余り野菜がおいしく消える🥕 ▷麹をこっそり入れてうまみアップ🤭 ▷疲れた日も蒸すだけで完成✨ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#サバ缶#大根#さば

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでラクする台所✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “ふわっふわの✨バナナきな粉チョコ蒸しパン🍌” 黒いバナナが絶品に化けた🍌✨ しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •米粉 100g •きな粉 10g •完熟バナナ　　　　１本 •ベーキングパウダー 7g •卵 1個 •豆乳 100ml •砂糖　　　　　　　 20g •油　　　　　　　　大さじ1 •チョコレート　　 お好みの量 【作り方】 ① ボウルに米粉、砂糖、きな粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜておく ②①にバナナ、卵、豆乳、油を入れバナナを潰しながらよく混ぜていく ③せいろを濡らしクッキングシートを敷いたら、生地を流し込み、お好みのチョコレートを入れていく ④沸騰した鍋にせいろを乗せて15分蒸したら完成😆✨ 【ポイント】 •バナナは熟した方が甘くて潰しやすいからオススメ🍌 •完熟バナナが甘いからチョコレートは苦みのあるカカオ72%にしましたが、甘いのがお好きな方はお好みのチョコレートを使ってね🍫 *─────────────* ▷冷蔵庫の余り野菜がおいしく消える🥕 ▷麹をこっそり入れてうまみアップ🤭 ▷疲れた日も蒸すだけで完成✨ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#きな粉#バナナ#チョコレート

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでラクする台所✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “粒がはじける✨とうもろこし蒸し🌽” とうもろこし2本蒸しても足りない🤭✨ *─────────────* 【材料】 •とうもろこし　　　2本 お好みで　バター醤油つけて 【作り方】 ① とうもろこしの皮を薄皮数枚残してむく ②せいろを濡らし穴あきクッキングシートにとうもろこしを並べる ③沸騰した鍋で15分蒸したら完成😆✨ お好みでバター醤油かけても美味しいよ🤤 【ポイント】 •硬い皮は、はがして薄皮数枚をまとわせて蒸すとぷりっとした実に仕上がるよ💕 •蒸しすぎると粒がぷりっとならないから10分から15分がベスト🫶🏻 *─────────────* ▷冷蔵庫の余り野菜がおいしく消える🥕 ▷麹をこっそり入れてうまみアップ🤭 ▷疲れた日も蒸すだけで完成✨ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#とうもろこし#バター醤油#コーン