りょう丸船長

これは反則… 炭火で焼くイカに マヨネーズは罪だなぁ。 今回は七輪で 釣りたてのアオリイカを 豪快に焼いて食べます。 焼き上がったイカに マヨネーズ、バター、七味。 これを合わせたら…… 旨すぎて飛びました。 炭火の香ばしさと アオリイカの甘み、 そこにマヨバターのコク。 これは酒が欲しくなるやつ🍺 釣ったアオリイカがある人、 ぜひ一度やってみてください😋 #アオリイカ#イカ焼き#アオリイカ #レシピ #夏の好奇心キャンペーン

肉の代わりに、海で獲れた“こいつ”を使って ケバブを作ってみることにしました！ いつもなら肉を使うケバブですが、 今回はせっかく漁港に住んでいるので、 「魚介でケバブを作ったらどうなるんだ？」ということで検証。 まずは海から食材を調達。 獲れたての食材をその場で下処理して、 食べやすいように切り分けていきます🔪 そして味付けをして焼き上げ、 野菜と一緒にパンに挟んでいざ実食。 見た目はちゃんとケバブ。 でも、果たして肉の代わりになるのか…？ 魚介×ケバブという、 ちょっと変わった組み合わせですが、 これが意外と……🤔🔥 海で獲って、捌いて、料理して食べる。 漁港暮らしだからこそできる、 ちょっと贅沢な海鮮ケバブ。 果たして「アリ」なのか「ナシ」なのか。 ぜひ最後まで見届けてください😂 #イカ #ケバブ #海 #レシピ #夏の好奇心キャンペーン

新聞紙に包まれていた謎の包み。 開けてみると…… これはもう旨いやん。 伊勢海老を、豪快にいただきます。 海で食べる伊勢海老って、 なんでこんなに贅沢なんやろ🤤 #伊勢海老 #エビ #炭火焼き #海 #七輪

【イカ墨焼きそば】って、旨いんか…？ 釣ってきたイカからイカ墨を取り出して、 焼きそばにぶち込んで実際に検証してみました。 見た目はなかなかの黒さ…😂 果たしてイカ墨と焼きそばは合うのか？ 釣り人が本気で検証してみた結果は…🤔 #イカ #焼きそば #イカ#イカ墨 #レシピ

この魚なんて呼ぶ？ 釣ってきたホゴを、その場でしっかり締めて、そのまま船の上で捌いてみました🎣 新鮮なカサゴは身がプリプリで、今回はシンプルに煮付けに🔥 甘辛いタレでじっくり煮込んだら、これがもう最高でした🤤 やっぱり自分で釣った魚を、その場で捌いて食べるのは格別。 釣り人ならではの贅沢です🐟 #カサゴ #魚 #煮付け #海 #レシピ

漁港で獲れた新鮮な食材を使って、今回はシュウマイ作り🥟 海のすぐそばで獲れたアオリイカを、その場で調理して食べる。 これがたまらん。 果たしてどんなシュウマイになるのか…🤤 #アオリイカ #イカ #焼売 #海#海レシピ

新鮮なイカを使って「イカの塩辛」を作ってみたら…… まさかの大失敗 見た目も想像していた塩辛とは全然違う仕上がりに。 せっかくのイカが、とんでもない姿になってしまいました……。 果たして味はどうなのか？ そしてこれは本当に食べられるのか？😂 失敗も含めて、ありのままの塩辛作りをお届けします。 #アオリイカ #イカ #塩辛 #海 #レシピ

釣ってきた鯛を使って、贅沢な「宇和島風 鯛めし」に🐟🍚 新鮮な鯛を甘辛いタレに漬け込んで、炊きたてのご飯の上へ。 最後に卵黄を落としたら、もう反則級のうまさ🤤🔥 鯛の旨みとタレが染みたご飯に、卵黄のまろやかさが合わさって箸が止まらん…！ 海の近くで食べる鯛めしは、やっぱり最高。 #鯛#鯛真鯛 #鯛めし #海#海レシピ

釣ったイカに米を詰めて炊いてみました🦑🍚 イカの旨みをたっぷり吸ったお米が絶対うまいやつ…！ 炊き上がってフタを開けた瞬間から、イカの香りがたまらん🤤 果たしてイカの中で炊いたご飯はどんな味になるのか？ 身と一緒に食べたら、これが想像以上に相性抜群でした🔥 釣った魚介を、自分で捌いて、自分で料理して食べる。 これだから海の幸はやめられん。 #アオリイカ #イカ #イカ飯 #レシピ #海

カメノテを、まずはしっかり水で洗って下処理🪨🌊 今回はシンプルに塩茹でして、最後はそのまま実食！ 見た目はちょっと独特やけど、身を取り出して食べてみると、濃厚な磯の風味とプリッとした食感がたまらん🤤 こういう海の珍味って、実際に食べてみるまで味が想像できんのが面白い。 素朴な調理法やけど、素材の旨みを一番感じられる食べ方かもしれん🔥 みんなはカメノテ食べたことある？？ #亀の手 #かめのte#珍味 #海 #海鮮

釣ってきたアオリイカを、今回は贅沢にイカ焼きそばにしてみました🦑🔥 釣れたてのアオリイカは身がプリップリで、噛むほどに甘みが出てめちゃくちゃ旨い…🤤 イカの旨みが焼きそば全体に染み込んで、普通の焼きそばとは一味違う「釣り人の焼きそば」に！ 海で釣って、そのまま料理して食べる。 やっぱり自分で釣った魚介を食べるのは最高です😂 アオリイカが釣れたら、ぜひ一度イカ焼きそばやってみてください🦑✨ #アオリイカ #イカ #焼きそば #レシピ

採れたてのイカにマヨは反則だった... 釣ってきたばかりの新鮮なイカを、贅沢にそのまま七輪へ。 炭火の上でじっくり焼いていくと、イカの表面が少しずつ香ばしくなって、身からは旨そうな香りがどんどん出てくる🤤 そして最後にたっぷりのマヨネーズ。 炭火で焼いた香ばしいイカに、マヨネーズの濃厚なコクが合わさって…… これはもう反則級のうまさ😂 採れたてだからこそ味わえる、イカ本来の甘みとプリッとした食感。 そこに香ばしさとマヨのコクが加わったら、酒のつまみとしても最高すぎる🍺 結局こういうシンプルな食べ方が一番うまかったりする。 釣って、捌いて、焼いて、食べる。 海の近くで暮らしてるからこそできる、贅沢な一杯でした🦑🔥 みんなはイカ、どうやって食べるのが一番好き？？ #アオリイカ #イカ #イカ焼き #海 #レシピ

牡蠣好きにはたまらん… 今回は旨そうな牡蠣を贅沢に焼いて、熱々のところをいただきました🤤 殻を開けた瞬間からもう優勝。 ぷりっぷりの身に、牡蠣の濃厚な旨味と海の香りがたまらん…！ 焼き牡蠣ってシンプルなのに、なんでこんなに美味いんやろ😂 何個でも食べられそうな勢いでした🦪 あなたは「焼き牡蠣派」？それとも「蒸し牡蠣派」？👇 #牡蠣 #牡蠣 #炭火焼き #海 #レシピ

採れたてのイカで、究極のカップヌードル作ってみた🍜🦑 今回はただのカップヌードルじゃありません。 釣れたてのイカを捌いて、身はもちろん、旨味たっぷりの「イカ墨」まで投入！ 海の上で作るイカ墨カップヌードルは、見た目のインパクトもなかなか😂 イカの旨味とイカ墨のコクがカップヌードルに加わって、いつもの一杯がまるで別物に…。 釣りの合間に食べる、釣り人ならではの贅沢飯🍜 果たしてそのお味は…？ #アオリイカ #カップヌードル #イカ墨 #アレンジレシピ #レシピ

釣ったばかりのイカを、贅沢に一杯の炊き込みご飯にしてみた🦑 まずはイカを捌いて、ゲソは炊き込みご飯に。 そして身は、外はカリッと中はジューシーな唐揚げに🔥 最後にその2つを合わせてみたら…… 「イカの自身丼」完成😂 新鮮なイカの旨味が染み込んだ炊き込みご飯に、揚げたてのイカの唐揚げ。 これはもう、釣った人にしか味わえない贅沢すぎる一杯🤤 #アオリイカ #イカ #炊き込みご飯 #唐揚げ #レシピ

アオリイカを捌いていると、ついつい捨ててしまう“アノ部分”。 今回はそんな普段なら捨ててしまう部位を、できる限り美味しく食べてみました🦑🔥 せっかく自分で釣ったイカなら、捨てるところまで少なくしたい。 食感や旨味もしっかり楽しめて、これは意外とアリかも…🤤 釣った魚やイカは、できるだけ余すことなく美味しくいただく。 これも釣り人の楽しみのひとつ。 #アオリイカ #イカ #ホイル焼き #レシピ

釣り人だけができる 最高に贅沢な食べ方🦑🔥 釣りたてのイカを、そのまま食べるだけじゃもったいない。 新鮮だからこそ味わえる、釣り人ならではの食べ方でいただきます🤤 海の上で釣ったイカを、その場で楽しむ。 これが釣りの醍醐味。 釣った人にしか味わえない、この鮮度と旨さは別格です✨ みんなは釣りたてのイカ、どうやって食べる？🦑 #イカ #ケンサキイカ #沖漬け #レシピ

今回は「イカ大根」を作ってみました🦑 釣りたてのモンゴウイカを捌いて、大根と一緒にじっくり煮込みます🔥 イカの旨味が大根に染み込んで、想像以上に相性抜群！ 身はプリッと柔らかく、大根にはイカの旨味がたっぷり🤤 新鮮なイカだからこそ味わえる、贅沢な漁港飯になりました。 海で獲った生き物を、自分で料理して食べる。 これがやっぱり最高です。 #イカ #煮物 #海 #レシピ

取れたてのアオリイカで、旨辛イカキムチを作ってみました 新鮮なアオリイカを贅沢に使って、キムチの旨辛さとイカの甘みを合わせたら…… これはご飯が止まらんやつ🤤🍚 コリコリとしたイカの食感に、ピリッと辛いキムチの味が相性抜群！ 新鮮なイカだからこそ味わえる甘みもしっかり感じられて、箸が止まりませんでした😂 釣ってきたイカは刺身で食べることが多いけど、こういうアレンジもめちゃくちゃおすすめです！ アオリイカが手に入ったらぜひ試してみてください🦑 #イカ #アオリイカ #キムチ #レシピ

一夜干しにしたら、想像以上にうまかった。 釣れたグレをその日のうちに捌いて、塩をして一晩じっくり干してみました。 焼き始めた瞬間から香ばしい匂いが広がって、もうそれだけで食欲がやばい…🤤 ひと口食べると、表面はパリッとしてるのに中はふわふわ。 干したことで余分な水分が抜けて、魚の旨味がギュッと凝縮されてました。 噛むたびに脂の甘みがじわっと出てきて、普通に焼いた魚とは全然違う。 塩加減もちょうどよくて、白ごはんはもちろん、お酒にも絶対合うやつ！ 正直、「一夜干しってそんな変わる？」って思ってたけど、これは完全に別物レベル。 #干物 #炭火焼き #海#海魚#魚レシピ