グランメゾン神奈川🍜｜ラーメン好き

今回はコメント欄で視聴者様に教えてもらった最強の「そうめんつけだれ」がレベチすぎたのでガチ検証！ さらにグランメゾン神奈川流の隠し味で限界まで格上げします。 普通に作っても十分美味いベースから、ラー油・ごま油・ごまドレ、そして仕上げの海苔へと移り変わる「必殺・油変幻浸潤」の4段コンボ。 卵黄とめんつゆが麺に絡みつくともう箸が止まりません。 いつも素敵なアイデアを惜しみなく教えてくれる視聴者の皆様、本当にありがとうございます！ 夏を限界まで涼しく乗り切る極上の1杯、ぜひ試してみて。 味の保険に【保存】しておくと、後で見返せて便利です！ ーーー 【🥢卵そうめん設計図 / 1人前】 ■ ベース（ガチ検証） ・生卵：1個 ・めんつゆ：大さじ2 ・神奈川の水：大さじ1 （※お昼時に食べるなら、追加してください） ■ 4段格上げコンボ（変幻調律） ・変幻1：ラー油（適量） ・変幻2：ごま油（適量） ・変幻3：ごまドレ（小さじ1〜2） ・変幻4：きざみのり（適量） ーーー 【💡大募集】 あなたの我が家の秘密の最強つけだれも、ぜひコメント欄で教えてください！パパがガチで検証、調律しにいきます！ #卵そうめん #そうめんアレンジ #そうめんレシピ #そうめん #グランメゾン神奈川

嫁に出したら……「そうめんじゃなくて、飲み物じゃん！」って言われた、我が家の夏のエースレシピ。 これさえあれば、もう山形に行かなくて良くなりました。 今回は夏バテ気味の身体に染み渡る、ネバシャキ食感とポン酢の酸味が最高の『山形だしそうめん』です。 この暑いキッチンで、包丁を握って大量の食材を細かく刻んでくれる全ての人へ。いつも本当にありがとうございます。 ーーー 【🥢山形だしそうめん設計図 / 1人前】 ■ 具材 ・きゅうり：1本 ・大葉：適量 ・みょうが：1本 ・冷凍オクラ：適量 ・めかぶ：1パック トッピング：卵黄、白ゴマ、きざみのり （※そのほか茄子や長芋も） ■ 黄金比率の調味液 ・白だし：大さじ2 ・ポン酢：大さじ1 ・生姜チューブ：少し ーーー 【💡みなさんに質問】 夏の推奨流動食は！？ #そうめん #そうめんレシピ #そうめんアレンジ #グランメゾン神奈川

「そうめん飽きた」と言われて出したら……一瞬で我が家の夏のエースに就任した『豚葱つけめん』🤤 ガツンと濃厚な茶色いスープに、冷たい麺をくぐらせて一気にすするおうち麺の最高峰です✨ 新玉ねぎのシャキシャキ食感、そしてキンキンに締める「氷結締麺」のコンビネーションをぜひご覧ください！ 冷たい麺がスープの熱を奪うスピードは、まさに光の速さ。 お店だとスープが足りなくなりがちですが、家ならスープは無限です。 夏を乗り切る極上の1杯、ぜひ試してみてください！ 味の保険に【保存】しておくと、後でいつでも見返せます👉 ーーー 【🥢豚葱つけめん設計図 / 1人前】 ■ 具材 ・中華麺（太麺推奨）：1玉 ・長葱/玉葱（新玉ねぎ推奨）：適量 ・豚バラ肉：2〜3枚 ・トッピング：きざみのり、氷、刻み青ネギ、白ゴマ ■ 黄金比率の調味液 ・神奈川の水：150ml ・醤油：大さじ1 ・めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ1 ・鶏ガラスープの素：小さじ1 ・にんにくチューブ：少し ・味の素：5振り ・(魔法の粉)砂糖：小さじ1 ーーー 【💡皆さんは何派？】 みなさんは、何つけ麺がお好きですか？おすすめがあればぜひコメント欄で教えてください！👉 #つけ麺 #つけ麺レシピ #豚葱つけ麺 #グランメゾン神奈川 #あなたにおすすめつけ麺

嫁に「一生そうめんこれでいいじゃん！」と言わしめた、夏の完全調律レシピ。 前回に続き、今回は「ひきわり納豆と卵」をベースに、ふわふわの喉越しがたまらない最高峰の1杯へと昇華させました。 あの暑いキッチンで、お湯を沸かして吹きこぼれと戦ってくれている全ての人へ。 動画内で奇跡的に起きた「まさかの双子神ハプニング」と、新必殺技も必見です。 そしてここからが真骨頂。 最後に取りこぼした納豆たちは、熱湯と白だしを注いでスープとして残さずいただく。 これ、お皿洗う時にスポンジがネバネバになるのを防止できるから、まさに一石二鳥。 夏を乗り切る極上の1杯、ぜひ試してみて。 【保存】は味の保険です！👉 【🥢納豆卵そうめん設計図 / 1人前】 ■ 具材 ・そうめん：1束 ・ひきわり納豆：1パック ・卵：1個（卵白とトッピングの卵黄用） ・万能ネギ/ごま：適量 ■ 黄金比率の調味液 ・納豆付属のタレ：1袋 ・めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ1 ・ごま油：小さじ1 ・マヨネーズ：小さじ1 お好みで:きざみのり、ラー油 締めの熱湯＋白だし：お好みの量 みなさんの「我が家の最強そうめんアレンジ」があれば、ぜひコメント欄で教えてください！👉

嫁に出したら「一生めんつゆ買わなくていい」つて言われた、夏のそうめんレシピ、第四弾。 前作に続き、今回は「焼肉のタレ」をベースに、箸が止まらなくなる極上の油ダレへと昇華させました。 あの暑いキッチンで、お湯を沸かして吹きこぼれと戦ってくれている全てのみなさまへ。 視聴者様からの知恵もいただき行きついたレシピです！ 動画内で登場する秘密道具も必見です。 一週間お疲れ様でした！今夜はそうめんでガツンとキメちゃってください🍺 また、夏を乗り切る悪魔の1杯、ぜひ試してみて下さい！ みなさんの「我が家の最強そうめんアレンジ」があれば、ぜひコメント欄で教えてください👉 ーーー 【油そうめん設計図 / 1人前】 ■ 具材 ・そうめん：1束（100g） ・卵黄：1個 ・万能ネギ/ごま: 適量 ・お好みで：海苔、かつお節 ■ 黄金比率の油ダレ ・焼肉のタレ（メーカー問わず）：大さじ1 ・MENTUYU （2倍濃縮）：大さじ1 ・ごま油：大さじ半分 ・隠し味のポン酢：小さじ1 保存は味の保険です👉 #そうめんアレンジ #そうめんレシピ #そうめん #油そうめん #グランメゾン神奈川

嫁に「一生めんつゆ買わないといけないじゃん！」と言わしめた、夏の完全調律レシピ。 前前作の「ごまだれそうめん」は大変ご好評いただき、嫁には、めんつゆ、ついにバレました。 なので今回はあえて「めんつゆ」ベースに、【冷やし梅豚そうめん】を 今回はそうめんを「茹でない」必殺技も解禁。(視聴者様より伝授) 夏を乗り切る極上の1杯で、この夏を乗り越えましょう☀️💪 みなさんの推奨そうめんもぜひ教えてください！👉 【冷やし豚梅そうめん設計図 / 1人前】 ■ 具材 ・そうめん：1束 ・豚バラ肉：3〜5枚 ・梅干し：1個（叩いてペーストに） ・大葉：適量 ・お好みで：かつお節、大根おろし ■ スープ ・ポン酢：大さじ1 ・めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ3 ・ごま油：大さじ1 ・にんにくチューブ：少し ・神奈川の水：100ml ＋ 氷2個 保存んは味の保険です！ #そうめんレシピ #そうめんアレンジ #そうめん #豚梅そうめん #グランメゾン神奈川

嫁に出したら「めんつゆー生買わなくていい」って言われた。 (※このレシピはめんつゆ入ってません。) 今回は、透明でコク深い『鶏塩そうラーメン』です。 夏のそうめんって週3を超えると出す方も「また？」って思われないかヒヤヒヤするし、食べる方も飽きますよね。 そんな夏のマンネリを、この一杯がすべて解決します。 スープは火を一切使わず器の中で完結させるので、真夏のサウナ状態のキッチンに立ち続ける必要もありません。 今年の夏は、この冷たい鶏塩スープで乗り切りましよう！💪 みなさんの推奨そうめんの食べ方も教えてください！👉 🥢 【鶏塩そうラーメン設計図/1人前】 ・そうめん：一束 ・白だし：大さじ2 ・鶏ガラ：大さじ半 ・ごま油：大さじ半 ・神奈川の冷水：300ml ・神奈川の氷：2個 ・柚子胡椒：隠し味程度 【トッピング】 ネギ、半熟とろ玉、ゴマ、のりなどお好みで 保存は味の保険です！ #そうめんレシピ #そうめん #そうめんアレンジ #鶏塩そうラーメン #グランメゾン神奈川

ニラに抵抗があった嫁に出したら、一瞬で「ニLOVE」になった悪魔のレシピ。 もうすぐ夏本番。ガツンと元気を注入したい季節ですよね。 ニラが冷蔵庫でシワシワになりがちな人、これ作っておけば一瞬で消え去ります。 動画後半では、我が家で大好評だった食べ方を紹介！✨ 個人的には、豚バラと炒める。が、沼です。 みなさんは何と一緒に食べますか！？コメント欄で教えて！👉 🥣 【悪魔のニラ 調律の黄金比】 ・ニラ：1束 ・ごま油：大さじ2 ・醤油：大さじ1 ・にんにく：元気注入したい分 ・味の素：5振り ・砂糖：小さじ1 ・豆板醤（赤い誘惑）：少し 保存は味の保険です！ #ニラレシピ #簡単レシピ #夏バテ防止 #夏レシピ #グランメゾン神奈川

嫁に出したら、「もう一生、めんつゆ買わなくていい」って言われた。 ...ごめん嫁、「めんつゆ」入ってる。 めんつゆに飽きたから作るんじゃない。 最初から、これが食べたくて作る。 今回は、夏の『今日そうめんでいいや」を覆す、最高のそうめんアレンジ「三ツ星級ごまだれそうめん」をご紹介。 嫁には申し訳ないが、 週2～3回で麺類が食卓に並ぶ我が家では、夏のレパートリーの調律が欠かせない。 みなさんの推奨つけだれ、コメント欄で教えて！！👉 🥢【極上ごまだれそうめん 設計図/1人前】 ・そうめん ：1〜2束（氷水で限界まで締める） ・ごまだれ：大さじ3 ・（内緒） めんつゆ2倍濃縮：大さじ2 ・にんにく：少し ・コチュジャン：小さじ1 ・豆乳：大さじ5 （牛乳でも可） ・トッピング：万能ネギ、ごま、ラー油（お好み で） 保存は味の保険です！ 週末の昼飯、格上げしてみねぇ？✨ #そうめんレシピ　#そうめんアレンジ #そうめん #グランメゾン神奈川 #簡単レシピ

このタッパー1個で、我が家を「24時間営業」のラーメン屋にする方法。 もうすぐ夏休み本番。毎日三食作るの、正直しんどくないですか？ 暑い日にコンロの前で火を使い続けるのもマジで地獄。 だから、時間がある時に一気に「仕込む」。 お湯すら沸かさず、冷凍庫から出してレンジで6分待つだけで、手抜き感ゼロのお店クオリティな味噌ラーメンがいつでも召喚できます。 焼きそば麺を使うことで、冷凍しても麺がのびずにプリプリのまま仕上がります。 今年の夏休みは、この限界ストックで乗り切りましょう！ 「これ冷凍庫に常駐させたい！」と思った方は、忘れないうちに【保存】して作ってみてください！♪ 🥢材料（1人前） ・焼きそば麺：1玉 ・醤油：大さじ1/2 ・鶏ガラスープの素：大さじ1/2 ・味噌：大さじ1 ・砂糖：小さじ1/3 ・にんにく（チューブ）：少し ・神奈川の水：200ml ・ごま油：少し 【トッピング（お好みで）】 ネギ、コーン、豚挽肉、ナルト。後:フライドオニオン、ラー油 #冷凍ストック #冷凍保存 #夏レシピ #グランメゾン神奈川 #24時間の家ラーメン

夏バテの嫁に出したら、「これなら無限にいける！」って言われた。 全人類に捧ぐ、悪魔きゅうり。 火も包丁も使いたくない。 日頃のストレスは、きゅうりを叩いて解消。 1秒の狂いも許されない調律で、スーパーからきゅうりが消えるXデーが来るかも。 この夏、缶ビール片手に格上げしてみねぇ？ 🥒【悪魔のきゅうり 設計図/1人前】 ・きゅうり：2本 ・塩：小さじ1/2 （袋に入れて揉んで冷蔵庫で10分。涙を限界まで絞り出すのがコツ） ▼調律ダレ ・ごま油：大さじ1 ・めんつゆ （2倍濃縮）：大さじ1.5 ・鶏ガラスープの素：大さじ1/2 ・コチュジャン：小さじ1 ・にんにく：少し ・ごま：たっぷり ※お好みでラー油も！ 美味しいと思ったらコメント欄で「🥒」をスタンプして保存してね！ みんなの「イチオシ夏レシピ」もぜひ教えて下さい！！☀️ #きゅうりレシピ #おつまみレシピ #簡単レシピ #夏バテ防止 #グランメゾン神奈川

嫁には申し訳ないが、 週2～3回でラーメンが食卓に並ぶ我が家では、いろんなレパートリーが欠かせない。 今回は、家族が一番好きな「王道ラーメン全部乗せ」をご紹介。 麺の呼吸、ついに解禁。 1秒の狂いも許されない調律、週末の夜食に格上げしてみねぇ？ 【王道中華そば設計図/1人前】 ▼調律スープ ・ラード：8cm（通常の油でも代用可） ・みりん：大さじ1/2 ・醤油：大さじ2 ・白だし：大さじ1 ・鶏ガラスープの素：大さじ1/2 ・水（できれば神奈川の水）：350ml ・味の素：8振り（未広がりの八振り） ▼麺/トッピング ・生麺：1玉 菊水推奨 ・白葱（必須）、メンマ、チャーシュー、味玉、海 苔ほか🍥 ※【作り方のコツ】 スープの材料を合わせてひと煮立ちさせたら、茹でた麺をスープに泳がせるのが一体感を出す最大の秘訣。 味玉は前回の動画のレシピを引用しています！ みんながラーメンで「絶対に外せないトッピング」は何？ コメント欄で教えて！👉👉 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメンレシピ #おうちごはん #グランメゾン神奈川

ラーメン屋の味玉、家なら独り占め。 1秒の狂いも許されない調律で、黄身がとろけ出す禁断の味玉。 ぶっちゃけ、無限に食えます。 週末の家飲み、格上げしてみねぇ？🍺🍜 セリアの穴あけ器、さえあれば、剥くときのあの絶望から救われます。 【極上味玉設計図／卵3〜4個分】 ・卵：3〜4個（冷蔵庫から出したて） ・醤油：大さじ3 ・みりん：大さじ2 ・めんつゆ （2倍濃縮）：大さじ1 ・ごま油：大さじ1 ・砂糖：大さじ1 茹で時間メモ⏰ 動画の硬さは【6分30秒】 もっととろとろが良ければ【5分30秒】 みんなは【とろとろ派】？【固め派】？コメントで教えて！ #味玉 #半熟卵 #煮卵 #卵レシピ #グランメゾン神奈川

これ、家でいつでも一楽のラーメン食えます。 マルタイベースに禁断の白泥を加え、1gの狂いもないコク深き豚骨味噌へ。 まっすぐ自分の言葉は曲げねぇ...オレのラーメン道、第二章。笑 【一楽のラーメン設計図/1人前】 ・神奈川の水：400mL ・通常のマルタイラーメンの粉＋付属の油：1袋 ・味噌：大さじ1 ・禁断の白泥（牛乳）：大さじ1 ・ラード：8センチ（通常油でも可） ※トッピングはお好みで（極厚ナルト、チャーシュ ー、味玉、ネギ、海苔など） 動画の感想や、一楽への熱い思いをコメントにぶつけてくれ！👉 Drop your feedback and thoughts on Ichiraku Ramen in the comments!👉 #一楽のラーメン #NARUTO #再現レシピ #グランメゾン神奈川

神座のニラ。前回の「完全版神座ラーメン」を限界突破させる、最強の調味料。 正直、これがあれば白米3杯、ビール3本が瞬時に消えます。 神座に行ったら、ラーメンが見えなくなるまでニラを盛る人。 お待たせしました！！ 家で「山盛り」食い放題の設計図です。 ポイントは、やはり秘伝のタレの調律です。 ラーメンはもちろん、豆腐、豚バラ、白米、すべてを主役に変える万能レシピ。 家を深夜の道頓堀に変える設計図（レシピ）は、動画の最後とコメント欄に全て叩き込みました。👉 【決着をつけましょう🔥】 このニラ、最初に何に乗せて食べたいですか？ 1. ラーメン 2. 白米 3. 豆腐 4. 豚バラ (5.無し)あなたの「1位」を数字で教えてください！👉👉 #神座 #神座のニラ #ニラレシピ #グランメゾン神奈川

神座ラーメン、完全版。100万再生の「伝説」をアップデートしました。 正直、前作とは「甘みの深さ」と再現度が別次元です。 視聴者様からのコメントで気づかされた「2つの致命的ミス」 ①スープの比率 ②神座の洋風な正体 今夜、道頓堀の風を自宅に吹かせましょう！！ 精密な設計図は、動画の最後とコメント欄に全て叩き込みました。👉👉 【募集】 次回の「あのニラ」、見たい人は【ニラステッカー】で教えて！ コメントが多ければ、早めに投稿します。笑 #神座 #神座再現 #再現レシピ #神座ラーメン #グランメゾン神奈川

一風堂風・白菜。あの「辛もやし」ガチ勢なら、悶絶する。 正直、「キムチ」よりこれかも。🤤🍺 100万回再生された「あのタレ」の設計図を白菜専用にアップデート！ もやし→きゅうり→長芋 に続く、一風堂風シリーズ最新作✨🍜 ポイントは、「壱の型：握力崩壊」 白菜の水分を限界まで絞り出し、空いた「深層」に黄金比のタレを流し込む。 この「脱水の設計図」こそが、市販品では出せない中毒性の正体です。 レシピ詳細は、動画の最後orコメント欄👉 保存は味の保険です！ 今夜、あなたの家で「無限白菜」が始まります。 【正直に教えてください】 一風堂に行ったら「ラーメン」と「もやし」、どっちが楽しみですか？ ラーメン派は【🍜】、もやし派は【🔥】で教えて！👉👉 #一風堂 #白菜レシピ #簡単おつまみ #再現レシピ #グランメゾン神奈川

ねぎチャーシュー。ラーメン屋の「あの味」を再現。 正直、これがあればビール3本消えます。 ラーメンを待つ、あの10分間。 主役のラーメンより先に消えてしまう「あの小皿」の正体を設計しました。 ポイントは、辛さを感じるあのねぎと黄金比。 家が「ラーメン屋」になる設計図（レシピ）は、 動画の最後とコメント欄に全て公開しました。👉 保存は味の保険です。 週末の晩酌、これがないと始まらない。 【決着をつけましょう】 このネギチャーシューに合わせるのは、 キンキンのビール🍺？ それとも、炊き立ての白米🍚？ みなさんの「正解」をコメントで教えてください！👉👉 #ネギチャーシュー #おつまみ #おつまみレシピ #再現レシピ #グランメゾン神奈川

昭和の空気をまとった、町中華の「ネギラーメン」 正直、麺を食うための「ねぎ」なのか、ねぎを食うための「麺」なのか分からなくなります。 数多の町中華を巡り、辿り着いた黄金比。 あの「シャキシャキ感」と「後引く辛み」を、1gの狂いもなく再現しました。 「ねぎが辛すぎて、口の中が痛くなったことありませんか？」 あれがたまりませんよね。 家が町中華になる「味の設計図（レシピ）」を動画の最後とコメント欄に全て公開しました。👉👉 忘れないうちに【保存】してスーパーへGO🏃‍♀️ 【教えてください】 「町中華」と聞いて、あなたが真っ先に思い浮かべるメニューは！？？🧐 炒飯？炒飯についてくるあのスープ？餃子？それとも、このねぎラーメン？ コメントで語り合いましょう！🙋‍♀️ #ネギラーメン #ねぎラーメン #町中華 #ラーメンレシピ #グランメゾン神奈川

一風堂もやしで10,000人が保存した「あのタレ」。実は、「長芋」が正解でした。 前々回のもやしから始まり、前回のきゅうりと、たくさんの方に保存いただいた「あのタレ」で第三弾！！ まだ、過去の投稿を見ていない方は、ぜひプロフィールからチェックして下さい！✨🤤🍺 ポイントは「三の型：砕爆」で叩き割り、断面に味の聖域を作ること。 この黄金レシピでぜひお試しください！ 忘れないうちに【保存】してスーパーへGO🏃‍♀️ 【レシピ詳細は、動画の最後とコメント欄👉👉】 明日の副菜に迷ったらこれ作ってみて。 週末の晩酌、これがないと始まらない。 【決着をつけましょう】 正直、このタレに合うのは「もやし」か「きゅうり」か、それとも「長芋」か。 皆さんはどれ派ですか？🧐🧐コメントで教えてください！ #一風堂 #長芋レシピ #おつまみレシピ #再現レシピ #グランメゾン神奈川