kazuuグルメ - 兵庫・大阪

ミシュラン星付き店で経験を積んだ料理人がつくる、本気の和食ランチ。 肩肘張らない定食屋さんなのに、一口目から、空気が変わる。 主役は白ごはん。でも、それを輝かせているのが魚。 塩焼きは骨なし。 箸を入れた瞬間、皮がパリッと音を立てる。 そのまま白ごはんにのせれば、気づけば箸が止まらない。 刺身は熟成マグロ。旨みが静かに広がって、わさびを添えると、もう一口。 そして、お店で1番人気でもあるアジフライ。 刺身用のアジを使った一皿は、これまでのアジフライの印象が変わる。軽い衣に、しっとりとした身。 しっぽも骨もなく、最後まで心地いい。 「ちゃんとした和食ランチを食べたい日」に、こういう一軒があると安心する。 本気のお昼ごはんって、こういうことかもしれない。 ⸻ 📍 店舗情報 🏠店名：おととごはん味保 📱アカウント：@ototogohan_miho 📮住所：兵庫県三田市中央町10-16 ⏰営業時間： 火〜日 11:00〜15:00 金・土・日のみ 17:00〜営業 ※月1回 朝定食あり（8:00〜） 🗓 定休日：月曜日 🚃最寄駅：三田駅から徒歩約4分 📌予約：可 🚗駐車場：あり（三井のリパーク 三田中央町） ⸻ 🍚 ごはん定食 ・白ごはん（1杯目おかわり無料） ・熟成マグロの刺身 ・小鉢 ・味噌汁 ・お漬物 ・鯛味噌 ・選べるごはんのお供 （海苔の佃煮,ちりめん山椒,いくら醤油漬け,全部のせ） 🐟 きんきの塩焼き 🍤 アジフライ（1番人気） ※内容は撮影時のものです。 ⸻ #おととごはん味保 #三田ランチ #兵庫グルメ #和食ランチ #PR

黒毛和牛 薩摩錦A5等級と、南国麦豚。 すき焼きとしゃぶしゃぶを、食べ放題で楽しめる一軒。 今回は、すき焼きを選択。 薩摩錦A5等級は、きめ細かな霜降りで、 火を入れた瞬間にほどけるような口当たり。 割り下の甘みと和牛の脂が重なって、 一枚ごとにしっかり満足感が残る。 南国麦豚は、 脂にクセがなく、甘みがはっきり。 和牛の合間に食べても重たさを感じにくく、 すき焼きとの相性もかなりいい。 本来は、水餃子やつくね、一品料理などの 鍋具材やサイドメニューも食べ放題。 …なんだけど、 お肉に夢中になりすぎて、 気づいたら具材を注文するのを忘れていた。 さらに、 ＋3,000円でズワイガニ食べ放題。 身入りもしっかりしていて、 「食べ放題だから」で片付けられる内容じゃない。 結果、 デザートまで辿り着けなかった。 それが、このコースの満足度を一番正直に表している気がする。 ⸻ 📍 しゃぶしゃぶ すき焼き かに食べ放題 和牛と豚…そしてカニ 心斎橋駅前店 📮 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-13 茶茶心斎橋ビル 6F 🚃 心斎橋駅すぐ ⏰ 11:30–15:00 / 17:00–0:30 📲 @georgees_official ⸻ 🍽️注文したメニュー ◉【8,500円】 　最高級黒毛和牛 薩摩錦A5ランク肩ロース 　＋南国麦豚 　しゃぶしゃぶ or すき焼き 　🍺 120分飲み放題付き ◉＋【3,000円】ズワイガニ食べ放題🦀 👉 今回は すき焼き を選択。 ⸻ #PR #大阪グルメ #心斎橋グルメ牛と豚そしてカニ #心斎橋すき焼き