ガンガンの料理塾

↓詳細はこちら↓ 包丁って、実はまな板で寿命が変わります。 料理人って包丁にはこだわるんですが、まな板も同じくらい大事。 硬いまな板だと、刃先が当たるたびにダメージが溜まって 切れ味ってどんどん落ちていきます。 今回使った@tashinam.japan の「完全無欠まな板」は 刃当たりにかなりこだわって作られていて、 ✔ 天然木粉＋ゴム素材でやさしい刃当たり ✔ 包丁の切れ味が長持ち（500回使ってもほぼ変わらない） ✔ 傷がつきにくく、菌が繁殖しにくい ✔ 水分をほとんど吸わないので衛生的 ✔ 熱湯消毒・漂白剤OKでお手入れも簡単 ✔ 薄くて軽くて扱いやすい いい包丁を長く使うなら、まな板までちゃんと選ぶのがおすすめです。 ⸻ こんな方におすすめです👇 ✔ いい包丁を長く使いたい ✔ まな板の衛生面が気になる ✔ 道具をちゃんと揃えたい ✔ 新生活でキッチンを整えたい ⸻ この春、台所を嗜む。 新生活キャンペーンで、期間限定の特別価格や特典も用意されています。 ✔ 最大1万円OFFの特別価格 ✔ 包丁購入で研ぎ直し無料クーポン付き（3,300円相当） ✔ セット購入でさらにお得 さらに今回、ガンガン専用の1000円OFFクーポンもあるので 気になる方はぜひ使ってください。 👉「まな板」ってコメントしてくれたら、クーポン送ります。 「とりあえず」で使っていた道具から、「これがいい」と思えるものへ。 新生活のタイミングで、台所道具を見直してみるのもおすすめです。 気になる方はチェックしてみてください！ #PR #完全無欠包丁 #完全無欠まな板 #Tashinam #タシナム

自宅でも**Ninja Crispi（クリスピー）**をしっかり使ってみたんやけど… 正直、フライパンより美味しくできてビビった。 今回作ったのは「トマトチーズミートボール」。 Ninja Crispi（クリスピー）は強力熱風と高火力で全体を包み込むように火が入るから、 ミートボールの中はふっくらジューシー、外は香ばしくて最高の仕上がりに。 フライパンみたいに部分的に焦げたり煮詰まりすぎたりせんのよ。 そして地味に感動したのが、 ガラスコンテナをそのまま器として使えるところ。 作って → 調理して → そのまま食卓へ。 これで洗い物ほぼゼロ。 料理家としても、普段の生活としても、この快適さは癖になる。 さらに、火加減の見張りもなし。 材料入れて、ポッドを乗せて、あとはボタン押すだけ。 出来上がりは見た目まで美味しそうで、 “映える料理”が自然にできるのも嬉しいポイント。 「忙しいけどちゃんと美味しいもの食べたい」 「洗い物増やしたくない」 そんな人にはマジで相性抜群やと思う。 これは想像以上に“生活が変わる系”の家電やったわ。 @Ninja Kitchen Japan 公式 #Crispi #PR #ニンジャ推し

Ninja Crispi（クリスピー）最速体験パーティーに参加してきました！ ひと言で言うと…「キッチンの常識、全部ひっくり返るヤバい家電」でした。 会場はずっと“いい匂い”と“驚きの連続”。 サーモンのレモンハーブグリル、ミニチョコクロワッサン、蒸し焼き野菜サラダ、トマトチーズミートボール… 全部CRISPiだけで作られてて、できあがる瞬間のビジュアルがまたすごい。 強力熱風×高火力×高熱伝導プレートで、どの料理も表面はカリッ、中はふっくらジューシー。 そして一番の衝撃は、“リクリスプ”で出来立て以上に美味しくなること。 冷めたお惣菜やスナックがまさかの完全復活。 「これ本当に作りたて？」って全員がザワついてた。 下準備して、ポッドを乗せて、ボタンを押すだけ。 コンロなし・レンジなし・オーブンなしで全部完結するから、狭いキッチンでも料理の幅が一気に広がる。 しかも油が下に落ちる構造でヘルシー、洗い物が少ないのも最高。 正直、家に1台あったら“料理の気合い”がいらなくなるレベル。 忙しい人も、料理好きも、これハマる。 @Ninja Kitchen Japan 公式 #Crispi #PR #ニンジャ推し

とうもろこしと枝豆のかき揚げ 【材料　4人分】　8個分 とうもろこし　1本 枝豆　１袋 A　水　1L A　塩　40g 薄力粉　大さじ1 B　マヨネーズ　大さじ１ B　水　大さじ１ B　薄力粉　大さじ２ 大葉　8枚 打ち粉（薄力粉）　適量 揚げ油　適量 【作り方】 1.とうもろこしはラップで包み、電子レンジで600W５分加熱する。 冷めたら実に切り込みをいれ、芯から外す。 2.枝豆に塩（分量外）をして、もみ洗いする。さやの端をハサミで切り落とす。鍋にAを沸かし、中火で４分加熱する。 3.ボウルに１と２、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。 4.別のボウルにBを混ぜ合わせ、３に加えて和える。 5.打ち粉（薄力粉）をした大葉に４をのせる。 6.揚げ油を180度に熱し、大葉が下になるように油に入れる。中火で約４分、油をかけながら揚げる。 7.油を切り、器に盛る。 ※塩で食べるのがおすすめ 【ポイント】 * とうもろこしが爆発しないために、実に切り込みをいれます。 * 枝豆は濃いめの塩で茹でて塩味をのせます。 * とうもろこしと枝豆がうまくまとまらない時は、粉を適宜足して調整してください。これで固くなります。 * 油をかけながら揚げることで、崩れる前に先に固めます。 質問はコメントへ！ #pr #完全無欠包丁 #包丁 #tashinam #とうもろこし

『【洋風白和え】ささみときゅうりのクリームチーズ和え』 【材料　２人分】　 ささみ　2本 A 水　1L A 酒　大さじ1 A 塩　小さじ1 きゅうり　1本 B アーラガーリック&ハーブクリームチーズ B すりごま（白） B 醤油 Bごま油 B 酢 B 塩 B こしょう 【作り方】 1.きゅうりを千切りにする。塩を振り、脱水する。その後、水気を絞る。 2.ささみの筋を取り、鍋にAを入れて沸かす。蓋をして、火を止めて１０分茹でる。取り出して、冷めたら手で一口大に割く。 3.ボウルにBを混ぜ合わせる。１と２を加えて混ぜ合わせる。 【ポイント】 ・きゅうりの水気はしっかり絞らないと、味が水っぽくなります。 ・鍋は直径１８cm、高さ8.5cmを使用。 ・ささみは中心温度75度１分相当の加熱ができていることを確認していますが、必要に応じて調理時間を調整してください。 質問はコメントへ！ #pr #アーラフーズ #きゅうり #ささみレシピ #クリームチーズ

『【春巻の皮で】かぼちゃのクリームチーズパイ』 【材料　5本分】　 かぼちゃ　200g A　アーラパイナップル クリームチーズ　40g A　塩　ふたつまみ A　くるみ　15g A　イタリアンパセリ　小さじ2 A　シナモン　4振り 春巻の皮　5枚 サラダ油(揚げ油)　適量 【作り方】 1.かぼちゃを1cm厚さの扇型に切る。耐熱容器に入れて少量の水を垂らし、電子レンジ(600W)3～4分加熱する。 2.かぼちゃの粗熱を取り、お好みの加減に潰す。その後、しっかり冷ます。 3.ボウルに2とAを入れ、混ぜ合わせる。 4.3を春巻の皮で包む。 5.サラダ油(揚げ油)を180℃に熱し、こんがり色づくまで揚げる。 【ポイント】 ・かぼちゃはレンチンする時に少量の水を加えることで、実がスカスカになるのを防止しています。 ・くるみはお好みのナッツ類に変更しても大丈夫です。 ・クリームチーズは混ぜすぎずにざっくりすると、食べる時に味わいに変化があります。 質問はコメントへ！ #pr #アーラフーズ #春巻きの皮 #春巻きの皮アレンジ #かぼちゃ #クリームチーズ #ハロウィン #ハロウィンレシピ #パイ

↓詳細はこちら↓ ＼全国販売開始🎉／ あの「一蘭」から”たれ”が登場！ 【一蘭 旨辛コク増し】を使って、簡単・時短レシピにチャレンジ🍜🔥 『 旨さ、辛さ、コク 』の三位一体を手軽に楽しめる”たれ”。 料理に加えるだけで、深みとアクセントを与え、食欲を刺激します。 ピリッとした旨辛さと濃厚なコクがたまらない…✨ 時間がない日のランチや晩ごはんにもぴったり！ 今回は新商品を使用して、炒飯を作ってみました☺️ 本当に混ぜるだけで、普通の焼豚炒飯がキムチチャーハンのような味わいになりました。 全国で販売開始されているのでチェックしてみてくださいね✔️ ーーーーーーーーーー 『一蘭チャーハン』 【材料　1人分】　 ご飯　180g 卵　2個 白ねぎ　20g チャーシュー　30g 一蘭　旨辛コク増し　大さじ1 サラダ油　大さじ2 刻みねぎ　ひとつまみ 【作り方】 1.白ねぎを縦半分に切り、薄切りにする。チャーシューを1cm角に切る。 2.卵を別々のボウルにとく。片方にご飯を入れて混ぜ合わせる。 3.フライパンにサラダ油を熱し、２のご飯を加えて炒める。 4.卵に火が入ったら、１を加えて炒め合わせる。 5.白ねぎに火がはいったら、フライパンの中央に卵を加える。半熟になったら全体を混ぜ合わせる。 6.鍋肌に「一蘭　旨辛コク増し」を加え、全体にからめる 7.器に盛り、刻みネギをのせる。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーー #PR　#一蘭 #一蘭旨辛コク増し #時短料理 #簡単レシピ　#炒飯 #チャーハン #チャーシュー

↓詳細はこちら↓ 完全無欠包丁『Tashinam』 （@tashinam_japan ） こんな包丁を探していた。 僕の包丁選びの基準は、 「切れ味」「刃渡り」「握りやすさ」。 この３拍子が揃っていて最高！ 特筆すべき点は、アボカドの種をも両断する脅威の「切れ味」。 通常の3倍の切れ味の上、刃先がとにかく薄い！！ （※他社1万円台の包丁と比較した際、切れ味の差は約3倍（自社調べ）） 高価な包丁は手入れが大変な印象がありますが、 この包丁は特別な手入れが不要！洗って拭くだけでOK この切れ味の良さが、食材を美味しくすることも、科学的に証明されているんです。 プロも唸る、まさに『一生物の包丁』。 【こんな方にオススメ】 ・包丁が切れなくて困ってる ・包丁を研ぐのが面倒くさい ・手入れが楽な包丁がほしい ・力づくで食材を切っている（力の入りにくい方） 包丁は必ず「研ぎ」が必要になりますが、この包丁は切れ味の持続が通常の包丁よりも長いです。 何度も研ぎ直す手間はありません。 研ぐのも面倒だ！って方には、3300円で職人さんの研ぎ直しサービスもあるのが嬉しい！ 月額250円で最初の切れ味に戻るって考えたら、めちゃくちゃお得じゃないですか？？ （※ブランド公式の有料研ぎ直しサービス 半年は使い続けて、切れ味の経過を共有していきますね🙆‍♂️ （2025.5.20〜） 今回、「日本のモノづくりを世界に届けたい」という代表の想いにも共感し、ご紹介させていただきました。 日本の伝統産業を守りたい！！日本の職人技は本当に素晴らしいんだ！！ ーーーーーーーーーー 予約特典の「10%オフ」にプラスして、 ガンガンの限定クーポンでさらに「1000円引き」してもらえました！！！ 人気すぎて、現在は約6ヶ月待ちだそうです！ クーポンの受け取り方法は、 この動画に「包丁」ってコメントを送ってください🙆‍♂️ 購入リンクとともに、お送りします👍 ーーーーーーーーーー #PR 　#包丁 #完全無欠包丁 #tashinam