#PR @lemon8_japan ひな祭りに卵白のココット 卵白が余ったので使いましたが、全卵使ってOKです。 ひな祭りっぽく、 ちょっと豪華にカニ爪入り(冷凍のやつ) 可愛さにはぶぶあられ入り。 【卵白のココット(3人分)】 卵白 3個分 ウインナー 2本 カニ爪 3個 シュレッドチーズ 60g ぶぶあられ 少々 チキンコンソメ 小さじ1/4弱(ひとつまみ) ⑴ カニ爪は軽く茹でて火を通す。 ⑵ 卵白にチキンコンソメを混ぜ、しっかり混ぜる。メレンゲにしないけれど、軽く泡立つ程度で、卵白を均一にする。 ⑶ ココットにカニ爪と、ウインナーは薄切りにして入れ、シュレッドチーズも入れてから、卵白を流し入れる。 ⑷ ふわっとラップをしたら600Wで2分加熱。(個数が違う方や全卵使いの方は、調整してください) ⑸ 最後にぶぶあられをかけたら出来上がり。 中の具は、あるものでOKです。 ハムでもツナでも、トマトやブロッコリーでも、ココットで加熱してるだけで、オムレツみたいなものです。 #卵卵卵んどぉお #Lemon8でハジける発見 #レシピ #ひなまつりレシピ
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