知らないと損する神グッズ👇
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生米から炊き上げるタコのアヒージョリゾット✨ 忙しい日でもワンパンでパパッと作れちゃうのに本格的🙌 魚と食卓の関係をリデザインする「uoya(@uoya_official)」さんで見つけた 「常磐ものタコアヒージョ」が、まさかのご褒美リゾットに大変身✨ タコの旨味がぎゅーっと詰まったアヒージョに マッシュルームの香りとミニトマトの甘酸っぱさをプラスして、 さらに食欲をそそる一品に🤤 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 水産庁との取り組みで、東北の水産加工業者の支援をしている 「uoya(@uoya_official)」さん🐟✨ 今回、私が使ったのは「常磐ものタコアヒージョ」! 生産背景や品質にこだわって作られているから、安心して食卓に出せるのが嬉しいポイント。 そして、このアヒージョを使えば、旦那さんが「おかわり!」って言っちゃう 絶品リゾットがワンパンで完成しちゃうんだよ😋 美味しいご飯を食べるだけで、日本の水産業を応援できるって、 なんだか素敵じゃない? 📢超お得情報!✨ 2月末まで送料無料キャンペーンを実施中!🚚💨 普段は送料が気になるお取り寄せも、今だけは気軽にお試しできちゃうよ! この「常磐ものタコアヒージョ」も対象なので、ぜひこの機会にゲットして、絶品リゾットを試してみてね😋 https://www.takashimaya.co.jp/shopping/special/uoya/ ⚫︎材料(2人分) - 常磐ものタコアヒージョ:1瓶 - 米(洗わない):1合 - 玉ねぎ:1/4個 - マッシュルーム:4〜6個 - ミニトマト:6〜8個 - 酒(あれば白ワイン):大さじ2 - 鶏ガラスープ(温かいもの):400ml〜500ml - 牛乳(または豆乳):50ml - 粉チーズ:大さじ2 - 塩こしょう:少々 - パセリ:適量 ⚫︎作り方 1. 玉ねぎ、マッシュルームは切っておく。ミニトマトは半分に。鶏ガラスープは温めておくよ。 2. フライパンにアヒージョをオイルごと全部イン!にんにくの香りが立ったら、玉ねぎとマッシュルームを加えてしんなりするまで炒める。 3. 洗ってないお米を加えて、アヒージョオイルとよーく絡めながら1〜2分炒める。お米が透き通ってきたらOK! 4. 酒を加えて、アルコールを飛ばすように炒める。 5. 温かい鶏ガラスープを1/3くらいずつ、お米が吸い込むたびに加える。スープを足しながら10~15分ほど煮込む。時々混ぜて、焦げ付かないように注意! 6. お米がアルデンテ(ちょっと芯が残るくらい)になったらミニトマトと牛乳を加えて混ぜる。粉チーズも入れて、塩こしょうで味を調えたら完成! 🌟ポイント ・スープは温かいものを入れる:冷たいスープだとお米がびっくりしちゃうから、必ず温めて使ってね! ・混ぜすぎ注意 混ぜすぎるとベタついちゃうから、時々混ぜるくらいで大丈夫。 ・味見はこまめに: アヒージョに塩気があるから、スープは薄めに作って、最後に調整するのがおすすめだよ! #PR #uoya #uoya飯
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