渡辺友美子(栄養士)
@yutancooking
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ほっこりするようなレシピをお届けします🦭☕️
Instagramでは衣食住を中心に🦭🌿
アザラシブランドMAISON AZARASHI director🦭アザラーです🦭
冷凍かぼちゃで作るほっくりアーモンドミルクのポタージュ🦭🎃 材料 ・冷凍かぼちゃ 100g ・玉ねぎ(小) 1/2個 ・バター 10g ・水 200cc ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・アーモンドミルク 200cc ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・乾燥パセリ 少々 作り方 ①玉ねぎは薄切りにします🧅 ②フライパンにバターを熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒めます🍳 ③玉ねぎがあめ色になったら冷凍かぼちゃ、水、顆粒コンソメを加えて、弱火で10分程煮たら粗熱を取ります🍲 ④粗熱が取れたらミキサーに入れ、さらにアーモンドミルクを入れてミキサーにかけます👨🍳 ⑤フライパンに戻して弱火で温めます🦭 ⑥ふつふつとしたら塩とこしょうで味をととのえ、器に盛り、乾燥パセリをかけたら完成です🦭🎃 #isolaBIO #イソラビオ #アーモンドミルク #ビオセボン #PR
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