規格外の旅食人™️✪
@tabi_syokunin
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47都道府県食べ歩いた旅食人
「また行きたくなる店」を量産
旅の途中で出会った忘れられない絶品メシ
PR・案件／代理店様はDMへ
戦後の高知 疲弊し切った環境から不況が続き 観光や商店街も元気がなかったため 市民が参加して踊れる新しいスタイルの 祭りを作ろうという発想から生まれたのが 「よさこい祭り」である 第1回は1954年昭和29年に開催にされ お隣りの阿波踊りに負けない夏の名物として 現在まで続く高知を象徴するお祭りである その高知のよさこい祭りに毎年参加されている 高知を愛する店主が営む居酒屋が 埼玉県は鶴瀬駅にある 高知の自然豊かな食材を使った 本格的ではなく本物の高知料理を堪能出来るお店 『わら焼酒房 たくみ』 高知であがったトロカツオを わら焼きでたたいてお塩でいただく これの脂の所が超絶美味かった◎ 脂のノリが濃厚で風味豊かで こんな旨味が凝縮したカツオは初めてだった 他にも季節の春巻きや ダッチオーブンでの玉子焼きやチーズグラタンなど 嗜好を凝らした酒場メニューが完璧で 高知の小夏サワーや高知の地酒が進みます笑 高知に行かんでも 鶴瀬で高知を満喫できる事を知った夜の事でした #pr #埼玉グルメ #東上線グルメ #高知グルメ
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