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あいcooking

@cooking8841

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中学生息子のお弁当+簡単おやつ
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レシピはここから👇 ラップで先に形を作ると お弁当箱にぴったり収まって 崩れにくいです◎ ── Recipe ── 【材料】 ・ケチャップライス　　お弁当箱に合わせた分量で 　※動画の具材は玉ねぎとベーコン 　※味付けは塩コショウとケチャップ ・卵　　　　　　　　　1個 ・片栗粉　　　　　　　小さじ1/2 ・水　　　　　　　　　小さじ1 ・塩　　　　　　　　　少々 ・油　　　　　　　　　適量 ・乾燥パセリ　　　　　少々 【作り方】 ① フライパンに具材を炒めてケチャップを絡めたら、ご飯を加えてケチャップライスを作る。 ② ボウルに片栗粉と水を混ぜ、卵を割り入れたら塩を振ってよく混ぜる。 ③ 油を薄く敷いたフライパンを熱し、濡れ布巾で底を冷ましたら、弱火にかけ、卵液を優しく流し入れる。 ④ 弱火で2分、裏返さずに蓋をして40秒焼いたら皿に移す。 ⑤ お弁当箱にラップを敷いて、ケチャップライスをお弁当箱と同じ形にして、ぎゅっと包んで取り出す。 ⑥ 再びお弁当箱にラップを敷いて、フライパンで焼いた時に表面だった方を下にして薄焼き卵を乗せる。 ⑦ 薄焼き卵の上に、ラップを外しながらケチャップライスをを置いたら、全体をラップでぎゅっと包み、逆さまにしてお弁当箱に収めたらラップを静かに外す。 ⑧ 副菜を詰めて、ケチャップをかけ、お好みでパセリを飾って出来上がり。 ——— オムライス弁当作りの相棒は クレハのクレラップ @クレラップ【クレハ公式】 #クレラップ #クレハアンバサダー #pr #オムライス