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麦わらのタナ｜うまいもの探検隊

@mugiwara_tana

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この脂の乗ったサーモンハラスが今ならお得に買えるのでぜひ！ 使ったレシピ【レシピ】 とびっこ×1パック マヨネーズ×大さじ2〜3 コチュジャン×小さじ1 ニンニク×少々 お米と海苔 #tiktokshop #サーモンハラス #アレンジレシピ #ヒカキンボイス #pr

中原麻希

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←その他のレシピはこちらから ほたてはすごい。 何がすごいって、ちょっと入れるだけでも 料理全体が美味しくなるのだ。 ただお安くはないので今回エリンギを使って あたかもほたてが増えたように見せてます笑 見た目を寄せるだけでなく、 ほたてを炒めたフライパンにお酒を加えて、 旨味をきのこにうつすのがポイント☝️ ほたては北辰水産さん（@hokushin.suisan）の 冷凍ものを使っています。 本レシピでは加熱調理をしていますが、 解凍してそのまま生でも食べられるので 色んな用途に使えます😍 レビュー件数が1500を超えていて、 評価も4.5越えの超人気商品です！ ＜材料＞2人分 ほたて　10個 エリンギ　2本 しいたけ　2枚 青梗菜　2株 油　小さじ1 酒　大さじ1 バター　10g しょうゆ　小さじ2 下準備：冷凍ほたての場合、 冷蔵庫で半日程度かけて解凍しておく。 ＜作り方＞ ①エリンギは1cm幅の輪切りにする。 しいたけは石づきを取って半分に切る。 青梗菜はひと口大に切る。 ②フライパンに油を入れ中火で熱し、 ほたてを両面に焼き色がつくまで焼いたら取り出す。 ③②のフライパンに酒を入れて中火にかけ、 エリンギとしいたけを加えて火が通るまで炒める。 ④青梗菜を加えてしんなりするまで炒めたら ほたてを戻し入れ、 バターとしょうゆを加えてさっと炒める。 #PR #北辰水産 #帆立 #ホタテ