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林檎の食べ歩き

@ringonotabearuki

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【MENYA MITSUKI】 🍜昆布水つけ麺塩　980円 *:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁ .｡.:* どうも〜👋 おつか🍎ྀིです〜🫡✨✨ 昨年11月にオープンしたMITSUKIさん🍜 1番人気の昆布水つけ麺を注文✨ 北海道産の小麦と焙煎小麦胚芽を配合した もっちりとした中太麺🍜 そのまま食べた時とスープにつけた時の麺の食感の違いも楽しめる！ 卓上に、白胡椒・藻塩・黒七味あり、 個人的には藻塩×麺の組み合わせが好きやった！ スープは、親鶏肉の挽肉から旨みを抽出し 蛤を使用したカエシを入れ、鶏油を多めに入れ 鶏油の重みで鶏の深みと後から貝の香りがやってくる！ 豚ロースと鶏胸チャーシューは、しっとりしており スープにつけていただきました！ 麺食べたら昆布水をスープに入れ味わい その後は、鰹の温かいスープを入れ、いただきました！ ごちそうさまでした♬ 🍜2026/3 38杯目🍜 *─────────────────* 《お店のインスタ》 👉 《住所》 大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-30 《最寄駅》 玉造駅 《営業時間》 11:00-21:00 《定休日》 *─────────────────* #PR #大阪ラーメン #osakaramen