大阪在住の独身男性がコスパのいいお得なグルメを中心にご紹介！30代後半でセミリタ（いわゆるFIRE）したので一人でよく食べ歩きしてます。たまに会食や旅先でのグルメも。SNSの総フォロワー数9.3万人
投稿一覧を見る値段もビックリです(気になったら「保存」もお忘れなく🤞) 堂山の路地裏にある隠れ家感満載の本格フレンチ「flamma(フラマ)」さんへ再び 何度も来てるお気に入りのお店ですが、今回も凄い料理出てきました😂食べたのはこちらのセゾンコース↓ ●春月風花(ずわい蟹、根セロリ ジュ・ド・オマール、牛蒡、キャビア) ●水天一色(牡蠣、檸檬、サワークリーム) ●樹影陽光(雲子、マッシュルーム) ●豊穣大地(鴨、フォワグラ、発酵ベリー) ●紅葉舞秋(鰆、銀杏、スープ・ド・ポワソン) ●光彩奪目(シトロン ラム酒) ●冬霞淡影(肉 野菜 薪火) ●一陽来福(本日のデセール) ●本日の紅茶 何言ってんのかほとんど分からないと思いますが笑、自然がテーマのメニュー構成で、とにかく見てほしい芸術的な料理の数々✨️ まるで宝箱のようなアミューズから始まり、 モクモク煙で登場のかきサワークリーム 見たことない器のしらこムニエル等など、 アメイジングすぎる料理が続々登場😯 味も超絶美味しくて、鴨とフォアグラ入ったロールキャベツは激ウマの牛すじ野菜ソースと濃厚なベリーソースで、 鰆はあらから出汁とった香ばしいスープドポワソンと卵黄ニンニクソースで、 余ったソースにはパンをディップして、これまた美味😁 あと大きな特徴として薪火を使って調理していて、その真骨頂がメインのお肉！ デフォの豚肉を＋1,500円で黒毛和牛ランプに変更しましたが、もうたまらん断面😍 柔らかくて香ばしさもあってとにかくウマすぎた😋 デザートの和三盆のパンナコッタもなんじゃこりゃとビックリな逸品でしたが、更に驚きなのが値段 めちゃめちゃ高そうなコースですがこのセゾンコースのお値段は↓↓ "8,500円" と実はリーズナブル😅(黒毛和牛のオプションは除いた値段) ソムリエ厳選のワインも豊富にあって、今回も大満足でした かなり穴場なお店なのでぜひ覚えておいてください👍️ ---------------------------------------------------- 「薪焼き flamma」 ■アクセス：大阪府大阪市北区堂山町10-7ステージジュエルビル102 梅田駅から徒歩7分 ■営業時間： [平日]17:00、18:00、19:00、20:00、20:30〜の一斉スタート [土日祝]17:00、18:00、20:00、20:30〜の一斉スタート ■定休日：なし ■予算目安：1万円〜1万5,000円 ■カウンター席:◯ ■キャッシュレス:〇(カード、QR) ---------------------------------------------------- ============================= このアカウントでは大阪在住の独身男性が、コスパのいいお得なグルメを中心にご紹介していっております！フォローよろしくお願いします ※お店に招待されて行くこともありますが、オススメできないとこはお金払った上で投稿していません ============================= #PR #薪焼きflamma #薪焼きフラマ #梅田フレンチ #梅田グルメ ＃梅田ディナー ＃梅田記念日 ＃梅田デート ＃梅田大人デート ＃大阪大人デート "flamma” in Umeda is an authentic French restaurant with a cozy, hidden-gem atmosphere.
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