＼丁寧な暮らしに憧れる…多忙ママへ🌸／
◾︎忙しくても、丁寧ぽい！見栄えUP！
料理家歴9年/4歳👦ママ
レシピ開発、コラム執筆等多数🍳
鍋もミキサーもいらない😳とろーりポタージュ🥣 我が家は毎日朝晩スープが欠かせないんだけど、 息子が大好きなのにポタージュの出番は少なめ💦 なぜなら作るのに手間が掛かるから😱 で、少し前から気になっていたコレ✨ レコルトの自動調理ポット🌿 ご縁があって我が家にもやってきました🥺👏 この自動調理ポットを使うと、 野菜を切って入れるだけでポタージュが作れる😳‼️ 加熱と攪拌を全部おまかせできる✨ 動画で作っているのは、 ・ブロッコリーポタージュ🥦 ・にんじんポタージュ🥕 ・紫キャベツポタージュ👻 ・グリーンスムージー ※ブロッコリーと紫キャベツは下にレシピを記載します ※にんじんとスムージーはレシピBookを参考にしました もう親子で作るのが楽しくなっちゃって…笑 生米からおかゆやリゾットも作れるし、 パスタソースやカレーもこれ一つできちゃうの👏 便利すぎて、毎日のように使ってるよ✨ で、気づいたんだけどコレ。 離乳食作りの時に欲しかったなって🥺 これから赤ちゃんを迎える方やプレゼントにもオススメです🤰🎁 これからの季節、温かいスープが欠かせないので🧣 ますます活躍してくれそうです🙌 . ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 🥦ブロッコリーポタージュ ⏰5分(作業時間) -—————— 【材料】 3-4人分 -—————— ブロッコリー：小さめ1株(約180g) 玉ねぎ：小さめ1/2個(約70g) (A)水：100ml (A)豆乳：200ml (B)おろしにんにく：少々 (B)顆粒コンソメ：大さじ1 (B)バター：10g オリーブオイル：適量 ブラックペッパー：適量 -—————— 【作り方】 -—————— ①ブロッコリーは小房になるよう切る。茎は硬い部分を取り除き2cm程度の角切りにする。 ②玉ねぎは2-3cm角に切る ③自動調理ポットに(A)→玉ねぎ→ブロッコリー→ブロッコリーの茎→(B)の順に入れてポタージュモードで稼働する。 ④皿にスープを注ぎ、お好みでオリーブオイルとブラックペッパーをふる。 . 👻紫キャベツのポタージュ ⏰5分(作業時間) -—————— 【材料】2-3人分 -—————— 紫キャベツ：120g 玉ねぎ：小さめ1/2個(約70g) (A)水：100ml (A)豆乳：150ml (B)顆粒コンソメ：小さじ2 (B)きび糖：小さじ1 (B)バター：10g 生クリーム：適量 -—————— 【作り方】 -—————— ①紫キャベツと玉ねぎは2-3cmの角切りにする。 ②自動調理ポットに(A)→玉ねぎ→紫キャベツ→(B)の順に入れてポタージュモードで稼働する。 ③皿にスープを注ぐ。さらに生クリームを細く円を描くように注ぎ、つまようじで中心から外に向けて線を描き蜘蛛の巣模様を作る。 -—————— 【ポイント】 -—————— 紫キャベツは時間の経過とともに変色しやすいので、なるべく出来立てを召し上がってください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #PR#PR#レコルト自動調理ポット #スープレシピ #ハロウィンレシピ
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