#米八 のPR投稿

ドンマンログ【福岡居酒屋/福岡ランチ】

@donman_fuk

ドンマンログ【福岡居酒屋/福岡ランチ】

@donman_fuk

2,174フォロワー

30フォロー中

6.5万いいね

245投稿数

5,388平均再生

福岡のランチ＆居酒屋をエリア別に紹介！
年間150店訪問の会社員

投稿一覧を見る お気に入りに追加

📍【福岡】唯一無二の美食体験 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2025年10月に移転オープン。 二ツ星「鮨処 つく田」松尾雄二氏監修の特別空間。 ⁡ 木の温もりに包まれた落ち着いた店内は、 完全予約制・カウンター8席のみ。 ⁡ ソムリエ唎酒師が選ぶ日本酒ペアリングと 贅沢すぎる和食×寿司のフルコースが楽しめる。 コースは 前菜から14品＋握り約10貫。 “ここでしか体験できない”最高峰の和食。 ⁡ ⸻ ⁡ 🍺 まず感動したのが 伝説のビール「ピルスナーウルケル」 福岡で唯一の公認タップスターが注ぐ一杯は 温度管理・泡・キレ、すべてが別格。 ⁡ もう3回目だけど、 「福岡で一番うまいビール」だと思ってる。 そして楽しみにしていたミルコ。 ミルクのように濃厚な泡で、ほんのり甘い味わい。 「ビールの概念」が変わる一杯。 この体験ができるのはここだけ。 ⁡ ⸻ ⁡ 料理もレベルが違う ⁡ 和歌山のゴンドウ鯨 ごま油で食べると 鮪と赤身肉の間みたいな“海の肉”感。 臭みゼロであっさり美味い。 ⁡ 長崎の赤なまこ酢 コリコリ食感でさっぱり。 日本酒との相性が抜群。 ⁡ つく田風の胡麻鯵 初めての食べ方だけど、衝撃のうまさ。 ⁡ 熊本の天然車海老 美しさも味も一級品。 ⁡ 八戸の本鮪 大トロ これはもう…言葉いらない。 ⁡ ⸻ ⁡ 🍶 日本酒ペアリングもすごい ⁡ 全国の銘酒がコース中に6種。 どれも料理との相性が完璧。 ⁡ 特に感動したのは ・獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング ・産土 香子四農醸（香りがすごい） ⁡ おちょこを選べるのも楽しいポイント。 正月限定の 赤武 Happy New Year（紅白ボトル）も華やか。 ⁡ ⸻ ⁡ そして主役級の一皿 メスの佐賀牛（A5）の出汁ステーキ 柔らかさ、旨み、すべてが最高。 ⁡ 最後はあまおうで締め。 贅沢すぎる。 ⁡ ⸻ ⁡ 【注文内容】 ・米八 季節のコース（16,500円） ・日本酒ペアリング6種（6,000円） ・ピルスナーウルケル 　ハラディンカ 500ml（1,380円） 　ミルコ 300ml（1,000円） ・アサヒスーパードライ 　サトウ注ぎ（1,000円） ⁡ ⸻ ⁡ 📍 米八 福岡市博多区御供所町5-8 グレイス祇園 1F 祇園駅・呉服町駅 徒歩4分 カウンター8席 17:00 - 00:30 （日曜定休） 英語対応スタッフあり ⁡ ─────────────── ◾️ 他の福岡グルメもチェック 👉 @donman_fuk ⁡ ─────────────── #PR @yonehachi_jp#PR#ドンマンログ#福岡グルメ #博多グルメ#福岡ディナー