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ほっとぷれ子【ホットプレート料理レシピ発信】

@hotplako

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◾️ホットプレートで簡単レシピ✨
◾️レシピ本10000部突破🎉

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#カネリョウ海藻 #pr 最強のおつまみレシピが完成しました🍺 サクサク新食感！のり天入りホットプレートチヂミ🌟 チヂミに、なんと「のり天」を加えてみました！ 通常のチヂミとは一味違う、のり天のサクサク感と風味がクセになること間違いなし✨ カリッと焼けたチヂミをつけだれにサッとつけて、サクサク食感とおいしさをぜひ楽しんでみてください😊💛 のり天入りホットプレートチヂミレシピ 【材料】（2〜3人前） * のり天：1袋（約50gを砕く） * 薄力粉：100g * 片栗粉：50g * 水：150ml * ニラ：1束（5cm長さに切る） * にんじん：1/3本（細切り） * 玉ねぎ：1/2個（薄切り） * ごま油：大さじ2（焼く時用） * 塩：小さじ1/4 * こしょう：少々 【つけだれ】 * しょうゆ：大さじ2 * 酢：大さじ1 * 砂糖：小さじ1/2 * ごま油：小さじ1/2 * すりごま：大さじ1 * 七味唐辛子：お好みで少々 【作り方】 ① 具材を準備する * ニラを5cm長さに切り、にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。 ② チヂミの生地を作る * ボウルに薄力粉、水、卵、塩、こしょうを入れて混ぜる。なめらかになるまでよく混ぜたら、ニラ、にんじん、玉ねぎ、もやしを加えてざっくり混ぜる。 ③ のり天を加える * 砕いたのり天を生地に加え、全体に混ぜ込む。サクサク感を楽しむため、あまり細かくしすぎず、少し大きめに砕くのがポイント。 ④ ホットプレートで焼く * ホットプレートを中温（170〜180℃）に設定し、ごま油を大さじ1引く。温まったら、生地を薄く広げて焼く。片面がカリッと焼けるまで約3〜4分焼き、ひっくり返してもう片面も焼く。残りのごま油を加え、サクサクに焼き上げる。 ⑤ つけだれを作る * つけだれの材料（しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、すりごま、七味唐辛子）を混ぜ合わせておく。 ⑥ 仕上げ * チヂミが両面カリッと焼けたら取り出し、食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつける。つけだれを添えて出来上がり！ 【ポイント】 * 砕いたのり天を加えることで、通常のチヂミに比べてサクサク感がプラスされ、九州醤油の風味もアクセントとなります。 * つけだれを変えることで、より和風やピリ辛風味にアレンジも可能です。 #レシピ#ホットプレート ##ホットプレートレシピ##Recipe