福井育ち40代夫婦と柴犬福ちゃんが福井を紹介🐕🥰
インスタのをアップしているのでストーリー限定紹介有りです✨インスタも是非チェックしてみて下さい☺️
🚗 どこいく福井(福ちゃん)🐕 【福井県の意外と知らない魅力を発信】 ⛰️福井県の意外と知らない魅力を発信🌊 👇コチラから投稿をcheck👇 @dokoiku_fukui_ ＼🎏GWにもおすすめ🚗／ 永平寺の蕎麦といえば…ここ、ちょっと別格。 福井名産の蕎麦をメインに、地元食材と黒龍の酒を楽しめる 2024年11月、ESHIKOTO内にオープンした 「蕎麦 山や」に行ってきたよ☺️ 建築家・隈研吾氏が監修した店内は、 築300年以上の古民家の梁や柱を使った空間で 伝統とモダンが融合した特別な場所。 大きな窓からは永平寺の自然と九頭竜川を一望できて、絶景パノラマビューだった🤩 そんな中で食べるお蕎麦は絶品😋✨ いただいたのは、 永平寺在来種のみを使ったこだわりの十割蕎麦。 まず、塩をかけて蕎麦だけたべてみて！ 挽きたて・打ちたての蕎麦は香りが段違いで、 やや太めの麺はコシが強くて食べ応えも◎ 噛むほどに広がる甘みと、 最後にほんのり残る蕎麦の苦味がクセになる… その次は深みのあるお出汁のつゆに、とろろと辛味大根おろしと、大根おろしと入ったつゆのぶっかけ！もぅこれも美味し過ぎて箸が止まらなくなる😋 2度蕎麦の旨みを味わえるなんて、贅沢〜✨ 気づいたらぺろっと完食してた😋 セットに付いてくる福井ポークソースカツ丼、 甘酸っぱいソースたっぷりかかっていて衣ザックリ食感にしっとり部分もあって堪らない😍福井にきたら絶対食べてほしい組合わせ✨ 天ぷらも旬の地野菜を使用‼️あと今回「ホタルイカ」の天ぷらもあったよ〜😋季節によって出てくる天ぷらが違うと楽しみあってまた行きたくなる🤭 ⭐️【天ぷら盛り合わせと十割もり蕎麦】 1880円(税込2068円) ⭐️【十割おろしそばと福井ポークのソースカツ丼(小)】 1880円(税込2068円) ESHIKOTO内にはベーカリーやカフェもあって、 1日ゆっくり楽しめるスポット✨ 永平寺に行くなら、ぜひ立ち寄ってみてね☺️ 📍蕎麦 山や（ESHIKOTO内） @soba_yamaya 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一 ① SOBA 山や 《住所》〒910-1202 福井県吉田郡永平寺町下浄法寺第12 3 《TEL》0776-50-6860 《営業時間》11時〜15時 《定休日》水曜日 《料金》〜 《駐車場》有 photo by ＊情報は公式HPを参考にしております。 ※営業日と営業時間は変更の場合がございますので、訪れる際はHPでご確認をお願い致します。 📌一一一一一一一一一一一一一一一📌 気になる投稿はありましたか？ 保存で後から見返すのが楽になります 📌一一一一一一一一一一一一一一一📌 @dokoiku_fukui_ このアカウントでは、「福井県のおでかけでどこに行くか悩む＆迷う時間を無くしたい！」 「福井県の飲食・観光を盛り上げたい！」そんな想いのもと、福井県のグルメや観光、おすすめスポットを通じて【福井県の魅力】を発しています♪ おでかけスポットやグルメで迷ったら、是非ご参考に♪ #どこいく福ちゃん でタグ付けして一緒に福井県の魅力を探して盛り上げよう！ #pr #福井県 #永平寺そば
（2026.05.25 00:33時点で取得） 198シェア 198投稿から32日5時間31分後（773時間）
（2026.05.25 00:33時点で取得） 830保存 830投稿から32日5時間31分後（773時間）
（2026.05.25 00:33時点で取得）
コメント