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#根菜の煮物 のPR投稿

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昭和生まれのBBAのごはん
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【こういうのが1番美味しいのよ❗️おすすめお出汁で作る豚バラと根菜の煮物】 【材料】 ・豚バラブロック 300〜400g ・にんじん 1本 ・れんこん 400g ・しいたけ 8個 A.砂糖 小さじ7 A.酒 大さじ3 A.しょつゆ 大さじ5 A.みりん 大さじ3 A.粉末だし 2パック A.水 500cc ・いんげん 10本程度 【作り方】 ①豚バラブロックを食べやすい大きさにハサミで切りフライパンへ(火が通りやすいように薄めに) ②豚バラ全体に焼き目をつける ③きれいに洗って皮を剥いたにんじんと蓮根を乱切り、しいたけは軸をとり味が染みやすいよう切り込みを入れる ④余分な油をキッチンペーパーで拭き取り③を入れ5分ほど炒める ⑤Aを入れアルミホイルで落とし蓋をし20分煮込む ⑥いんげんは筋がある場合は取り食べやすい大きさに切る ⑦⑤に⑥を入れ落とし蓋をし5分ほど煮込んだら出来上がり☆ #PR #tiktokショップ #煮物

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