🍳息子が喜ぶガッツリ褒められ飯🍳簡単に作れる映レシピ🍳食育アドバイザー🍳食品衛生責任者
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【材料】(4人分) ・うどん 4人分 【つゆ用】 ・水 600cc ・めんつゆ(2倍濃縮) 200cc ・水溶き片栗粉(水大さじ1と片栗粉大さじ1) ・卵 3個 【トッピング肉用】 ・豚小間切れ肉 400g ・水50cc ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3 ・砂糖 小さじ1~2 ・水溶き片栗粉(水小さじ2・片栗粉小さじ2) 【作り方】 ① うどんは表示通りにゆでる。 ② 鍋に水・めんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れてすぐかき混ぜてとろみがついたらいったん火を止める。 ③ 卵をボウルに入れて良くかき混ぜる。 ④ ②をもう一度火をつけて、ブクブクしたら③を回しながらいれて卵のずじが浮き上がってきたらお玉でゆっくりかきまぜる。 ⑤ 豚小間切れ肉と水・めんつゆ・砂糖を入れて火にかけて豚肉に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜてとろみがついたら火を止める。 ⑥ うどんがゆであがったら水気を切って器に盛り、④をかけて⑤を盛り付けて完成。 【ポイント】 ・うどんを茹でている間につゆとトッピング肉を作ります。 ・お好みで七味や青ネギをちらしてもOKです。 ⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹⊹˚. 「何これ、うまっ!!ママ天才!」って明日から言わせよう😄 少ない材料で男の子も大満足!褒められ飯で1日の幸せを✨ 忙しい毎日でも、母の笑顔が増えるように。 そんな願いを込めて、今日もガッツリ飯。 いつも応援ありがとうございます! イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ノ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆ ˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨ #PR #生うどん #手延べうどん #国産小麦 #お取り寄せグルメ
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