🔥新潟のカフェ、グルメ/スポットの完全攻略🔥
投稿一覧を見る『人生で一度は味わいたい。極上の黄金衣。』 🍤洗練された上質な空間で味わう極上のひととき 🍤油、衣の状態、油の管理すべてをとことん追求した天婦羅は今まで食べてきた天婦羅の概念を変える逸品 🍤大切な人と大切な時間を過ごすデートや記念日におすすめ 今日は新潟駅から徒歩1分の場所にある新潟県では数少ない天婦羅専門店『天㐂あらた(てんきあらた)』さんに伺わせて頂いたので紹介します。 こちらはコープシティ花園の3階にあるお店 外観から特別な時間を過ごさせてくれそうな雰囲気が漂ってきます。 店内は調理風景を眺める事ができる大きなカウンター席と個室が二部屋 油の跳ねる心地の良い音や香りを楽しみながら旬の食材たちの天婦羅が満喫できます こちらのお店では天婦羅は揚げものではなく蒸し料理という概念 一つの食材が天婦羅になる事によって、更に香りや旨味を凝縮された完全なる食材に変わる様はまさに職人の卓越された技術がなせる技 歳を重ねて揚げものがいっぱい食べれなくなってきたと思っていたのですがこちらのお店の天婦羅は別物 食事が終わった後も揚げ料理をたくさん食べた感じが全く無いのですよね！コレには本当に驚きました。 ちなみに今回頂いたコースは【天婦羅とお料理のコース】16,500(税込) 極上の天婦羅を一品ずつたっぷり食べれて、前菜やお造りにデザート2種類とかなりのボリューム感 ちなみに創作ドリンクにもかなり力を入れているのでそちらもぜひ体感してみてほしいです！ ぜひ機会がありましたら訪れてみてはいかがでしょうか💁♀️ -——店舗情報-—— 🏠場所 : 天㐂あらた(てんきあらた) 📍住所 : 新潟県新潟市中央区花園1丁目2-2 コープシティ花園3階 ⏰営業時間 : 11:30〜14:00(Lo13:30) 17:00〜21:30(Lo21:00) 🗓定休日 : 月曜、日曜、祝日(詳細は営業日カレンダーをご確認ください) 🪑席数 : 20席(カウンター席、個室席) 🚗駐車場 : 無し(近隣にコインパーキング有り) #新潟 #新潟グルメ #新潟駅前 #PR
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