80代両親への仕送り冷凍弁当を作っています。
仕事、子育て、介護の両立を試行錯誤中
ずぼらでもできる簡単&おいしいお弁当レシピ
👇レシピはこちら 80歳両親へ届ける仕送り冷凍弁当を作っています。 今日は製氷器を使って 冷凍野菜ストックを作りました。 具材は全て蒸してから冷凍しました。 カサが減って野菜が多く摂れることと 栄養も逃げにくいのでおすすめです！ 火が通っているので、レンジ加熱は1分。 あとはお味噌とお湯を注げばできあがり。 より簡単に作るなら… だし割烹「香煙」さんの だし味噌粉末がおすすめ✨ お湯にすぐに溶けるだし味噌で、手軽に味噌汁が飲めます。 すぐに食べたい時に頼りになる存在☺️ 両親にも冷凍野菜と一緒に送っています✨ 無添加、国産原料、鉄分豊富なのも嬉しい🫶 ...................................................................... 【冷凍野菜】 お好きな野菜で にんじん 1/2本 さつまいも 1/2本 小松菜 3束 キャベツ 1/6個 椎茸 2枚 厚揚げ 100g 豚こま 250g 鮭 1切れ ※蒸し時間は、野菜は3分。 お肉、鮭、厚揚げは7〜8分。 【味噌汁の作り方】 ①冷凍野菜を凍ったまま耐熱皿に入れる。 ②レンジ600wで1分加熱する。 ③味噌を大さじ1くらい入れ混ぜる。 ④お湯を150ccほど注ぐ。 80歳両親へ届ける仕送り冷凍弁当を作っています。 介護と育児と仕事の両立を試行錯誤している こぐまです🐻 🍱冷凍してもおいしいレシピ 🍱忙しくても続けられる工夫 🍱同じ想いの人とつながりたい！ いいねやフォロー励みになります✨ あたたかいコメントもありがとうございます🥹 #PR
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