えりたま♪ あっちゃこちゃの万華鏡
@fuji.eriko
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趣味 モニターと撮影^ ^ 元レポーター&パーソナリティ！ 藤依里子の名前で日本の文様や園芸に関する著書もあり。ペットはハリネズミ🦔🦔放し飼い中。
投稿一覧を見る#PR 鎌倉いとこ きんつば専門店 ✨ きんつばとは？✨🍡 最近、若い方から「きんつばってなんですか？」と聞かれることが多くなりました。歴史あるこのお菓子、実は江戸時代の関西で生まれた伝統的なスイーツなんです！ 🏺 きんつばの由来 - 漢字で表すと「金鍔」。昔は「銀鍔」と呼ばれていて、刀の鍔のような丸い形から名付けられました。江戸時代後期には、金は縁起がいいとされ「金鍔」に！💰 ★鎌倉いとこのこだわり★ 当店のきんつばは、江戸時代の製法を現代風にアレンジ。 - **もちもち感**: あんこをスチーマーで蒸し上げて、日本人好みのもちもち食感に！ - **重厚な衣**: 小麦粉と2種類の米粉をブレンドし、他店にはない独特の食感を実現。 💬店内で抹茶と共に、、、 限定の桜風味のきんつばをいただきました。鎌倉散策にオススメですね！ https://instagram.com/kamakura_itoko
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