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ゆるり⌇簡単おうちカフェごはん

@yururi_recipe_

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🎥NHK激突メシあがれ カルボナーラ優勝
ワンパン10分で家族もよろこぶ、お店級パスタ👩🏼‍🍳
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@yururi_recipe_レシピはこちら🥣 ⁡ いいね、コメント嬉しいです🌷 「美味しそう！」と思ったら コメントいただけたら励みになります🫶🏻 ⁡ ⁡ ⁡ ワンパンでカフェごはん☕️ @hexclad_jp さんのライスポッドで炊いた 美味しいごはんに合わせる 簡単おしゃれなワンプレートレシピ🍳 ⁡ 炊飯器を手放して7年。 このお鍋で炊いたご飯が甘くて美味しすぎた‼︎ びっくりしたんだけど、土鍋だと必ず側面にご飯がくっつくんだけど全然くっつかない‼︎🍚 ⁡ 炊飯器はお釜の劣化が気になって、 買い替えてたんだけど これは一生モノ。 私は“良いモノ"を長く使いたい派。 生涯保証付きで長く使えるから、 家計にも環境にも優しいのが嬉しい🍃 ⁡ ⁡ ⁡ 今回は、旬の秋鮭ときのこを使った絶品おかず。 ごはんが進むし、作り置きにもぴったり◎ ⁡ ぜひ、作ってみてね🫶🏻 ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ 🍳秋鮭ときのこのガーリックバターソテー ⁡ 　　🥚材料 2〜3人前 ・生鮭　　　　　　　　3切れ ・にんにく　　　　　　2片 ・お好きなきのこ　　　100g (今回は舞茸、しめじ) ・大葉　　　　　　　　4〜6枚 ・油(米油など) 大さじ1 ・米粉　　　　　　　　適量 ・白だし　　　　　　　大さじ1 ・バター　　　　　　　20g ・塩胡椒　　　　　　　適量 ⁡ ⁡ 　　🗒️作り方 -下準備- 生鮭は塩を軽くふり(分量外)キッチンペーパーにくるんでラップをし、20〜30分程冷蔵庫に入れる。大葉を刻む。 にんにくは皮をむいてみじん切りにする。 きのこは食べやすいように切ったり、さいておく。 ⁡ ①冷蔵庫から下処理をした鮭を取り出し、米粉をまぶす。油を引いたフライパンに入れてから中火にかける。 ②焼き目がついたらひっくり返して両面焼く。余分な油が出ていたら拭き取り、バターとにんにくを入れて香りを立たせる。 ③②にきのこを入れて塩胡椒をし、しんなりするまで炒める。 ④③に全体的に白だしをかけ、仕上げに大葉と黒胡椒をかけたら完成。 ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ カフェやイタリアンの経験を活かして 『手軽に、美味しい』を届けられるように 発信を頑張ります🍳✨ ⁡ ⁡ コメント、DMも気軽にしてね🫶🏻 リクエストも嬉しいです💌 ⁡ ⁡ @yururi_recipe_◂◂◂他の人気レシピはこちら ⁡ #PR#ヘックスクラッド#ヘックスクラッドジャパン#ワンパンレシピ