東京の上質レストランを厳選
◻️ 記念日｜女子会｜ご褒美時間
◻️ 年間500軒以上訪問して見つけた良店だけを紹介
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虎ノ門に新しくオープンした虎ノ門 竹人さんへ行ってきました。地下にひっそりと構える隠れ家的な立地で、知らないと辿り着けない秘密のお店です。 扉を開けた瞬間に広がる落ち着いた空間が印象的で、カウンター中心の店内は程よい緊張感と居心地の良さが共存していて、ゆったりと食事に集中できる雰囲気です。 コースは全19品とボリュームもあり、どの料理も丁寧に仕上げられているのが伝わってきます。 中でも印象に残ったのがノドグロのあんかけ。ふわっとほどける身に、とろりとした餡が絡み、上品な旨みがゆっくり広がっていく一皿で、思わず余韻に浸ってしまう美味しさでした。 握りはシャリが軽やかで、口に入れた瞬間にほどけ、ネタとの一体感が心地よい仕上がり。一貫ごとに満足感がありながらも重たさを感じさせず、最後まで飽きずに楽しめます。 予約困難になる前に訪れておきたい、そんな一店でした。 おまかせコース 16,500円 しじみの1番出汁 先付け 炙りホタテの美味出汁ジュレ和え お造り 初鰹 玉葱ソースと香味野菜 握り 春子鯛 真鯛 スミイカ 焼物 太刀魚の塩焼き 握り 鯵（アジ） 北寄貝（ほっきがい） 小丼 ノドグロ子丼カニあん 握り 本マグロ中トロ 本マグロ中トロ赤身漬け 小肌 逸品 あんきも 握り 車海老 ウニ 穴子 締め だし巻き玉子とカステラ玉子 赤だし デザート 牛乳味噌プリン日本酒ジュレ @toranomon.taketo 虎ノ門ヒルズ徒歩5分 虎ノ門 竹人 03-6205-7660 東京都港区西新橋2-15-6 FACE虎ノ門 B2F 5 minutes from Toranomon Hills Toronomon Taketo +81-3-6205-7660 **FACE Toranomon B2F, 2-15-6 Nishishimbashi, Minato #PR #東京グルメ #虎ノ門グルメ #東京寿司 #鮨
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