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ここのお店知ってたら自慢できる… STRIの奥に隠れた高級感溢れる薪焼ステーキレストラン🌃🍽️🥩 エレベーターを降りると正面には「STRI」がありますが、 今回伺ったのは右手奥にある扉の向こう側。 そこに広がるのはまるでホテルのような 大人のためのラグジュアリー空間💎✨ 手前はBARになっていて、その奥に 今回ご紹介するステーキレストラン「コケット」があります。 お店のコンセプトは“地元の文化、 食材を武相料理として「美味しい」を追求する”。 そのコンセプト通り、お料理に使用されている食材やワインは 町田・相模原で作られたものばかり。これぞまさに地産地消。 今回いただいたのは【コケットショートコース】（¥5,800）。 こちらのショートコースは平日限定なので要注意です⚠️ コースに合わせてワインのペアリングも楽しませて頂きました🍷 ※ペアリングの杯数や量によって値段が変わります。 ショートコースは前菜・パテカン・メイン（リゾット）・デザートの 全4品構成。品数が少なく思う方もいるかもしれませんが、 ドリンクと合わせると満足度がかなり高かったです◎ アート性の高い前菜の5種盛り合わせから始まり、 シェフのこだわりが詰まったパテ・ド・カンパーニュ、 メインのロッシーニ風リゾット、最後はフロマージュブランで〆。 どのお料理もとにかく繊細で見た目が美しく、 味も抜群に美味しい…🥹👏🏻🤍 特に印象に残っているのは、 なんといってもメインのロッシーニ風リゾット。 黒毛和牛の肩サンカク肉とフォアグラのソテーが添えられた リゾットなのですが、濃厚なのに重たすぎず、 一口食べる度に幸福感が半端ない…🥺 これぞまさに“ご褒美料理”と言えると思います🍽️✨ お料理以外にも、スタッフの方々の接客がとても丁寧だったり、 メインが来る前にナイフを選ぶことができたりと、 素敵なポイントがたくさんありすぎて…🥹💕 まだ行ったことがない方は是非一度足を運んでみてほしいです！ 気になる方は是非保存していってみてね🪄 ———店舗情報——— 🏷️薪焼ステーキ コケット 🗺️東京都町田市原町田6-9-8 AETA町田 8F 🚃町田駅より徒歩3分 👛¥10,000〜 ⏰17:00 - 23:00 💤月曜日 •·················•·················•·················•·················•·················• このアカウントではJR横浜線沿線に特化した グルメ情報を発信しています🗣️🤍 少しでもいいなと思ったら是非フォローお願い致します🙇♀️ #PR #東京グルメ #町田グルメ #横浜線グルメ #薪焼ステーキコケット
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