【表参道】五感で楽しむ、大人のシメパフェ専門店「INITIAL（イニシャル）」 明治神宮前徒歩4分ほどの場所にある北海道発のシメパフェ専門店「INITIAL（イニシャル）表参道」にお邪魔して来ました。中目黒店には何度かお邪魔したことがあり、閉店してしまって残念に思っていたので、この地で再会できたことは嬉しい発見。 旬のフルーツと自家製にこだわり独創的な構成で仕立てるパフェは、まさに大人のデザート。北海道根室産の特選牛乳を使った自家製ジェラートはコクがありながら後味は軽やかで素材の良さがしっかりと伝わります。ハーブやライムを効かせたカクテルと合わせられるのも”シメパフェ”店ならではの楽しみ方ですね。 この日は香り高い宇治抹茶と、北海道産よつぼしいちごを贅沢に使用した春にぴったりなパフェをチョイスしてみました。濃厚でほろ苦い抹茶ジェラートとみずみずしく甘酸っぱいいちごのバランス。食べ進めると現れるもちもち食感の白玉も嬉しいサプライズ。 桜あんやほうじ茶、カカオニブやチュイルの軽やかな食感など多彩な要素が緻密に組み立てられ最後まで飽きることなく楽しめる一杯です。是非訪れてみて。 INITIAL 表参道 東京都渋谷区神宮前6-12-7J-cube A 1F 03-6803-8979 月・火・水・木・金 12:00 - 22:00 L.O. 21:15 土・日・祝日 11:00 - 22:00 L.O. 21:15 @initial_omotesando #イニシャル #INITIALOMOTESANDO #渋谷グルメ #TokyoFood #PR
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2026.05.01 16:36 時点 確定待ち
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