ryo familycamp
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4人家族のファミリーキャンプ
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炙りホタテに、白ワイン。 火入れはほんの一瞬。 あとは、切って、のせるだけ。 レモンとオイルで仕上げると 一気に“別物”。 軽くて、すっと飲めるこの感じが ちょうどいい。 こういう時間、やっぱり好きやな。 ⸻ 今回合わせたのは ROCHE MAZETのシャルドネ。 @rochemazet_jp 料理の邪魔をせず、 でもちゃんと引き上げてくれる一本。 こういうシンプルな一皿には、 ちょうどいい。 #ロシュマゼ #rochemazet #キャンプワイン #pr #paysdocigp
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