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/ toybee /I am 社会人、そしてただのオタク。
🌸ふぉろみ🦅
🍓 この苺パフェ、ちょっとレベル違う。 Fruit Chef the Shop 人形町・日本橋すぐ。 生産者直送、“旬フルーツが主役”のパフェとサンド。 ──・──・── 🍓 あまおうDXパフェ トップもボトムも、大粒のあまおう。 一口目から果汁が広がる。 しっかり甘い。 完熟してる分、 とちあいかより甘さが際立つ印象。 生クリームはふわっと軽い。 甘さは控えめ。 ショートケーキを そのままパフェにしたような満足感。 最後はストロベリーソース。 酸味が効いて、きれいに締まる。 ──・──・── 🍓 とちあいかプチパフェ ストロベリームースは、なめらか。 白ワインゼリーがしっかり効いてて、 大人向けの味。 サイズ感もちょうどいい。 手土産にも◎ ──・──・── 🥐 フルーツMIXクロワッサンサンド いちご、不知火、バナナ、キウイ、ブルーベリー、カスタード。 端までぎっしり。 これはパンというより、 フルーツを食べるためのサンド。 それぞれの味が、ちゃんと立ってる。 クロワッサンはもっちり。 バターのコクも感じる。 ──・──・── 契約農家から届く旬のフルーツを使って、 その時期ごとに一番美味しい形に少しずつ変えているそう。 🍴 フルーツでちゃんと選びたい人は、ここ。 【店舗情報】 ・営業時間:11:00〜19:00 ・定休日:水曜 ・アクセス:人形町駅すぐ #PR #FruitChefTheSHOP #人形町パフェ #日本橋パフェ #季節のフルーツパフェ
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