#だし味噌 のPR投稿

ゆるり⌇簡単おうちカフェごはん

@yururi_recipe_

ゆるり⌇簡単おうちカフェごはん

@yururi_recipe_

2.7万フォロワー

33フォロー中

17.4万いいね

86投稿数

9,138平均再生

🎥NHK激突メシあがれ カルボナーラ優勝
ワンパン10分で家族もよろこぶ、お店級パスタ👩🏼‍🍳
メインはこちら⇩

投稿一覧を見る お気に入りに追加

@yururi_recipe_レシピはこちら🥣 ⁡ いいね、コメント嬉しいです🌷 「美味しそう！」と思ったら コメントいただけたら励みになります🫶🏻 ⁡ ⁡ ⁡ ワンパンでご褒美パスタ🍳 今回は出汁香る、和風クリームボロネーゼ🍝 ⁡ @dashi_koen さんの「香煙のだし味噌〜郷〜」を 使ったパスタレシピを考えました！ ⁡ ふんわりと広がる出汁の香りと、 クリームとの相性バッチリ👌✨ 挽肉は焼き付けることで香ばしさが増して、 味噌との組み合わせも最高🤤♡ ⁡ ぜひ作ってみてね🫶🏻 ⁡ ⁡ ⁡ 🍳出汁香る　和風クリームボロネーゼ ⁡ ⁡ 　　🥚材料 1人前（2人前） ・パスタ麺　　　　　　100g （200g） ・オリーブオイル　　　大さじ1（大さじ2） ・にんにく　　　　　　1片（2片） ・挽肉　　　　　　　　80g（160g） ・しめじ　　　　　　　1/3パック約30g（2/3パック約60g)　　　　　　　　 ◻︎水　　　　　　　　　250〜300ml （350〜400ml） ◻︎牛乳　　　　　　　　200ml（300ml） ◻︎粉末だし味噌　　　　大さじ1/2 ◼︎バター　　　　　　　5g（10g） ◼︎醤油　　　　　　　　小さじ1/2（小さじ1） ・料理酒　　　　　　　大さじ1（大さじ2） ・塩胡椒　　　　　　　適量 ・トッピング用に水菜やネギがおすすめ ⁡ ※麺同士がくっつかないように混ぜながら煮てください ※塩加減が足りないときは塩を入れて調整してください ⁡ ⁡ 　　🗒️作り方 　-下準備- にんにくは皮をむき、みじん切りにする。　 　しめじは軸を切り、割いておく。 　 ①フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ中火にかける。ニンニクの香りが立ったら挽肉を入れて、焼き目をつけながら焼いていく。 ※このとき、最初は触らない。焼き色ついたらひっくり返す。 ②①に料理酒、きのこを入れ軽く炒め、塩胡椒をする。 ③②に◻︎を入れ沸騰させ、パスタ麺をいれて好みの硬さになるまで混ぜながら煮る。 ④◼︎を入れ、バターが溶けたらお皿に盛り付ける。 ⑤盛り付けたら水菜やネギなど乗せて完成。 黒胡椒たっぷりがおすすめ。 ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ コメント、DM、リクエストも嬉しいです✉️ 🎥NHK「激突メシあがれ」カルボナーラ 10月15日(水)19時57分〜 に出演します🍽️ ぜひぜひ観てね〜🫶🏻 ⁡ ⁡ @yururi_recipe_◂◂◂他の人気レシピはこちら ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #pr#香煙#粉末だし味噌#ワンパンパスタ#カフェごはん#パスタレシピ#ボロネーゼ