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正直、このきのこスープ優秀すぎた…🍄 フリーズドライの舞茸と合わせるだけで “お店レベルの濃厚リゾット”が完成 旨味がちゃんと濃くて シンプルなのにしっかり美味い 保存して作ってみて👇 【材料(2人分)】 ・ご飯:1合 ・信州産きのこのスープ:1食 ・フリーズドライ国産舞茸:1つかみ(20gほど) ・お湯:600ml ・白ワイン:50g ・すりおろしにんにく:小さじ1 ・バター:10g ・粉チーズ:大さじ2 ・ブラックペッパー:適量 ・パセリ:お好みで 【作り方】 ①にんにくを炒めたフライパンに米を入れ、透き通ってきたら白ワインを注いでアルコールを飛ばす。 ②フリーズドライ国産舞茸をお湯で戻す →戻し汁はそのまま使うと旨味アップ ③戻し汁を舞茸ごと注ぎ入れ、沸騰させる。 ④信州産きのこのスープを入れ、ブロックをほぐすようにして混ぜる。 ⑤バター、粉チーズを入れて混ぜる ⑥とろみがついてきたら火を止め、ブラックペッパーで味を整える ⑦上からパセリを添えて完成 ポイント👇 ・舞茸の戻し汁を使うと一気に本格感出る ・戻し汁を加熱している途中で水分がなくなってきたら、都度水を足していく 👉アスザックフーズ フリーズドライ国産舞茸 フリーズドライ人気スープ8種32食セット ショップリンクからすぐ試せます🛍️ #アスザックフーズ #簡単レシピ #リゾット #きのこレシピ #時短レシピ #PR
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