#かける本バター のPR投稿

Yuukiのおうちスイーツ

@chico_re09

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☕️恋リア【恋する胃袋】 出演しました👫
💐元パティシエが作る本格おうちスイーツ💐
2026年10月中旬🍂都内にカフェ店舗オープン
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バター好きにはたまらないシフォン👩‍🍳💓 レシピも一緒にどうぞ🫶🏻 ーーーーーーー ーーーーー 【リッチバニラシフォン】シフォン型17cm1台分 ・卵　4個 ・グラニュー糖　70g ・かける本バター　30g ・バニラ　適量 ・牛乳　50g ◎薄力粉　70g ◎ベーキングパウダー　3g ①卵は卵黄と卵白に分けて、卵白は冷蔵庫で冷やしておく。 ②卵黄にグラニュー糖の半分を加えて、ホイッパーで混ぜる。 ③かける本バターを加えて混ぜる。 ④同じように牛乳も加えて混ぜる。 ⑤薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを振るって加え、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。 ⑥卵白でメレンゲを作る。 　残っているグラニュー糖を3回に分けて加えて、キメの細かいメレンゲを作る。 ⑦ ⑤の卵黄生地にメレンゲを1/3加え、 　ホイッパーで混ぜる。 ⑧生地が混ざり切る前に、メレンゲのボウルに戻して、ゴムベラで全体を切るように混ぜる。 ⑨混ざった生地をシフォン型に流し込んで、 　箸などで大きな気泡を潰す。 ⑩予熱したオーブンで170℃／30分焼成 　⚠️お使いのオーブンによって焼き時間は調整して下さい。 粗熱をとって型抜きしたら完成です🥰 湯煎で溶かしたバターは重くて、上手く混ざらない🥹 そんなデメリットを解消してくれる【かける本バター】 バター好きにはたまらないシフォンができました💓 ぜひ作ってみて下さい👩‍🍳✨ #pr #ミヨシ油脂 #かける本バター #お菓子作り #シフォンケーキ