🌺 なごみ⌇キレイが続く家づくり❣️
投稿一覧を見る詳しいレシピはここ🌿 【保存】して作ってみてね🍽️ お正月の定番「数の子」を いつもと違う食べ方で楽しめる 《数の子レシピ3選》を作りました🌿 ・数の子だし巻き卵 ・和風数の子ポテサラ ・数の子わさび白和え どれも難しい調理はなし✨ 数の子からは ・良質なたんぱく質 ・DHA・EPA ・亜鉛などのミネラル が摂れて、いつもの副菜に入れるだけで 美味しく栄養の底上げができて嬉しい。 使用したカナダ産の数の子は、 歯応えが良く、クセがない✨ そのまま食べるだけになりがちな数の子ですが、 少しの工夫で日常の食卓にも◎ もちろん、おもてなし、お正月にもぴったりなので、 きたる年末年始の準備に ぜひ取り入れてみてください🎍✨ 【数の子だし巻き卵𓌉𓇋】 ・塩抜きした数の子...2本(35g) ・卵...3個 ・白だし...小さじ2 ・水...大さじ2 ①卵、白だし、水をボウルに入れ、溶きほぐす。 ②卵焼き器に油適量を入れ、中火で加熱する。卵焼き器が温まったら、①を全量入れ、固まるまでかき混ぜる。 ③卵が半熟になったら火を止め、数の子を真ん中に2本乗せる。 ④火をつけて、いい感じに巻いたら完成✨ お好みで鰹節をかけてください✨ 【和風数の子ポテサラ𓌉𓇋】 ・塩抜きした数の子...2.5本(40g) ・じゃがいも...3個(200g) ・マヨネーズ...小さじ2 ・かつお節...ひとつまみ ・紫蘇...3枚 ・醤油...一滴 ①じゃがいもは、芽を取って皮をむき、20〜25分茹でる。 ②ボウルに茹でたじゃがいも、手で食べやすくちぎった数の子、マヨネーズ、鰹節、荒く刻んだ紫蘇、醤油を入れ、じゃがいもを潰しながら和えたら完成✨ 【数の子のわさび白和え𓌉𓇋】 ・塩抜きした数の子...2本(35g) ・水切り絹豆腐...1丁 ・白味噌...小さじ1/2 ・すりごま...小さじ2 ・わさび...2cm〜お好みで ①ボウルに豆腐、味噌、すりごま、わさびを入れ、混ぜる。 ②手でちぎった数の子を入れ、和えたら完成✨ このアカウントでは 栄養士×Jリーガー夫婦が おうちご飯をアスリート目線でお届け🍽️ ⤿栄養士考案栄養満点レシピ ⤿体に良いもので絶品おうちご飯 の情報を投稿します🌿 他レシピたくさんあります𓌉𓇋 →@marina_gohan #PR #カナダ産数の子 #カナディアンパシフィックカズノコ協会 #正月料理 #お節料理
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