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ミツル∣健康✕食材 ご本人の方

\無添加食品で健康は変わる/
科学的根拠で選ぶ、避ける食材
ラーメン屋・会食多めのアラフィフでも実践できる食材選びをゆるっと発信

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ミツル∣健康✕食材のTikTok投稿
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そのオリーブオイル、精製されてるか知ってますか? 市販のオリーブオイルには「精製」されたものがあります。 加熱や薬剤処理でクセを取り除く工程で、安く作れる分、香りや風味は失われやすいんです。 ポイントは「エキストラバージン」という表示。 化学処理なし・圧搾だけで作られた最上級グレードのことです。 香りが生きてるおすすめの3つ👇 ①アルチェネロ「フルッターテ」収穫後24時間以内にコールドプレス ②創健社「ジロロモーニ」南イタリアの有機オリーブを低温圧搾 ③井上誠耕園「蔵」小豆島産・親子四代70余年の手摘み 搾っただけでも、ちゃんと香り高いんです。 ラベルの「エキストラバージン」表示をチェックしてみてね! ⚠️一般的な情報の紹介であり、特定の効果や優劣を保証するものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #オリーブオイル #無添加

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これ1つで、バリカン用×カミソリ用の2in1シェーバー🔥 クリーム不要でサッとお手入れ、全身に使えます。 男性の私でも実際使ってみました💪 今ならセールで1,082円(クーポン利用で649円)。 気になる人はこの投稿からチェックしてみて👆 #電動シェーバー #デュアルヘッド #ムダ毛処理 #ボディケア #tiktokショップ

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乳化剤不使用チーズ10選🧀保存推奨! ①雪印メグミルク|スーパーで買える生乳と食塩だけのカマンベール ②よつ葉乳業|十勝の生乳だけで作るまろやかな一本 ③べつかい乳業|日本一の生乳産地・別海町の本格ゴーダ ④半田ファーム|大樹町の農家が作るセミハード ⑤花畑牧場|生乳と食塩だけのフレッシュモッツァレラ ⑥共働学舎新得農場|世界が認めた北海道の手作り工房 ⑦清里ミルクプラント|山梨・清里高原の生乳と食塩だけ ⑧十勝野フロマージュ|生乳と塩だけの白カビタイプ ⑨チーズ工房醍醐|愛媛のフェルミエ製法モッツァレラ ⑩木次乳業|島根・奥出雲でじっくり熟成のミニゴーダ 好きなチーズコメントで教えてね👇 楽天ROOMでも紹介中、プロフィールからチェック! #健康 #雑学 #豆知識 #乳化剤不使用 #国産チーズ

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送料無料で今なら50%OFF🚿 のむシリカは人工的な添加物ゼロ、ミネラルも豊富。 医師の96.4%が「信頼できる」と回答した天然水です。 安心して飲める水を選びたい人はチェックしてみて👆 #のむシリカ #シリカ水 #天然水 #無添加 #ミネラルウォーター

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そのヨーグルト、原材料見たことありますか? 市販のヨーグルトには「香料」や「安定剤」が使われている商品があります。 国が認めた安全な添加物です。 でもヨーグルトって、もともと生乳と乳酸菌だけで発酵させるシンプルな食品なんです。 乳酸菌がしっかり働けば、香料や安定剤なしでもなめらかな食感が生まれるんですね。 発酵の力で勝負するおすすめの3つ👇 ①小岩井「生乳100%ヨーグルト」香料・安定剤不使用 ②チチヤス「チチヤスヨーグルトプレーン」砂糖・甘味料も不使用 ③木次乳業「木次プレーンヨーグルト」伝統の2種類の乳酸菌で濃厚 生乳と乳酸菌だけでも、ちゃんとなめらかなんです。 裏面の原材料名をチェックしてみてね! ⚠️香料・安定剤は国が認めた安全な添加物です。優劣を示すものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #ヨーグルト #無添加

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そのマヨネーズ、原材料見たことありますか? 市販のマヨネーズには「調味料(アミノ酸)」=うま味調味料が使われている商品があります。 国が認めた安全な添加物です。 でもマヨネーズって、もともと卵・油・酢だけで作れるシンプルな調味料なんです。 卵黄のレシチンが油と酢を乳化させて、卵のコクと酢の酸味だけで味が完成するんですね。 素材で勝負するおすすめの3つ👇 ①無印良品「マヨネーズ」りんごとレモンの果実酢でマイルド ②創健社「有精卵マヨネーズ」有精卵・圧搾製法の油 ③松田のマヨネーズ「辛口」素材にこだわり抜いたコク 卵と油と酢だけでも、ちゃんとコクが出るんです。 裏面の原材料名をチェックしてみてね! から揚げ派?サラダ派?コメントで教えてください✍️ ⚠️調味料(アミノ酸)は国が認めた安全な添加物です。優劣を示すものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #マヨネーズ #無添加

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無添加だし10選🐟保存推奨! ①にんべん|1699年創業、鰹節と昆布だけの老舗 ②創健社|鰹節・いりこ・昆布のみの粉末だし ③源蔵屋|昆布問屋が作るかつお節と昆布だけの一品 ④マエカワテイスト|エグミのない旨みだけのだし ⑤京のだしパック|京都の削り節屋が作る無添加 ⑥カネジョウ|静岡の焼あご×国産素材だけ ⑦味の兵四郎|福岡老舗、5種の国産素材ブレンド ⑧カネイ|神戸の鰹節屋、6つの旨みを合わせる ⑨うね乃|大豆・昆布・野菜だけの精進だし ⑩生きる出汁パック|国産魚100%、調味料不使用 好きなだしコメントで教えてね👇 楽天ROOMでも紹介中、プロフィールからチェック! #健康 #雑学 #豆知識 #無添加だし #和食の基本

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その冷凍うどん、原材料見たことありますか? 市販のうどんには「加工でん粉」や「リン酸塩」が使われている商品があります。 どちらもコシや食感を出すための添加物で、国が認めた安全なものです。 でも実は、良質な小麦粉と塩、そして練りと熟成の技術があれば、添加物なしでもコシは出せるんです。 讃岐うどんや手延べうどんの伝統はまさにそれ。 小麦と塩で勝負するおすすめの3つ👇 ①トップバリュ「国産小麦うどん 小分けパック」小麦粉と食塩だけ ②あっとん麺工房「そのまんまさぬきうどん」小麦粉と塩だけの一本 ③五島マルマス「七椿」五島列島の椿油・伝統の手延べ製法 職人の技術だけでも、ちゃんとコシが出るんです。 裏面の原材料名をチェックしてみてね! かけうどん派?ぶっかけ派?コメントで教えてください✍️ ⚠️加工でん粉・リン酸塩は国が認めた安全な添加物です。優劣を示すものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #冷凍うどん #無添加

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その焼肉のタレ、原材料見たことありますか? 市販のタレには「保存料」や「調味料(アミノ酸等)」が使われている商品があります。 どちらも国が認めた安全な添加物です。 でも焼肉のタレって、もともと醤油・砂糖・果物・にんにくと、味が濃くてうま味の強い素材で作られてるんです。 素材が良ければ、保存料に頼らなくても成り立つんですね。 素材で勝負するおすすめの3つ👇 ①成城石井「焼肉のたれ」りんごと赤ワインでコク ②味研「無添加焼肉のたれ」非加熱製法・GW企画で1位 ③山田製油「へんこ万能だれ」京都の老舗ごま油屋の万能だれ 味が濃いタレほど、うま味調味料が入ってても気づきにくいんです。 だから裏面の原材料名をチェックしてみてね! 甘口派?辛口派?コメントで教えてください✍️ ⚠️保存料は国が認めた安全な添加物です。優劣を示すものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #焼肉のタレ #無添加

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無添加味噌10選🍲保存推奨! ①ひかり味噌|スーパーで買える無添加の定番 ②マルコメ|国産米・大豆100%の無添加糀みそ ③ハナマルキ|大手の無添加ライン、買いやすい一品 ④フンドーキン|大分老舗の無添加あわせみそ ⑤マルマン|長野の有機大豆・有機米100% ⑥山高味噌|秋田県産大豆を八ヶ岳の蔵で熟成 ⑦マルカワみそ|福井の天然麹菌を使う有機味噌 ⑧鶴味噌醸造|福岡・柳川の無添加あわせみそ ⑨小玉醸造|明治創業、1年半熟成の秋田味噌 ⑩まるや八丁味噌|愛知の大豆と塩だけの2年熟成 好きな味噌コメントで教えてね👇 #健康 #雑学 #豆知識 #無添加味噌 #天然醸造

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そのレトルトカレー、原材料見たことありますか? 市販のカレーには「調味料(アミノ酸等)」=うま味調味料が使われている商品が多くあります。国が認めた安全な添加物です。 実はもうひとつポイントが。「酵母エキス」や「たんぱく加水分解物」でうま味を足している商品もあるんです。 これらは食品扱いなので、化学調味料不使用でも入っていることがあります。 素材のうま味で勝負するおすすめの3つ👇 ①無印良品「辛くない 国産りんごと野菜のカレー」りんご・かぼちゃの甘み ②にしきや「カレー」化学調味料不使用の約50種類 ③光食品「有機キーマカレー」酵母エキス・たんぱく加水分解物も不使用 肉と野菜と果物のうま味だけでも、ちゃんとおいしいんです。 裏面の原材料名をチェックしてみてね! 甘口派?辛口派?コメントで教えてください✍️ ⚠️調味料(アミノ酸等)は国が認めた安全な添加物です。優劣を示すものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #レトルトカレー #無添加

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そのケチャップ、甘味料の種類を見たことありますか? 市販のケチャップには「果糖ぶどう糖液糖」=異性化糖が使われている商品があります。 デンプンから作られる液状の甘味料で、安くて甘みが強いのが特徴です。 異性化糖は吸収が速く、とりすぎると血糖値や中性脂肪に影響する可能性が指摘されています。 WHOも糖類は1日の総エネルギーの5〜10%未満を勧めています。 砂糖やてんさい糖で仕上げたおすすめの3つ👇 ①カゴメ「有機トマト使用トマトケチャップ」砂糖だけの優しい甘さ ②光食品「有機トマトケチャップ」有機JAS・麦芽水飴仕立て ③辻安全食品「こどもケチャップ」てんさい糖・28品目不使用 📍買えるところ ①カゴメ=スーパー・通販 ②光食品=自然食品店・通販 ③辻安全食品=公式通販など トマトのうま味があれば、強い甘味に頼らなくても味は決まるんです。 裏面の原材料名をチェックしてみてね! オムライス派?ナポリタン派?コメントで教えてください✍️ ⚠️異性化糖は国が認めた甘味料です。適量なら問題ないとされ、危険性を断定するものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #ケチャップ #無添加

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無添加醤油10選🍶保存推奨! ①ヤマサ醤油|有機丸大豆・天日塩で買いやすい一本 ②イチビキ|国産丸大豆・小麦・塩だけの濃口 ③無印良品|どこでも買える天然醸造丸大豆醤油 ④フンドーキン醤油|大分の国産丸大豆&天日塩仕込み ⑤弓削多醤油|埼玉の有機大豆を木桶で1年熟成 ⑥海の精|伊豆大島の伝統海塩で木桶仕込み ⑦ヤマヒサ|小豆島400年の伝統、杉大樽2年熟成 ⑧足立醸造|兵庫・多可町の木桶天然醸造 ⑨ヤマロク醤油|小豆島の木桶二度仕込み ⑩正金醤油|小豆島・大正9年創業の天然醸造蔵 好きな醤油コメントで教えてね👇 フォロー&保存で買い物に役立てて! #健康 #雑学 #豆知識 #無添加醤油 #天然醸造

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その冷凍チャーハン、原材料見たことありますか? 冷凍チャーハンには「リン酸塩」が使われている商品があります。 パラパラ感を保ったり品質を安定させる添加物で、国が認めた安全なものです。 ただ使用目的によっては「pH調整剤」などの一括名に含まれることもあり、表示からすべては把握しにくいんです。 素材で勝負するおすすめの3つ👇 ①パルシステム「直火炒めチャーハン(産直米)」化学調味料不使用・年400万食 ②来々軒「チャーハン」山形のラーメン店・シンプルな原材料 ③SL Creations「炒飯」1970年創業の無添加専門メーカー 📍買えるところ ①パルシステム=生協の宅配(要加入・店頭やネット通販では買えません) ②来々軒=楽天市場 ③SL Creations=公式オンラインストア 直火の炒めと卵・お米のうま味だけでも、ちゃんとおいしいんです。 裏面の原材料名をチェックしてみてね! あっさり派?こってり派?コメントで教えてください✍️ ⚠️リン酸塩は国が認めた安全な添加物です。優劣を示すものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #冷凍チャーハン #無添加

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そのインスタント麺、原材料見たことありますか? 市販の麺には「乳化剤」や「かんすい」が使われている商品が多くあります。 かんすいは中華麺のコシと黄色い色を出すもの。どちらも国が認めた安全な添加物です。 ただ複数の物質の総称で一括表示されるので、何が使われているかは表示からわからないんです。 素材で勝負するおすすめの3つ👇 ①桜井食品「純正ラーメン」かんすい不使用・化学調味料なし ②創健社「有機即席ラーメン」有機JAS・すっきり塩味 ③マルシマ「尾道ラーメン」有機しょうゆ・魚介だしの本格派 小麦とだしの香りだけでも、ちゃんとおいしいんです。 裏面の原材料名をチェックしてみてね! 袋麺派?カップ麺派?コメントで教えてください✍️ ⚠️乳化剤・かんすいは国が認めた安全な添加物です。優劣を示すものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #インスタント麺 #無添加

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熱中症対策食材10選🍉保存推奨! ①きゅうり|95%が水分、体を冷やす夏野菜 ②スイカ|水分とカリウムを同時補給 ③梅干し|塩分とクエン酸で夏バテ対策 ④トマト|水分×カリウム×ビタミンCが豊富 ⑤枝豆|ビタミンB1で疲労回復サポート ⑥オクラ|ネバネバ成分でミネラル吸収UP ⑦豚肉|ビタミンB1で夏の疲労回復 ⑧わかめの味噌汁|塩分とミネラルを手軽に補給 ⑨バナナ|カリウムで手軽にエネルギー補給 ⑩麦茶|ノンカフェインでミネラル補給 実践派?これから派?コメントで教えてね👇 フォロー&保存で夏を乗り切ろう! #健康 #雑学 #豆知識 #熱中症対策 #夏バテ対策

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そのポン酢、原材料見たことありますか? 市販のポン酢には「保存料」や「調味料(アミノ酸等)」が使われている商品があります。 どちらも国が認めた安全な添加物です。 でもポン酢って、もともと柑橘の酸と醤油の塩分に保存性があるんです。 素材が良ければ、保存料に頼らなくても成り立つ調味料なんですね。 素材で勝負するおすすめの3つ👇 ①チョーコー「ゆず醤油かけぽん」長崎の醤油屋が手がける定番 ②光食品「有機すだちぽん酢」有機JAS認証・保存料も化調も不使用 ③浅沼醤油店「くらぽん」大正3年創業・本醸造醤油と柑橘果汁 柑橘と醤油だけでも、ちゃんとおいしいんです。 裏面の原材料名をチェックしてみてね! すだち派?ゆず派?コメントで教えてください✍️ ⚠️保存料は国が認めた安全な添加物です。優劣を示すものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #ポン酢 #無添加

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そのちくわ、原材料見たことありますか? 練り物には「リン酸塩」が使われている商品があります。 すり身の弾力を高める結着剤で、国が認めた安全な添加物です。 実は、ちくわ自体には使ってなくても、原料のすり身の段階でリン酸塩が使われていることもあるんです。 「無リンすり身」までこだわったおすすめの3つ👇 ①イオン「トップバリュ ちくわ」保存料・着色料・リン酸塩不使用 ②丸石沼田商店「こだわり焼ちくわ」無リンすり身・北海道産すけとうだら ③こだわりの味協同組合「無燐すり身の小ちくわ」重合リン酸塩不使用 すり身と職人の技だけでも、ちゃんとぷりっとしてるんです。 裏面の原材料名をチェックしてみてね! そのまま派?揚げ派?コメントで教えてください✍️ ⚠️リン酸塩は国が認めた安全な添加物です。優劣を示すものではありません。 VOICEVOX:青山龍星 #健康 #雑学 #豆知識 #ちくわ #無添加

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無添加が嬉しい油10選🫒保存推奨! ①井上誠耕園|小豆島産・手摘み無加熱オリーブオイル ②ボーソー油脂|国産米ぬか100%、揚げ物向き米油 ③山田製油|京都老舗の石臼搾りごま油 ④堀内製油|熊本県産無農薬の古式圧搾なたね油 ⑤飛騨えごま本舗|注文後搾油の鮮度抜群えごま油 ⑥ニューサイエンス|有機JAS×遮光瓶の亜麻仁油 ⑦油花|大分県産有機ひまわり油 ⑧エミール・ノエル|仏の老舗オーガニックアボカドオイル ⑨ブラウンシュガーファースト|遠心分離抽出の有機ココナッツオイル ⑩仙台勝山館|添加物不使用のMCTオイル 好きな油コメントで教えてね👇 フォロー&保存で買い物に役立てて! #健康 #雑学 #豆知識 #無添加生活 #オイル選び

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