がんみのカクテル小学校 お気に入り ご本人の方

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日本が誇るスコッチカクテル🍸 【キングス・バレイ】King's Valley Alc.33~34% 作り方: シェーク 材料 ・スコッチウイスキー 40ml ・ホワイトキュラソー 10ml ・ライムジュース 10ml ・ブルーキュラソー 1tsp 日本の新たなカクテル文化を切り開いたカクテルです🍸 このレシピは、1986年第1回スコッチウイスキーカクテルコンクールで優勝した、有名なバーテンダー上田和男氏が創作されたカクテルです。 当時の日本では、カクテル=ジン・ウォッカが主流でウイスキーはロックやストレートで飲むものという空気が強かったらしく、スコッチを主役に洗練されたショートカクテルレシピを打ち出したのは革新的だったみたいです。 ※当時、がんみが生まれる10年前 海外でも、ジャパニーズカクテルの代表格として紹介されることが多くて、よく特集とかでも取り上げられるみたいですね。 名前の由来の｢王の谷｣も、スコットランドの渓谷地域を誇り、名前にもハイランドやスペイサイドなど土地性が高いスコッチ文化から来ていると言われています。 なお、材料からくる独特な色合いは｢スコシアングリーン｣と呼ばれているもようです。 このカクテルでウイスキー観が変わったと言う人もいますので、ウイスキー好きも苦手な人もお試しください🍸 #カクテル #お家カクテル #お酒好きと繋がりたい #がんみのカクテル小学校 #キングスバレイ

甘い思い出カクテル🍸 【スイート・メモリーズ】Sweet Memories Alc.31~33% 作り方: シェーク 材料 ・ホワイトラム 20ml ・オレンジキュラソー 20ml ・ドライベルモット 20ml ・ミントチェリー 1個 名前の割にはかなりシャープな味わいのカクテルです🍸 1961年、国際カクテルコンペティションの優勝作レシピらしく、戦後復興が進んで華やかな時代に突入し始めた頃のカクテルです。 香りは華やかですが、飲み口はかなり辛口めで、洗練されたビターでドライな大人の余韻的な味わいです。名前のスイートに味のイメージが引っ張られるとビックリしますね。 クラシカルな大人の思い出に浸りたい方はお試しください🍸 #カクテル #お家カクテル #お酒好きと繋がりたい #がんみのカクテル小学校 #思い出

伊達男なカクテル🍸 【ブールヴァルディエ】Boulevardier Alc.27~28% 作り方: ステア 材料 ・バーボンウイスキー 30ml ・カンパリ 20ml ・チンザノロッソ 20ml ・レモンorオレンジピール 伊達男カクテルです🍸 名前はフランス語で｢大通りを歩き回る洒落者｣とか｢社交界の伊達男｣みたいな意味があります。 超有名カクテル『ネグローニ』のジンをウイスキーに置き換えたレシピで、初出は伝説的に有名なバーテンダー、ハリー・マッケルホーン氏の1927年著書レシピに記載があったらしいです。 ビターで大人っぽい重厚な味わいは、禁酒法時代にパリに集まったアメリカからの文化人たちが醸す空気感を象徴する一杯とされています。 洒落たモテ男になりたい人はお試しください🍸 #カクテル #お家カクテル #お酒好きと繋がりたい #がんみのカクテル小学校 #モテ男

真夏の夜のブチ切れイベント【禊ぎ酒】 #カクテル #お酒 #氷活 #がんみのカクテル小学校 #蚊

東京のChill＆Mellowなカクテル(大嘘)🍸 【東京アイスティー】Tokyo Iced Tea Alc.21~24% 作り方: シェーク→ビルド 材料 ・ジン 15ml ・ウォッカ 15ml ・ラム 15ml ・テキーラ 15ml ・コアントロー 15ml ・ミドリメロンリキュール 15ml ・ライムジュース 30ml ・レモネード full up アイスティーの材料も入っていないカクテルです🍸 元は｢ロングアイランドアイスティー｣という、スピリッツぶちこみチャンポン系なのに｢なんか紅茶っぽい味するやん｣というカクテルのアレンジであり、よりメロンと柑橘に寄せてネオングリーンな色合いに仕上げたレシピですね。 レシピの出処は東京発ではないらしく、“Tokyo”の名前がついた理由は寧ろ、日本生まれのリキュール｢ミドリメロン｣を使用してるから説が有力ですね。 ネオンカラーな平成初期感あるレトロカクテル(元祖含め)ですので、エモくなりたい人はお試しください🍸 ※度数は目逸らし #カクテル #お家カクテル #お酒好きと繋がりたい #がんみのカクテル小学校 #Tokyo

【レインボーショット】Rainbow Shot Alc.グラスによる 作り方: ビルド(プース・カフェ・スタイルのアレンジ) 材料 ・グレナデンシロップ 20ml ・オレンジジュース 75ml ・グレープフルーツジュース 60ml ・ウォッカ 45ml ・ブルーキュラソー 15ml ホンマに七色なカクテルです🍸 材料の比重の差を利用して、青色から赤色へと順々に注ぐことに変わっていく仕組みです。 あくまで虹のように見せるスタイルのため、世界共通の固定レシピはないため、割と自由にレシピはアレンジ可能です。 オーセンティックなBARではあまりご提供される機会は見なく、カジュアル寄りなお店でみんなで盛り上がるシーンでいただくイメージが強いです。 味を楽しむよりは見た目や盛り上がりをまず優先して楽しむ感じですので、各グラスで全然お味もアルコール度数もちがう感じになっています。 チャンスがある方は、周囲の人と一緒にお試しください🍸 #カクテル #お家カクテル #お酒好きと繋がりたい #がんみのカクテル小学校 #レインボーショット

がんみ、〇〇を卒業しました【禊ぎ酒】 #カクテル #お酒 #がんみのカクテル小学校 #氷活 #ペーパードライバー

飛行機なカクテル🍸 【エアポート・ドリーム】Airport Dream Alc.13~15% 作り方: シェーク→ビルド 材料 ・ウォッカ 30ml ・ブルーキュラソー 20ml ・レモンジュース 10ml ・メロンリキュール 1tsp ・トニックウォーター full up ・マラスキノチェリー 1個 ・ミントチェリー 1個 見た目が完全に青空＆滑走路ライトなカクテルです🍸 スッキリとした柑橘と炭酸を中心に、ほのかな甘みと苦味を感じるさっぱり系レシピです。 2種類のチェリーの色が滑走路とか飛行機の翼についているライトの色を表していますね。 現在は参考元のブログが消えてたのですが、レシピの出典は羽田東急ホテルのオリジナルカクテルらしいです。 この夏旅行、飛行機ユーザーはお試しください🍸✈️ #カクテル #お家カクテル #お酒好きと繋がりたい #がんみのカクテル小学校 #飛行機

行列を突っ切る時に思うこと【禊ぎ酒】 #お酒 #カクテル #がんみのカクテル小学校 #あるある #行列

夜遊びカクテル🍸 【ラウンジ・リザード】Lounge Lizard Alc.9~10% 作り方: ビルド 材料 ・ダークラム 30ml ・アマレットリキュール 15ml ・コーラ full up アメリカンな大衆系カクテルです🍸 ダークラムの重みある甘い香りにアマレットの濃厚な味わいが合わさり、ガツンとコーラで割ったテイストです。 名前の意味は1920~30年代のアメリカ英語のスラングで｢ラウンジやBARに入り浸って金持ち女性を口説いてるジゴロ野郎｣からきています。 飲みやすいのに妙な色気がある、ラムコーク＋愛のリキュール(DISARONNOの逸話より)なレシピですね。 夜のデザート(意味深)を楽しみたい方はお試しください🍸 #カクテル #お家カクテル #お酒好きと繋がりたい #がんみのカクテル小学校 #プレイボーイ

久しぶりにカラオケ行ったら思うこと【禊ぎ酒】 #がんみのカクテル小学校 #カクテル #お酒 #氷活 #カラオケ

パピコで大人の珈琲牛乳を作ってみた【勝手にファミマレシピ】 #お酒 #shorts #カクテル #がんみのカクテル小学校 #ファミマ

木星模様な神秘カクテル🍸 【ジュピター・ミルク】Jupiter Milk Alc.25% 作り方: ビルド(プース・カフェ・スタイル) 材料 ・ペルノー 1/3 ・ベイリーズクリーム 1/3 ・ブルーキュラソー 1/3 木星の表面のモヤモヤ見た目なカクテルです🍸 一応プース・カフェ・スタイルなレシピなのですが、レシピ通りにしたら綺麗な3層になるというよりも、比重的にモヤッと混ざって木星っぽくなりました。 ※ペルノーは多分、上層部の大気 ゆっくり飲むと上はペルノーでガっとハーブ＆アルコール、下は激甘リキュールなので、グラスを加えて一気に飲み干すのが吉ですね。 宇宙に飛び立ちたい方はお試しください🍸 (意識とか) #カクテル #お家カクテル #お酒好きと繋がりたい #がんみのカクテル小学校 #木星

パピコとほろよいで絶品マンゴーカクテル作ってみた【勝手にファミマレシピ】 #お酒 #shorts #カクテル #がんみのカクテル小学校 #ファミマ

岡山の水たまりにやられました【禊ぎ酒】 #カクテル #お酒 #がんみのカクテル小学校 #氷活 #水たまり

ファミマでマスカット×マスカットなカクテル作ってみた【勝手にファミマレシピ】 #お酒 #shorts #カクテル #がんみのカクテル小学校 #ファミマ

ファミマのタピオカミルクティーで簡単カクテル作ってみた【勝手にファミマレシピ】 #お酒 #shorts #カクテル #がんみのカクテル小学校 #ファミマ