だい　野菜アレンジレシピ

10分で作れるさっぱり料理🍅 【材料】1〜2人前 トマト　1個 オクラ　1パック めかぶ　90g A ぽん酢　大さじ2 A ごま油　大さじ1 A 砂糖　小さじ1 A 塩　小さじ1/2 A 生姜チューブ　小さじ1 A ワサビチューブ　小さじ1 A 白すりごま　適量 【作り方】 ①トマトはひと口サイズに切る。オクラは塩をして板ずりしたらお湯で1分30秒茹で、冷水で冷まし1cmの長さに切る。 ②ボウルに①とめかぶ、Aを入れ粘りがでるまで混ぜる。冷蔵庫で１時間以上冷やす。お皿に盛り付けお好みで貝割れだいこんをのせる。 #トマトレシピ #tiktokレシピ #好きな惣菜発表ドラゴン #Nexmusic #PR

先日お邪魔させていただいた企業様のイベントに参加しました✨どれも忖度なしで美味しいものばかり！今日はそれをご紹介しようと思います😊 ◎濱田酒造株式会社様　『本格麦焼酎うかぜ』 焼酎が苦手な人でも飲みやすい軽やかで甘芳ばしい味わいの麦焼酎🍶香りも良く、水割り、お湯割りどちらも美味しくいただきました！なんと開発期間に15ヶ月！試作は100パターンも！努力が味にでてます👏写真は水割りです✨ #うかぜ @hamadasyuzou ◎ビオセボン・ジャポン株式会社様 『パルミジャーノ・レッジャーノ』 知っている人も多いビオセボン、その中でいただいたパルミジャーノレッジャーノ🧀お手頃サイズで味、風味、食感どれも素晴らしい☺️24ヶ月熟成のチーズは20年前から作り続けているとのこと！牧草作りから携わっているくらいこだわりのあるオーガニックチーズです👏 #ビオセボン @bio_c_bon_japon ◎キユーピー株式会社様　 『キユーピーテイスティドレッシング黒酢たまねぎ』 誰もが知っているキユーピーのドレッシング！今回は黒酢たまねぎ🧅玉ねぎの優しい甘みと大麦黒酢の芳醇な香りが特徴のドレッシング。サラダにかけても美味しいのはもちろんですがお肉との相性も最高に合います👏とても万能なので１本あればレパートリー増えますよ😊写真はつくねを作り仕上げにドレッシングをらかけました✨ #キユーピー @kewpie_official ◎株式会社ヤマノアンドアソシエイツ様 『カリフォルニアオリーブ』 他産地との食べ比べを行い味の評価で1位を獲得したオリーブ！🫒特有の塩味、酸味がないのでオリーブが苦手な人でもこれは食べれちゃいます！癖がないので和食や、デザートにも使えるところもおすすめ👏プロのシェフからもお墨付きなオリーブです。写真はサラダチキンとオリーブを合わせたものです✨ #カリフォルニアライプオリーブ @california.ripe.olives.jpn ◎森永乳業株式会社様 『PREMILスキム』『スキムミルク』 紹介するのはスキムミルクです。あまりイメージ湧かなそうですが実はスキムミルクには低脂肪、高タンパク、高カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維など様々な栄養が配合されています！粉末なので長期保存で使いやすく牛乳の代わりに入れたりお菓子にも応用できます😍写真はお湯で溶いて作れるホットミルクです✨ #低脂肪ミルクパウダー 公式レシピサイトもあるのでチェックしてみてください✨ ◎株式会社舞昆のこうはら様 『赤富士黒舞昆』 これさえあれば他のおかずがいらないくらい米が進みすぎてしまう黒舞昆です。長年愛されている看板商品なだけあってコクと旨味が抜群です！栽培所で作られている黒舞茸は苦味も少なく食感ももちもちと楽しめます♪手土産にもとってもおすすめです🥰出汁を入れてお茶漬けにして食べても絶品でした✨ ＃舞昆 @maikon115283 ◎キリンビール株式会社様 『キリン　ホームタップ』 中々味わえないつくりたての美味しさを家で楽しめちゃうキリンホームタップです！クリーミーなら泡と喉越しが最高でした🤤家でこの味が楽しめるのは贅沢ですね👏1Lのペットボトルでお手軽なコンパクトサイズなのも嬉しい！シンプルな白のデザインなのも良き😍 #ホームタップ @kirin_hometap さまざまならジャンルの素晴らしい商品ご紹介いただきありがとうございました😊いい商品があるからこそ美味しい料理が作れます👏 #PR#インフルエンサーミートアップ

茄子はお好き？？🍆 【材料】　1〜２人前 茄子　3本 生姜　10g ネギ　適量 ごま油 大さじ4 A 水　300cc A みりん　大さじ1 A 醤油　大さじ1 A オイスターソース　大さじ1 A 砂糖　小さじ2 A 鶏ガラの素　小さじ1 A 辛子　小さじ1 水溶き片栗粉　適量 【作り方】 ①茄子はヘタを取り縦半分に切ったら格子状に隠し包丁を入れる。生姜はみじん切りにする。 ②フライパンに生姜とごま油を入れ、弱火で香りが出たら茄子を皮目から入れ、焼き色をつける。 ③裏面も軽く焼く（ごま油が少なかったらここで足してOK） Aを入れて茄子が柔らかくなるまで煮る。 ④水溶き片栗粉でとろみをつけたら軽く煮て、火を止める。 切ったネギ、香り付けのごま油を少し入れ混ぜる。お皿に盛り付けたら完成。 #茄子 #あんかけ#ご飯のお供

家の中が寒いとご飯作るのも一苦労だよね 【材料】　２人前 白菜　1/4個　（約 合い挽き肉　400g 　A 塩　小さじ1 　A ケチャップ　大さじ1 　A ウスターソース　大さじ1 　A 片栗粉　大さじ1 しめじ　1パック　（約150g） 小麦粉　大さじ1 牛乳　500cc コンソメ　小さじ1 粉チーズ　大さじ1 ほうれん草　適量 黒胡椒　適量 【作り方】 ①袋に合い挽き、Aを入れよく混ぜる。 　白菜は小さく切る。しめじは軸を落とし手でほぐしておく。 ②フライパンを中火で温めたら合い挽き肉を入れ片面に焼き色をしっかり付ける。余分な脂をペーパーで吸い取ったら裏返して大きめに崩す。 ③白菜、しめじを入れ軽く炒めたら小麦粉を入れ混ぜる。 　牛乳、コンソメを入れ沸騰手前で弱火にし、蓋をして8〜10分煮る。 ④火が入ったら火を止め、粉チーズ、ほうれん草を入れ軽く混ぜる。器に盛り付けたら仕上げに粉チーズ、黒胡椒をかけ完成。 #白菜 #ハンバーグ #クリーム煮

みんなあまりカブ食べない？🥹 【材料】　2〜３人前 カブ　2個　（約500g） オリーブオイル　大さじ1 ささみ　4本　（約200g） 　塩　ひとつまみ 　酒　大さじ1 A ささみの茹で汁　大さじ1 A ねりゴマ　大さじ2 A 味噌 小さじ1 A 醤油 小さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 柚子胡椒　小さじ1 【作り方】 ①カブの葉っぱは適当に切り、水で洗う。カブは皮を剥き、くし形に切る。 ②フライパンにカブを並べ、オリーブオイルを入れたら中火にかけ、焼き色がつくまで触らずに焼く。 ③カブの葉っぱを入れ、蓋をし弱火で5分蒸し焼きにする。 ④ボウルにささみ（塩と酒をし、ラップをかけ600W2分レンチン）とAを入れ混ぜる。③と合わせ混ぜたら完成。 #カブ#ささみ #tiktokレシピ

菜の花嫌いな人いないよね？ 【材料】　2人前 豚ローススライス　200g 菜の花　1パック（8〜10本くらい） 塩　適量 小麦粉　適量 ごま油　大さじ1 水　100cc みりん　大さじ2 醤油　大さじ1 大葉　10枚 レモン汁　大さじ1 【作り方】 ①豚ローススライスを5枚くらい少しずらして重ねる。菜の花を交互に重ね、真ん中に置いたら1回でクルッと巻いていく。 ②①に塩、小麦粉を全体にしたら、フライパンにごま油を入れ、中火で全体に色がつくまで焼いていく。 ③水100ccを入れたら蓋をして中火で5分蒸す。 　みりん、醤油を入れ絡めるように煮詰めたら取り出す。 ④火を止め、みじん切りした大葉、レモン汁を入れ混ぜる。 　③を切り、お皿に盛り付けソースをかける。 #tiktokレシピ #肉巻き #菜の花

安くて美味しい厚揚げレシピ🤤 【材料】２〜3人前 椎茸　150g （6枚） えのき 200g （1パック） しめじ　100g 厚揚げ　400g （2枚） かたくり粉　大さじ2 ごま油　大さじ2 A みりん　大さじ1 A 醤油　大さじ1 A 鶏ガラの素　小さじ1 A 砂糖　小さじ1 A コチュジャン　小さじ1 A 生姜　10g 万能ねぎ　適量 【作り方】 ①椎茸は薄切り、えのきは3cm、しめじは大きければ手でほぐす。厚揚げはペーパーで油を拭き取り、一口サイズに切る。 ②厚揚げを袋に入れ、かたくり粉を加え振るう。 　フライパンにごま油、厚揚げを入れ中火〜強火で全面香ばしく焼く。 ③きのこを入れ、軽く炒めたら水、Aを入れ軽く煮る。 　器に盛り付け切った万能ねぎを散らす。 #tiktokレシピ #厚揚げ #節約レシピ

豚で巻いたらそりゃあ美味いよ 【材料】2人前 レンコン　150g 茄子　1本 　塩　適量 豚バラスライス　8枚 塩　適量 片栗粉　適量 ごま油　大さじ1 水　50cc A 醤油　大さじ2 A みりん　大さじ2 A 砂糖　小さじ1 A 和風出汁の素　小さじ1/2 A 鶏ガラの素　小さじ1/2 A からしチューブ　小さじ1 白ゴマ　適量 【作り方】 ①レンコンは1cmの厚さに切る。茄子は5mmの厚さに切り両面に軽く塩をして10分置いたらペーパーで水気をとる。 ②レンコンに柔らかくなった茄子を巻き、その上から豚バラスライス（2枚使って）を巻いていく。（豚バラによって大きさが違うので隙間を埋めるように巻いていく） 両面に塩と片栗粉を全体に薄くつける。 ③フライパンを中火で温めごま油と②を入れこんがり両面に焼き色がつくまで焼いていく。余分な油をペーパーで取ったら水を入れ、蓋をし弱火で10分蒸す。 ④Aを合わせておく。 　10分蒸して水分が無くなったらAを入れ中火で煮詰めながら絡める。白ゴマを両面にかけたら完成。 #豚バラ #肉巻き #tiktokレシピ

水晶鶏って知ってる？🐣 【材料】　1〜2人前 鶏むね肉　1枚 　塩　適量 　片栗粉　大さじ2 大根　400g A ぽん酢　大さじ4 A ごま油　大さじ1 A 塩昆布　3つまみ A 白ゴマ　小さじ1 A ネギ　適量 A 鶏ガラの素　小さじ1/2 七味　お好みで 【作り方】 ①大根は皮を剥き、おろしたら水気をきる。ネギは小口切りにする。 ②鶏むね肉の皮を剥ぎ縦半分に切ったら繊維に逆らって削ぎ切りにする。片面に塩をし袋に入れ片栗粉を加え振るう。 ③お湯を沸かし②を入れ2分半〜3分茹でたら氷水に入れ冷やしておく。 ④ボウルに大根おろし、A、③を入れ軽く混ぜたらお皿に盛り付けお好みで七味をかける。 #鶏むね肉レシピ #水晶鶏 #鶏肉

こんなんいくらでも食べれちゃいますよ🥟🥟🥟 【材料】　１〜2人前 油あげ　3枚 ネギ　1/2束 大葉　10枚 豚ひき肉　200g A 醤油　小さじ1 A 酒　小さじ1 A 豆板醤　小さじ1 A 生姜チューブ　小さじ1 A にんにくチューブ　小さじ1 A 鶏ガラの素　小さじ1 A 片栗粉　小さじ1 A 砂糖　小さじ1/2 水　100cc ごま油　大さじ1 【作り方】 ①ネギは小口きり。大葉はざく切りにする。油あげは3等分に切る。 ②袋に豚ひき肉、ネギ、大葉、Aを入れ粘りが出るまで揉み込む。 ③先端をハサミで切ったら油あげに底から2/3ほど詰めていく。両端を折り込み包む。（両端が空いている油あげは真ん中に詰めて手で広げてあげてください。） ④フライパンを中火に熱し③を並べたら、全体が軽く焼き色がつくまで焼いていく。水を入れたら蓋をし弱火で10分蒸し焼きにする。（水分が残っているようなら＋2〜3分蒸してください。） ⑤ごま油をまわしかけ、軽く焼いたら完成。 #餃子 #餃子の王将 #tiktokレシピ

とろっとろの茄子あんかけ🍆 【材料】2人前 茄子　5本（350g） 茗荷　3本 大葉　10枚 豚バラ肉　200g 塩　適量 黒胡椒　適量 ごま油　大さじ4 水　200cc A みりん　大さじ2 A 醤油　大さじ1 A 鶏ガラの素　小さじ1 A 砂糖　小さじ2 A 甜麺醤　小さじ1 A からし　小さじ1/2 水溶き片栗粉　適量 【作り方】 ①茄子は縦半分に切り、斜めに切り込みを入れる。茗荷と大葉は千切り。 ②豚バラ肉はひと口サイズに切ったら塩、黒胡椒をする。 ③フライパンを中火に熱したらごま油、ナスを皮目から入れ焼き色をつける。ひっくり返し、ごま油を加え裏面も香ばしく焼く。 ④②を入れ軽く炒めたら、水、Aを入れ茄子に火が通るまで弱火で煮る。 ⑤水溶き片栗粉でとろみをつけたら器に盛り付けたら、切った茗荷と大葉を飾る。 #茄子 #tiktokレシピ #料理男子

この鶏マヨ美味すぎる🤤 【材料】　１〜2人前 鶏むね肉　1枚（350g） 　塩　小さじ1 　酒　大さじ1 ちくわ　6本 A マヨネーズ　大さじ3 A ケチャップ　大さじ1 A 粒マスタード　小さじ1 A 砂糖　小さじ1 A 鶏ガラの素　小さじ1/2 A ラー油　5プッシュ 片栗粉　大さじ2 万能ネギ　適量 【作り方】 ①鶏むね肉を観音開きし薄くしたらひと口サイズに切る。袋に入れ、塩、酒を加え軽く揉んだら10分おいておく。ちくわは3等分に切る。 ②ボウルにAを合わせておく。 ③①にちくわ、片栗粉を入れたら振って粉をつける。 ④フライパンに油をひき、鶏むね肉を両面揚げ焼きにしたらちくわも入れ全面を焼いていく。焼けたら余分な油はペーパーで拭き取る。 ⑤Aのボウルに入れ、和えたらお皿に盛り付け、切ったネギを散らす。 #鶏マヨ#tiktokレシピ #料理男子

長芋好きは絶対作って！ 【材料】　2人前 長芋　170g 絹豆腐　150g 鶏むねひき肉　150g カニカマ　70g 万能ネギ　適量 A 醤油　小さじ1 A 鶏ガラの素　小さじ1 A 砂糖　小さじ1 A 生姜チューブ　小さじ1 A マヨネーズ　小さじ1 A 塩　ひとつまみ A 片栗粉　大さじ2 【作り方】 ①長芋は皮を剥き袋に入れ、麺棒で食感が少し残るくらいに叩いて潰す。 ②豆腐、鶏ひき肉、カニカマ、万能ネギ、Aを入れ全体が合わさるようによく混ぜる。 ③フライパンにごま油大さじ1（分量外）と②をスプーン1杯分入れる。焼き色がついたらひっくり返し裏面も同様に焼く。 #長芋 #長芋レシピ #tiktokレシピ

ソーメン家に眠ってない？ 【材料】1人前 素麺 100g ミニトマト 10個 Aポン酢 大さじ1 A 醤油小さじ1 Aお酢 小さじ1 A砂糖 小さじ1 A柚子胡椒小さじ1/2 A 塩昆布 2つまみ A 白ゴマ 小さじ1 A ごま油大さじ1 Aもずく酢 1パック（70g） A 水 100cc 【作り方】 ①ミニトマトはヘタを取り半分に切る。 素麺は記載通りに茹でたら冷水で冷やしておく。 ②ボウルにミニトマトとAを入れ混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。 ③器に素麺と②をのせたら刻んだ万能ネギとブロッコリースプラウトを飾る。 #ソーメン#tiktokレシピ #素麺

茄子嫌いでも食べれる茄子レシピ🍆🐷 【材料】　１〜2人前 茄子　2本（普通サイズ） 大葉　8枚 豚バラ肉　8枚 塩こしょう　適量 片栗粉　少々 ごま油　大さじ1 水　150cc A 醤油　大さじ2 A みりん　大さじ2 A オイスターソース　大さじ1 A 生姜チューブ　小さじ1 A にんにくチューブ　小さじ1/2 白ゴマ　適量 万能ネギ　適量 【作り方】 ①茄子はヘタを落とし1/8に切る。 　茄子→大葉→豚バラの順で巻いていく。 ②バットに並べ、両面に塩こしょう、片栗粉をし軽く手で馴染ませる。 ③フライパンを中火に熱したらごま油と②を入れ、全面焼き色が付くまで焼いていく。 ④余分な油をペーパーで拭き取ったら、水を入れ蓋をして5分蒸し焼きにする。（蒸し上がりは爪楊枝を刺してみてスッと通れば大丈夫です） ⑤Aを入れとろみがつくまで絡めたら火を止めお皿に盛り付ける。白ゴマと切った万能ネギを散らす。 #tiktokレシピ #茄子#夏野菜

好きな茄子料理は？🍆 【材料】　２〜3人前 茄子　400g 茗荷　3本 大葉　20枚 生姜　50g ごま油　大さじ3 水　300cc A ぽん酢　大さじ4 A みりん　大さじ３ A 醤油　　大さじ2 A 砂糖　　大さじ1 A 柚子胡椒小さじ1 A 白すりごま　適量 【作り方】 ①茄子はヘタを取り半分（大きい場合は1/4）に切る。 　茗荷、大葉、生姜はそれぞれ千切りに。 ②フライパンにごま油をひき、茄子を切った断面から入れ中火で焼き色がつくまで焼いていく。水を入れ弱火で柔らかくなるまで煮る。 ③Aを入れアルコールが飛んだら火を止める。 　容器に茄子、生姜、茗荷、大葉の順に入れタレを全体にかける。上から落としラップをし粗熱が取れたら冷蔵庫で１時間以上冷やす。 #茄子#薬味#tiktokレシピ

【材料】1人前 とうもろこし　1本 片栗粉　大さじ2 揚げ油　適量 コンソメ　少々 粉チーズ　少々 黒胡椒　少々 【作り方】 ①とうもろこしは皮を剥き3等分にし4カットにする。 ②袋に片栗粉と①を入れ、振って片栗粉を付けたら170℃の中火で揚げ焼きにする。 ③とうもろこしから水分が出始め高い音が出てきたら弱火にする。色が軽くついたらひっくり返し裏面も軽く揚げる。 ④バットに移し熱いうちにコンソメ、粉チーズ、黒胡椒をかける。 #とうもろこし #から揚げ #tiktokレシピ

春巻き好き集合🙋‍♂️🙋‍♀️ 【材料】　春巻き20本分 ニラ　1束 キムチ　100g 豚バラスライス　200g 塩　適量 ブラックペッパー　適量 水　300cc A 醤油　小さじ1 A みりん 小さじ1 A オイスターソース 小さじ1 A 鶏ガラの素 小さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 生姜チューブ 小さじ1 水溶き片栗粉　適量 チーズ　適量 揚げ油　適量 【作り方】 ①ニラは2cm、キムチはざく切りにする。豚肉は3〜4cmに切り塩、ブラックペッパーをする。 ②フライパンに油を少し引き、豚肉→キムチ→ニラの順に中火でさっと炒める。水、Aを入れ沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける。バットに移し粗熱を取る。 ③春巻きの皮に②、チーズをのせ巻いていく。170℃の油で両面パリッと揚げる。 #春巻き #チーズレシピ #tiktokレシピ

たけのこの美味しい食べ方教えます🤤 【材料】１〜2人前 たけのこ　150g みょうが　２本 シラス　適量 ごま油　大さじ1 A ごま油　大さじ3 A ぽん酢 大さじ2 A 鶏ガラの素　小さじ1/2 A 砂糖　小さじ1/2 A 柚子胡椒　小さじ1/2 #たけのこ#料理男子 #tiktokレシピ

海老とトマトあったらコレ作ろう🦐🍅 【材料】１〜2人前 海老　12尾 　酒　大さじ1 　塩　小さじ1/2 ニンニク　1片 トマト　1個 チンゲンサイ　１〜2束 卵　5個 　砂糖　小さじ2 　鶏ガラの素　小さじ1/2 　塩　ひとつまみ オリーブオイル　大さじ1 アンチョビ　小さじ1 A オイスターソース　大さじ1 A みりん 大さじ1/2 A 砂糖 小さじ1 A 鶏ガラの素 小さじ1 A 醤油 小さじ1/2 #海老 #トマトレシピ #料理男子