@yururi_recipe_レシピはこちら🥣 いいね、コメント嬉しいです🌷 「美味しそう!」と思ったら コメントいただけたら励みになります🫶🏻 ワンパンでカフェごはん☕️ @hexclad_jp さんのライスポッドで炊いた 美味しいごはんに合わせる 簡単おしゃれなワンプレートレシピ🍳 炊飯器を手放して7年。 このお鍋で炊いたご飯が甘くて美味しすぎた‼︎ びっくりしたんだけど、土鍋だと必ず側面にご飯がくっつくんだけど全然くっつかない‼︎🍚 炊飯器はお釜の劣化が気になって、 買い替えてたんだけど これは一生モノ。 私は“良いモノ"を長く使いたい派。 生涯保証付きで長く使えるから、 家計にも環境にも優しいのが嬉しい🍃 今回は、旬の秋鮭ときのこを使った絶品おかず。 ごはんが進むし、作り置きにもぴったり◎ ぜひ、作ってみてね🫶🏻 _____________________ 🍳秋鮭ときのこのガーリックバターソテー 🥚材料 2〜3人前 ・生鮭 3切れ ・にんにく 2片 ・お好きなきのこ 100g (今回は舞茸、しめじ) ・大葉 4〜6枚 ・油(米油など) 大さじ1 ・米粉 適量 ・白だし 大さじ1 ・バター 20g ・塩胡椒 適量 🗒️作り方 -下準備- 生鮭は塩を軽くふり(分量外)キッチンペーパーにくるんでラップをし、20〜30分程冷蔵庫に入れる。大葉を刻む。 にんにくは皮をむいてみじん切りにする。 きのこは食べやすいように切ったり、さいておく。 ①冷蔵庫から下処理をした鮭を取り出し、米粉をまぶす。油を引いたフライパンに入れてから中火にかける。 ②焼き目がついたらひっくり返して両面焼く。余分な油が出ていたら拭き取り、バターとにんにくを入れて香りを立たせる。 ③②にきのこを入れて塩胡椒をし、しんなりするまで炒める。 ④③に全体的に白だしをかけ、仕上げに大葉と黒胡椒をかけたら完成。 _____________________ カフェやイタリアンの経験を活かして 『手軽に、美味しい』を届けられるように 発信を頑張ります🍳✨ コメント、DMも気軽にしてね🫶🏻 リクエストも嬉しいです💌 @yururi_recipe_◂◂◂他の人気レシピはこちら #PR#ヘックスクラッド#ヘックスクラッドジャパン#ワンパンレシピ
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