<店舗情報> 🏠店舗名: モダン割烹彩炉 📮住所: 大阪府大阪市中央区道修町4丁目7-11DHBビル 1F 🚃アクセス: 淀屋橋駅から徒歩7分 🕰営業時間: 11:00〜15:00 17:00〜22:00 😪定休日:不定休 🪑席数:17席 🌐Wi-Fi:- 🔌コンセント:- 💁♂️備考:カード可、電子マネー可 本日ご紹介するのは本町にあるモダン割烹「彩炉 -irori-」へ! 彩炉は囲炉裏を囲むような温かみのある空間で、目の前の厨房で職人の手仕事が繰り広げられる"ライブ割烹"スタイルのお店です。 今回は10月から新しくスタートした 「旬彩 灯-あかり-」14品の贅沢コースをいただいてきました✨ 和食をベースにしながら洋の要素も取り入れた創作料理を楽しめて、メインにはA5ランク近江牛ランプ肉の炭火焼き✨ きめ細やかで柔らかい近江牛は、噛むほどに上品な旨味が広がって絶品でした🤤 ほかにも鰻と松茸の酢橘椀から始まり、 愛媛産シマアジや長崎産本鮪のお造り、 帆立貝の西京味噌ベシャメル炭火焼きなど、 旬の食材を使った料理を全14品楽しめます✨ 〆には鮭と舞茸の土鍋ご飯、 デザートにはモンブランと和紅茶まで🌰🍵 店内は全17席のカウンターのみで、 目の前で料理が仕上がっていくライブ感も魅力! 上質ながら堅苦しすぎない落ち着いた空間なので、デートや記念日、大切な人との食事にもおすすめです☺️ さらに+5,500円で、料理に合わせた ワインや日本酒のペアリングも楽しめます🍷 本町周辺でちょっと特別なディナーを探している方はぜひ保存して行ってみて! #PR#大阪グルメ#大阪ディナー #本町グルメ#本町ディナー
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