揚げないのにサクサク🤤✨ 衣を焼いてくっつけるだけだから 後片付けもラクで、失敗知らずの 《かぼちゃコロッケ》🎃 ヘルシーで軽いのにちゃんと満足感◎ 冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめ🍱 タネは味変して《かぼちゃサラダ》にも🥗💛 これなら作れそう!と思ったら保存してね💡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【材料🥣】コロッケ+サラダ[サラダのみ] ・かぼちゃ 1/3個[1/6個] ・ひき肉 150g[0gまたはベーコンでも◎] ・玉ねぎ 1/2個[1/4個] ・片栗粉 大さじ1/2 ・塩コショウ 少々[ひとつまみ] ・オリーブオイル 大さじ1 ・パン粉 20g ・バター 10g ・チーズ お好みで [サラダ] ・(a)ゆで卵 1個 ・(a)マヨネーズ 大さじ2 ・(a)カレー粉 小さじ1 ・粉チーズ 小さじ1/2 【作り方🍳】 ①かぼちゃの種・ワタを取り、濡らしたクッキング ペーパーとラップで包んで600W・7分レンチンする (様子を見つつ、柔らかくなるまで) ②ボウルにひき肉、みじん切りした玉ねぎ、片栗粉、 塩こしょうを加えて軽く混ぜたらラップして 600W・4分半レンチンする ③フライパンにオリーブオイルを入れ パン粉をきつね色になるまで炒める ④②に①とバターを入れ、かぼちゃを潰しながら混ぜる お好みでチーズを入れ丸くしたら ③のパン粉を付けて完成! 〜かぼちゃサラダ〜 ⑤(a)を入れ混ぜたら完成!お好みで粉チーズをかけてね🧀 【ポイント💡】 ・かぼちゃをレンチンする時、濡らしたクッキング ペーパーで包んでからラップしてレンチンすると 皮までしっとり柔らかくなるからオススメ◎
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんにちは🙌 栄養満点◎簡単レシピで家族を沼らせたい
@yuamama_gohan ゆあです🎀
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#かぼちゃ #かぼちゃコロッケ
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