はまちゃん|お菓子作りの専門家

簡単スイーツ、お菓子のコツを発信しているパティシエママはまちゃんです︎︎！ @hamachan_siawase_sweets 〇バレンタインにも作りたいいちごパフェ〇 一見難しそうに見えますが、ゼリーはいちごを牛乳とグラニュー糖で撹拌したあと、溶かしたゼラチンを入れるだけで完成します。 クランブルはとても万能で、あるだけでお菓子が美味しくなるので多めに作ってもOKです！ チョコレートでコーティングすることによってサクサクが保たれ、水分が多いパフェにもピッタリです☺️ 工程は多いですが、組み立て自体はとても簡単なので是非挑戦してみてください😊 今回使用した、テスコム「ハンドミキサー」は軽く泡立ちも早いため使いやすいです！ また、テスコム「ガラスミキサー」は容量が大きいため一度にたくさん作ることができ、匂い移りもないので、長く愛用できそうです！ 〜テスコム様製品アイテム〜 ◎ガラスミキサー TMX45A-K 家族分のスムージーや野菜ジュースが一度にたっぷり作れて、 食物繊維までなめらかに摂れます。においや色がつきにくいガラスボトルで、いつも清潔＆気持ちよく使えます。 https://www.tescom-japan.co.jp/products/tmx55a ◎ハンドミキサー THM1300 S 卵1個分のメレンゲからケーキ生地まで、スピーディーに、ムラなく、失敗しにくく作れます。 自立して置けるから手を止めやすく、中心のビーターも洗いやすく食洗機対応。 コードもビーターもケースにすっきり収まり、いつでもサッと出してすぐお菓子作りができます。 https://www.tescom-japan.co.jp/products/thm1300 今回のレシピはNadiaのサイトで詳しく紹介しています https://oceans-nadia.com/user/1302800 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ このアカウントでは 13年パティシエとして働いてきた私が、 お菓子のコツと身近な材料で作れるお菓子のレシピなどお菓子に関することをお届けしてます︎ 誰が作って誰と食べるかをモットーに︎
︎▫︎忙しい日常でも楽しめるお菓子のことを発信
︎▫︎お菓子のコツを知ってより楽しむ
︎▫︎お菓子作りを通して大切な人の笑顔を増やし ▫︎︎自分時間を充実させるお手伝い そんな方のお役に立てたら嬉しいです🍀 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【はまちゃん】
︎・パティシエ歴13年/お菓子教室２年
︎・レシピ考案500以上、教室60回以上
︎・忙しくても楽しめるお菓子のことを発信
︎・Nadia artist/macaroniライター
︎・社内コンクール最優秀賞受賞 みなさんの日常にお菓子作りで幸せが溢れますように！ 他にもレシピたくさんあります︎ →@hamachan_siawase_sweets ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ #PR #テスコム #ハンドミキサー #ミキサー #バレンタイン

【シルパットのヌメリを取る洗い方】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【製菓学校出てないけど】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【粉糖には種類があります】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【卵黄は冷凍できます】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【生地の状態見てあげて】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【ロールケーキのコツ】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【生クリーム飛び散るなら】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【ロールケーキから始めてみてください】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【子供が喜ぶオレンジの切り方】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【バターと書いてるならバターを使ってください】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【マカロンの乾かす時間】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【お菓子の上達を早める方法】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【アイスを氷と塩で冷やすと凍るのが早い】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【アイスを早く作る方法】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【実は手作りアイス…】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【シルパンどシルパットどう選ぶ？】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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【砂糖は安易に減らさないで】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【小麦粉を細かに変えると】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ