えびす　まさき@料理研究家　YouTube　えびすごはん

#PR #ヤフーショッピング 今回はバズレシピ全員が至高グルメに認定した ヤフーショッピングの骨とりさばを使用して香ばしい「焼きさばごはん」を作りました！！ 解凍したさば1~2枚に塩少々を両面に振りる。 中火で熱したフライパンに油小さじ1を入れさばを両面焼く。 炊飯釜に洗った米2合、ほんだし小さじ2、みりん大さじ1半、醤油大さじ2、水を2合メモリまで入れる。 平茸１パックを入れ炊飯する。 炊けたらさばをのせ混ぜ混んだら完成。 ▼紹介した「至高グルメ」はこちら ・甲羅組 骨取りトロさば ・財宝 プリン 9月は認定グルメもおトクにお買い物ができるヤフービッグボーナスが開催中！ ぜひチェックしてください！ #ヤフショおすすめ購入品 #PayPayポイント #ヤフービッグボーナス

#PR #味の素KK 【香味冷やし中華】 耐熱容器に「味の素 KK コンソメ」固形タイプ1個、「アジシオ®」小さじ3/1、砂糖小さじ1を入れてラップをし、レンジで1分加熱。お酢大さじ1、 ごま油大さじ1でたれを作る 水で締めた中華麺と合わせ、紅生姜で完成。 お好みできゅうり、錦糸たまご、ハムなどをのせる @【公式】味の素パーク #コンソメ #shorts #冷やし中華#ラーメン

#PR #味の素KK 【「味の素」チャーシュー麺】 丼に醤油大さじ2半、「味の素®︎」小さじ2、みりん大さじ1/2、にんにく·生姜おろし各少々、テーブルコショウ2ふり、ラード10cm,、豚肩ロース焼き肉用130gを入れラップをしてレンジで4分加熱する。 豚肩ロースは一度取り出す。 調味料は醤油だれになる。 丼に熱湯300cc、茹でた中華麺を加え チャーシュー、青ねぎをのせて完成。 @【公式】味の素パーク #味の素 #shorts #ラーメン

ピリ辛かっぱ漬け 豚バラor豚こま90gは3cm幅カット。 醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1で味付け。 ラップをしてレンジ2分〜2分半加熱。 キューちゃん2袋(180g)はザルにあけ、水気を切る。 砂糖大さじ1、味の素小さじ1、豆板醤大さじ1、チューブにんにく大さじ1、ごま油大さじ1/2、豚バラを入れ混ぜたら完成。 ご飯にのせる。 豆板醤は好みで加減。 #ラーメン #簡単レシピ #家系

冷やしコショウそば 丼に鶏がら大さじ1、砂糖小さじ1/2、醤油大さじ1、チューブにんにく小さじ1/2、水250ccをしっかり混ぜる。 米油orサラダ油大さじ1/2、ごま油大さじ1/2を回しかける。 茹でて水で締めた中太麺130gと合わせる。長ねぎ、粗挽き黒コショウを好きなだけ。 生にんにくの場合は3gすりおろす。 #簡単レシピ #ラーメン

鶏がら冷やし醤油ラーメン 鶏がら大さじ1、味の素4振り、砂糖小さじ1/2、醤油大さじ1、水250ccを混ぜ米油orサラダ油大さじ1を加える。 茹でて水で締めた中華麺130gと合わせる。 #簡単レシピ #ラーメン

味の素豚丼　1〜2人前 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2、味の素小さじ1/2を混ぜタレを作る。 冷たいフライパンに豚バラ焼肉用180gを広げ、中火で両面焼き目が付くまで焼く。 タレを加え、とろみが付くまで絡める。 ご飯にのせ、ねぎ、七味で完成。 #簡単レシピ #丼レシピ

冷やし濃厚魚介豚骨つけ麺 絹豆腐150g、砂糖小さじ1、味の素小さじ1/2、ほんだし小さじ1、中華あじ小さじ1、鰹節粉大さじ1、醤油大さじ1、水50〜100ccをなめらかになるまでかき混ぜる。 サラダ油or米油大さじ1/2、青ねぎ、鰹節粉で完成。 | 材料 | 分量 | 絹豆腐 | 150g | 砂糖 | 小さじ1 | 味の素 | 小さじ1/2 | ほんだし | 小さじ1 | 中華あじ | 小さじ1 | 鰹節粉 | 大さじ1（＋仕上げ用にお好みで） | 醤油 | 大さじ1 | | 水 | 50〜100cc | サラダ油 または 米油 | 大さじ1/2 | 青ねぎ | 適量 #ラーメン #つけめん #簡単レシピ

ふわとろ納豆つけ麺 A 器に納豆1パック、卵1個、たれ、からし、長ねぎ10gを入れ空気を含ませるように混ぜる。 鍋に水200cc、鶏がら大さじ1、砂糖小さじ1、一味3振り、ごま油小さじ1、醤油大さじ1を入れ沸かす。 Aと合わせ、きざみのりをのせる #ラーメン #つけめん #簡単レシピ

絶品油そば 丼に味の素小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ1、チューブにんにく小さじ1、ごま油大さじ1、バター5gを入れ茹でた中華麺130gを絡める 刻んだハム、玉ねぎ、青ねぎ、天かす、好みで卵黄、黒コショウでトッピング。 他にもチャーシューやニラなども合う 余った卵白はお椀に水150cc、鶏がら小さじ1、醤油小さじ1を混ぜてレンジで2分でスープを作る。 #ラーメン #簡単レシピ

冷やし坦々つけ麺 すりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ1、鶏がら小さじ2、砂糖小さじ1、味の素小さじ1/2、ごま油小さじ1、醤油大さじ1、チューブにんにく小さじ1、水150ccを入れ混ぜる。 ラー油大さじ1、花椒、青ねぎで完成 冷たい麺に付けて食う #ラーメン #つけめん #簡単レシピ

ほんだしで作る冷やしつけ麺 ほんだし小さじ2、砂糖小さじ1、一味2振り、醤油大さじ1、冷水150〜200ccを入れで混ぜる。 米油大さじ1、長ネギで完成。 水で締めた中華麺で食う #料理 #つけ麺 #ラーメン

鰹節香る味の素醤油つけ麺 お椀に鰹節1g、サラダ油大さじ1を入れレンジで1分加熱 鍋に水200cc、醤油大さじ1半、砂糖小さじ1、味の素小さじ2、テーブルコショウ2振り、一味2振りをいれ沸かす。 スープをお椀に入れ茹でて水で締めた中華麺と食べる 　#料理　#レシピ　#ラーメン #味の素

【味の素塩ラーメン】 長ねぎ30gは荒みじん。 鍋に長ねぎ、米油大さじ2を入れ中火できつね色になるまで加熱。ねぎ油は丼へ 同じ鍋に味の素大さじ1、塩小さじ1/2、水300ccを入れ沸かす 茹でた細中華130gと合わせ完成 #ラーメン #味の素　#レシピ

化調バチバチ！味の素にんにく納豆ラーメン 鍋に味の素大さじ1、醤油大さじ1、ラード10cm、コショウ3ふり、にんにくおろし10g、納豆1パック(たれ、からしも)、水300ccを入れ沸かす。 中太麺130gに合わせ、ねぎ、七味で完成。 ラードがなかったらサラダ油大さじ1で代用 #ラーメン　#味の素　#レシピ

【ミョウガと大葉のガパオライス】 A ミョウガ2個、大葉10枚は細かく刻む フライパン油小さじ1、鶏もも挽き肉150gを炒める 火が入ったらオイスターソース大さじ1、醤油大さじ1/2、鷹の爪少々、テーブルコショウ5振り、Aを加える。 ごはんの上に乗せて目玉焼きを添えて完成 #レシピ #大葉 #ラーメン

鰹節香る味の素醤油つけ麺 お椀に鰹節1g、サラダ油大さじ1を入れレンジで1分加熱 鍋に水200cc、醤油大さじ1半、砂糖小さじ1、味の素小さじ2、テーブルコショウ2振り、一味2振りをいれ沸かす。 スープをお椀に入れ茹でて水で締めた中華麺と食べる #ラーメン#味の素 #レシピ

青じそ冷やし中華 中華麺130gを茹でて水で締める 青じそ大さじ3〜4、ごま油小さじ2をかけ完成 #冷やし中華　#リケン　#青じそ #ラーメン　

全世界の激辛ラーメンファンに贈る！ 北極風冷やし中華がついに完成 辛いながらも味噌のコク、旨味を感じる旨さです ぜひお試しください 味噌20g、鶏がら小さじ1、砂糖小さじ1、豆板醤小さじ1、水大さじ2、お酢大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく3g、味の素10振り、一味ひと瓶を入れ混ぜる。 好きな太さの中華麺130を茹で、茹で上がり1分前にもやし100gを同時に茹でる。 水で締めてタレをかけて完成 一味は小さじ1で様子を見ても良い

ほんだし冷やし中華 ほんだし小さじ2、砂糖小さじ1、お酢大さじ1、醤油大さじ1〜1半、油大さじ1を混ぜてタレを作る 茹でて水で締めた中華麺にかけて紅生姜、白ごまで完成 #中華　#ラーメン　#簡単レシピ