ちぇる｜ダイエット食堂

白菜のヨーグルト漬け 白菜　600g 塩　小さじ2 A明治ブルガリアヨーグルト　350g A輪切り唐辛子　一本分 A塩昆布　10g ①白菜を２センチ幅に切り、塩小さじ2を揉み込んで30分おく ②水気を切ったらジップロックに入れてAを加え て冷蔵庫で１日漬け込む すっぱ鍋 豚バラ肉　200g しめじ　100g えのき　50g 椎茸　4個 春菊　100g ごぼう　1/4本 生姜　1かけ A水　500ml A酒　大さじ2 A鶏ガラスープの素　小さじ2 A醤油　大さじ1 B明治ブルガリアヨーグルト　50g Bポン酢　大さじ1 Bごま油　小さじ1 ①しめじとえのきは石付きを取りほぐす 椎茸は石付きをとり、春菊はざくぎり、ごぼうは1ミリ幅の斜め切りにし、生姜は千切りにする ②鍋にAを加えて沸騰したら①と豚バラ肉を入れ 蓋をして弱火で5分間煮込む Bを混ぜ合わせておく ③5分たったら白菜ヨーグルト漬けを乗せ、Bのつけダレといただく #PR #明治ブルガリアヨーグルト #台湾グルメ #すっぱ鍋 #酸っぱ鍋

豚汁レシピはこれ覚えとけば間違いない📝 ほっこり温まる具ださくん豚汁レシピ 豚バラ肉　200g にんじん　1/2本 大根　1/4本 ごぼう　1本 こんにゃく　1枚 えのき　1/2袋 水 1000ml 酒　大さじ3 ほんだし　小さじ2 味噌　大さじ2 ネギ　適量 七味唐辛子　お好み ①にんじん、大根、ごぼうをカットして鍋に入れ水と酒を加えて弱火で10分沸騰させる ②ほんだしと味噌、こんにゃくとえのきを加えて更に5分ほど煮込んだら豚バラ肉を加えて火が通ったら出来上がり （灰汁はすくう） #晩御飯 #簡単レシピ #ダイエットレシピ #豚汁 #豚汁レシピ

簡単激うま濃厚かぼちゃグラタンの作り方🎃 レシピはこちら👇 かぼちゃ　1/4個 ベーコン　70g 玉ねぎ　1/2個 バター　10g 小麦粉　大さじ1.5 牛乳　400ml コンソメ　小さじ1 塩コショウ　少々 チーズ　好きなだけ オリーブオイル　適量 パセリ　適量 ①かぼちゃの種を取り除いて一口大に切り ラップをして500wで5分加熱する 玉ねぎは薄切り、ベーコンは１センチ幅に切る ②フライパンにバターを熱し玉ねぎ、ベーコン、かぼちゃを炒めたら火を止め 小麦粉を全体にふりかけて混ぜる ③弱火にかけ、牛乳を３回に分けて混ぜながら入れ、コンソメ、塩胡椒で味を整える ④グラタン皿に③を入れ、チーズを乗せてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く ⑤オリーブオイルとパセリをかける #簡単レシピ #グラタン #かぼちゃレシピ #晩御飯

玉ねぎ　1個 えのき　100g しめじ　200g A合い挽き肉　300g A卵　1個 A鶏ガラ　小さじ１ Aナツメグ　少々 A塩　小さじ1/3 A黒胡椒　少々 オリーブオイル　小さじ２ バター　10g B酒　大さじ２ B水　300ml Bトマトケチャップ　大さじ４ Bウスターソース　大さじ４ Bコンソメ　小さじ１ B三温糖　小さじ１ ①玉ねぎは皮をむいて半分をみじん切り、半分を薄切り えのきは石付きを落としてみじん切りにし、しめじはほぐす ②ボウルにAとみじん切りにした玉ねぎ、えのきを入れて よくこねたら４等分にして空気を抜いて形を整える ③フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ ハンバーグの両面に焼き色をつける Bと薄切りにした玉ねぎ、しめじを加え沸騰させたら 蓋をして弱めの中火で10分煮込む ④10分経ったらバターを加えて溶かし、少し煮詰める #TikTokレシピ #簡単レシピ #晩御飯 #煮込みハンバーグレシピ #ハンバーグレシピ

ササミ　4本 キャベツ　1/4個 ニンジン　1/2本 玉ねぎ　1/2個 黄パプリカ　1/2個 しめじ　100g ニンニク　１かけ 酒　大さじ１ オリーブオイル　大さじ１ Aトマト缶　１缶 A水　500ml Aコンソメ　大さじ1 Aトマトケチャップ　大さじ２ Aウスターソース　小さじ2 A三温糖　小さじ１ A乾燥バジル　適量 パセリ　適量 タバスコ　お好み ①ササミの筋を取ったら１センチ角に切り、ボウルに入れて酒を揉み込む ニンニクはみじん切りにし、他の具材は全て食べやすい大きさに切る。 ②鍋にオリーブオイルを引いて弱火でニンニクを炒め、香りが立ってきたら 他の野菜を加え中火でしんなりするまで炒める。 Aを加え沸騰したら弱めの中火にし蓋をして5分煮込む、5分経ったらササミを加えて蓋をして更に5分煮込む。 ③器に盛り付け、パセリとお好みでタバスコをかける #TikTokレシピ #簡単レシピ #ダイエットレシピ #スープレシピ #トマトスープ

かぼちゃ　1/4個 ベーコン　50g 玉ねぎ　1/2個 バター　15g 小麦粉　大さじ2 牛乳　350ml ピザ用チーズ　お好みの量 パン粉　適量 オリーブオイル　適量 パセリ　適量 ①かぼちゃの種をとってひとくち大に切り、ボウルに入れてふんわりラップして500Wで6分加熱する 玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは１センチ角に切る ②フライパンにバターを溶かして①を中火で炒める 玉ねぎとベーコンに火が通ったら、火を止めて小麦粉をふるいにかけて全体にまぶす 弱火にかけて牛乳を3回に分けてよく混ぜながら加える ③グラタン皿に入れてチーズ、パン粉を乗せたらトースターで焼き色がつくまで焼き、オリーブオイルとパセリをかける #TikTokレシピ #簡単レシピ #かぼちゃレシピ #グラタン #晩ご飯

しみじみ美味しい🤤鶏五目ご飯🍚 米　2合 鶏もも肉　200g にんじん　1/2本 油揚げ　2枚 椎茸　2個 ごぼう　100g 酒　大さじ1（鶏もも漬け込み用） ごま油　小さじ2 水　2号メモリまで A醤油　大さじ3 A酒　大さじ3 Aみりん　大さじ3 A三温糖　小さじ2 Aほんだし　小さじ2 薬味ネギ　適量 ①鶏もも肉は２センチ角ほどの大きさに切り、酒に10分漬け込む ごぼうは1ミリ幅のななめぎりにした後縦半分に切る にんじんは細切り、椎茸はスライス、油揚げは半分に切った後短冊切りにする ②米をとぎ、30分水に浸しておく ③フライパンにごま油を引いて中火にかけ、①の具材を炒める、火が通ったらAを加え一煮立ちさせたら火を止め、具材と煮汁を分けて粗熱が取れるまでおく ※煮汁が煮詰まってしまったら水or酒を足す ④【②】の水を切り、③の煮汁を加えたら、2合のメモリまで水を加え、上に③の具材を乗せて通常炊飯で炊く ※米と具材を混ぜると上手く炊けないので具材はお米の上に乗せるだけ ⑤炊き上がったらしゃもじで混ぜ、器に盛り付けて薬味ネギを乗せる #TikTokレシピ #簡単レシピ #炊き込みご飯 #鶏五目ご飯 #晩ご飯

A鶏ひき肉　300g A大葉　5枚 A生姜のみじんぎり　15g A醤油　小さじ2 A塩コショウ　少々 Aオイスターソース　小さじ1 A片栗粉　大さじ1 白滝　一袋 生姜の細切り　15g 小松菜　1袋 椎茸　2個 白ネギ　20センチ B水　700ml B酒　大さじ2 B鶏がらスープの素　大さじ1 B醤油　大さじ1 Bみりん　大さじ1 B塩　小さじ1/3 ごま油　少々 白ゴマ　適量 黒胡椒　適量 ①生姜は15gづつみじんぎりと細切りにする ネギは2ミリ幅の斜め切り 椎茸はスライスして大葉は細かく刻み、小松菜は水でよく洗った後５センチ幅に切る 白滝はザルにあけて水で洗い、キッチンバサミで食べやすい長さに切る ②ボウルにAを加えて粘り気が出るまで混ぜる ③鍋にBを加えて沸騰させたら②を丸めて加える 浮き上がってきたら小松菜、椎茸、ネギ、生姜、白滝を加え、再度沸騰したら弱火にし蓋をして6分煮込む ④ごま油を回しかけ、器に盛り付けたら黒胡椒と白ゴマをかける #TikTokレシピ #簡単レシピ #ダイエットレシピ #スープレシピ #晩ご飯

バター香る🧈鮭ときのこの炊き込みご飯🍂 米　2合 鮭　2切れ しめじ　100g 椎茸　2個 エリンギ　1本 A醤油　大さじ2 A酒　大さじ2 Aみりん　大さじ2 A白だし　大さじ2 A水　2合のメモリまで バター　10g 大葉の細切り　適量 薬味ネギ　適量 ①しめじの石付きをとってほぐす、エリンギは短冊切り、椎茸はスライスする ②米をといで水をきり（30分ほど浸水させると⚪︎）、Aを加えたら混ぜ合わせ、きのこと鮭を乗せて通常炊飯で炊く ③炊き上がったらバターを加えて混ぜ合わせ、茶碗に盛り付けたら大葉の細切りも薬味ネギをのせる #TikTokレシピ #簡単レシピ #炊き込みご飯 #晩ご飯

じゃがいも　6個 にんじん　1本 玉ねぎ　1〜2個 白滝　1袋 牛切り落とし300g サラダ油　大さじ1 A水　400 A醤油 大さじ4 A酒　大さじ4 Aみりん　大さじ4 Aほんだし　大さじ1 A三温糖　大さじ2 インゲン　適量 ①じゃがいの皮を剥いて乱切り、にんじんも乱切り 玉ねぎは１センチ幅のくし切りにする 白滝はザルに開けて水で洗い、食べやすい長さに切る ②鍋にサラダ油を引いて中火にかけ、牛肉を炒める 火が通ったら野菜を加えて2分ほど炒め、Aと白滝を加える 沸騰したら灰汁を取り、アルミホイルで落とし蓋をしたら弱火で20分煮込む（一度冷ますと味が染みて美味しいです） ③お皿に盛り付けてインゲンを添える #TikTokレシピ #肉じゃがレシピ #肉じゃが #晩御飯 #簡単レシピ

かぼちゃ　1/2個 ベーコン　50g 玉ねぎ　1/2個 オリーブオイル　大さじ1 A塩コショウ　少々 Aマヨネーズ　大さじ2 A粒マスタード　大さじ1 レタス　適量 黒胡椒　少々 ①かぼちゃの種をとって一口大に切ったらボウルに入れ、ふんわりラップをして500Wで8分加熱する。 玉ねぎは薄くスライスして5分ほど水にさらし、ベーコンは１センチ角に切る。 ③フライパンにオリーブオイルを引いてベーコンを加え、弱火でこんがり焼き色がつくまで焼く。 ④かぼちゃの加熱が終わったら箸で刺して、スッと箸が通ったらマッシャーで潰し、水を切った玉ねぎのスライスと③、Aを加えて混ぜ合わせる ⑤器にレタスを敷いて④を盛り付け、黒胡椒をかける #TikTokレシピ #簡単レシピ #かぼちゃレシピ #晩御飯

豚バラ肉　300g 玉ねぎ　1/2個 生姜15g サラダ油　小さじ2 Aすりおろし生姜 A醤油　大さじ2 A酒　大さじ2 Aみりん　大さじ2 Aオイスターソース　小さじ1 Aはちみつ　小さじ2 ごま油　少々 白胡麻　適量 ①玉ねぎは5ミリ幅のくし切りにし、生姜はすりおろしてAを混ぜ合わせておく。 ②フライパンにサラダ油を引いて中火にかけたら 玉ねぎを炒める しんなりしてきたら豚バラ肉を加えて火が通るまでさらに炒め、Aを加える。 沸騰したら火を弱めて2〜3分煮立たせたら 火を止めてごま油を少しかけて混ぜ合わせる。 ③お皿に盛り付けて白胡麻をかける。 #TikTokレシピ #簡単レシピ #晩御飯 #生姜焼きレシピ

リクエスト募です レシピは👇 梅と生ハムの冷製パスタ パスタ　1束 A梅ドレッシング　大さじ２ A梅干し（しそ漬け）　1個 A麺つゆ　小さじ１ Aオリゴ糖　小さじ１ Aオリーブオイル　小さじ２ 生ハム　２枚 大葉　２枚 かいわれ大根　適量 レタス　３枚 ミニトマト　3個 ①パスタを表示時間プラス1分茹でる ②梅干しは種をとってたたき、大葉は細切り 生ハムとミニトマトは半分に切っておく ③ボウルにAを加えてよく混ぜ合わせる ④パスタが茹で上がったらザルにあけ、氷水で冷やしたら 水気をよくきり③のボウルに入れてよく和える ⑤お皿にレタスを敷いてパスタを盛り付け 生ハム、大葉、かいわれ、トマトを添える アボカドノツナマヨサラダ アボカド　1個 玉ねぎ　1/2個 ツナ　１缶 Aマヨネーズ　大さじ２ A塩　少々 Aブラックペッパー　多め Aレモン　１カット えび　あれば ニンジン　あれば ①玉ねぎをみじん切りにし、塩揉みしたら水で洗い キッチンペーパーで包み水気を絞る アボカドは種をとって中身をスプーンでくり抜き 食べやすい大きさに切る ツナ缶は油を切っておく ②ボウルに①とAを加えて優しく混ぜ合わせたら くり抜いたアボカドの皮に詰める ③お皿に水菜を敷いて②を乗せたらえびと細切りにしたニンジンを添える

鶏もも肉　1枚 大根　250 g なす 1〜2本 酒　大さじ1 塩こしょう　少々 片栗粉　大さじ2 サラダ油　大さじ3 Aポン酢　大さじ5 A酒　大さじ2 A醤油　大さじ1 A砂糖　大さじ1 大葉の細切り　2枚 ①鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、酒と塩こしょうを揉み込んで10分おく ナスは皮面に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る 大根はおろしておく ②フライパンにサラダ油を熱し、ナスを皮面から片面30秒づつ揚げて取り出す ③鶏もも肉に片栗粉をまぶしたら中火で片面3〜4分ずつ焼き、火が通ったらAを加えて1分程沸騰させる ④お皿に鶏肉となす、大根おろしを盛り付け、残りの甘酢ソースをかけ、大葉を乗せる #TikTokレシピ #簡単レシピ #夜ご飯

鶏もも肉　１枚 大根　1/4本 酒　大さじ１ 白だし　大さじ１ 塩こしょう　少々 片栗粉　大さじ２ 粗塩　適量 サラダ油　大さじ２ A醤油　大さじ2 Aレモン果汁 30ml（1個分） Aオリゴ糖　小さじ1 Aレモンピール　適量 📝醤油とレモンの割合はお好みで調節してください！ 仕上げ↓ 水菜　 カットレモン 薬味ネギ かいわれ ①鳥もも肉を１口大に切ってボウルに入れ、酒と塩胡椒、白だしを揉み込んで10分置く 大根はおろしておく ②粗塩でレモンの表面を擦り、洗ったら皮を1/4ほど向いて刻む ③容器にレモンをこしながら搾り、醤油とオリゴ糖、②加えて混ぜ合わせる ④フライパンにサラダ油を引いて熱したら鳥もも肉に片栗粉をまぶして片面３〜4分ずつ焼く ④器に水菜を敷いて鳥もも肉、大根おろしを乗せたらレモン醤油をかけカットレモン、薬味ネギ、かいわれを添える #簡単レシピ #TikTokレシピ #鶏肉レシピ #鳥もも肉

きゅうり　8本 塩　小さじ1.5 A醤油　150ml A酒　150ml Aみりん　50ml Aお酢　50ml A白だし　大さじ2 A砂糖　大さじ1 B生姜　20g B輪切り唐辛子　お好み B塩こんぶ　10g B白ゴマ　小さじ2 ①きゅうりの両端を落として１センチ幅に切り、ボウル入れたら塩を揉み込んで30分おく 30分経ったら手で絞り、キッチンペーパーで水気を拭き取る 生姜は細切りにしておく ②鍋にAときゅうりを加えて火にかける 沸騰したら30秒できゅうりを取り出し、火を止め鍋にBを加え、粗熱が取れるまで放置 ③容器にきゅうりとつけダレを加えて落としラップをし、蓋をしたら冷蔵庫で一晩おく #TikTokレシピ #簡単レシピ #きゅうりレシピ #きゅうり漬け

豚バラ肉　200g もやし　1袋 梅干し　2個 酒　大さじ２ 黒胡椒　少々 A水　50ml A麺つゆ　大さじ２ A醤油　小さじ１ Aポン酢　大さじ１ Aオリゴ糖　小さじ１ Aごま油　小さじ２ 大葉　２枚 茗荷　1/2個 薬味ネギ　適量 ①梅干しの種をとってたたいたらボウルに入れ Aを加えてよく混ぜる ②耐熱皿にもやしと豚バラを乗せ、酒と黒胡椒を かけたらふんわりラップして500Wで７分チンする ７分経ったら余分な水分を捨て、①をと大葉、茗荷、 薬味ネギをかける ⚪︎しめじやえのきなどのキノコ類を足しても美味しいよ #TikTokレシピ #簡単レシピ #晩御飯

頑張ろう岐阜県民 鶏もも肉　１枚 なす　1本 ズッキーニ　1本 ししとう　8本 ミニトマト　4個 とうもろこし　1/2本 揚げ油　適量 A水　400ml A麺つゆ（2倍）　200ml A酒　50ml A醤油　大さじ１ Aみりん　大さじ２ A輪切り唐辛子　お好み 塩こしょう　少々 酒　大さじ１ 片栗粉　大さじ１ ①鶏もも肉を１口大に切ってボウルに入れ 塩こしょうと酒を揉み込み、片栗粉をまぶす ②なすは川面に斜めに切り込みを入れて８等分 ズッキーニは5ミリ幅の輪切り とうもろこしは４等分に切り、ししとうは切り込みを入れる ③フライパンに油を熱したら②を揚げ、鶏肉は片面３分ずつ揚げて 油を切ったら耐熱容器に入れる ④鍋にAを加えて火にかけアルコールを飛ばしたら③の容器に流し込み 粗熱が取れたら冷蔵庫で１〜２時間冷やす #簡単レシピ #夏野菜レシピ #TikTokレシピ #昼ごはん

レシピ⬇️（4人前） 鶏ひき肉　400g トマト缶　1缶 ナス　2本 玉ねぎ　1個 パプリカ赤、黄　各1/2個 ピーマン　2個 オリーブオイル　大さじ2 Aプライムジャワカレーカロリーオフ　3袋 Aウスターソース　大さじ2 Aすりおろしにんにく　1かけ Aすりおろし生姜　1かけ パセリ　適量 卵黄　1個（一人前） ①玉ねぎを微塵切り、ナス、パプリカ、ピーマンは１センチ角に切る ②フライパンにオリーブオイルを引いてトマト缶、鶏ひき肉、①、Aを加えたら蓋をして弱めの中火で10分（途中何度か混ぜながら） ③火が通ったら蓋を外して2〜3分煮詰めたらご飯の上に乗せ、パセリ、卵黄を乗せる #簡単レシピ #TikTokレシピ #キーマカレー #晩御飯

そうめん　2〜3束 豚バラ　200g みょうが　1個 薬味ネギ　20g トマト　1個 水菜　2株 酒　大さじ2 A水200ml Aめんつゆ（2倍）　大さじ4 Aポン酢　大さじ2 Aオリゴ糖　大さじ1 Aすりごま　大さじ4 Aマヨネーズ　大さじ1 A一味唐辛子　お好み ①みょうがを細切り、薬味ネギを小口切り トマトは8等分に切り、水菜は水洗いして ５センチ幅に切る。 ②ボウルにAを加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく ③鍋にお湯沸かしたら酒を加えて豚バラ肉を1分茹で、常温で冷ます 再度お湯を沸かし、そうめんを表示の茹で時間茹でたら冷水で洗い氷水で冷やす ④お皿にそうめん、水菜、豚バラ肉を盛り付けたら ごまだれをかけ、茗荷、薬味ネギ、トマトを添える #簡単レシピ #そうめん #TikTokレシピ #そうめんアレンジレシピ