Tasty Japan

マシュマロとチョコがとろとろ〜🤤BBQじゃなくても作りたいスモアディップ🍫🍓 #スモア#smores#BBQ#キャンプ#tastyjapan#クラフトビレッジ西小山 撮影協力： 目黒BBQテラス 住所： 東京都目黒区原町1-8-12 クラフトビレッジ西小山 材料： チョコチップ　300g ミックスベリー　100g マシュマロ　300g 作り方： ① アルミプレートにチョコチップの半量を広げ、中央にミックスベリーをのせる。残りのチョコチップを全体に散らし、マシュマロを隙間なく敷き詰める。 ② BBQの網にのせ、アルミホイルをふんわりとかぶせて中火で約5〜10分加熱する。バーナーで表面をあぶったら、完成！ お好みでビスケットなどにつけて召し上がれ！ === Berry S'more Dip INGREDIENTS 300g chocolate chips 100g mixed berries 300g marshmallows PREPARATION 1. Spread half of the chocolate chips on a baking tray. Arrange the berries in the center. Add the rest of the chocolate chips. Put the marshmallow on top. 2. Place the tray (1) on the BBQ grill. Cover the try with a foil. Cook for 5 to 10 minutes over medium heat. With a torch, burn the top to golden brown. Serve with biscuits. 3. Enjoy!

きゅうり、これにしたらすぐなくなる！😳クリーミーキムチきゅうり #きゅうり #副菜レシピ #簡単レシピ#recipes #tastyjapan 材料： きゅうり　2本 アボカド（1cm弱の角切り）　1/2個 【A】白菜キムチ　200g 【A】マグロ油漬け（油を切る）　1缶 【A】クリームチーズ　30g 【A】しょうゆ　小さじ1 【A】ごま油　小さじ1 作り方： ① きゅうりは輪切りにする。 ② 容器に①とアボカド、【A】を入れてふたをし、全体が混ざるまで振ったら、完成！ === Cucumber Salad INGREDIENTS 2 cucumbers 1/2 avocado (cut into 1cm pieces) [A] 200g nappa cabbage kimchi 1 canned tuna (drain oil) 30g cream cheese 1 teaspoon soy sauce 1 teaspoon sesame oil PREPARATION 1. Slice the cucumbers into a container. 2. Put (1), the avocado and all of the ingredients A in to the container (1). Shake until everything is well combined. 3. Enjoy!

節約したいときにおすすめ！そうじゃなくても食べたい✨厚揚げレシピ💡 #節約レシピ #厚揚げ #チーズ #簡単おかず #tastyjapan 材料： 厚揚げ　2個 プロセスチーズ　適量 片栗粉　適量 サラダ油　大さじ2 【A】しょうゆ　大さじ2 【A】みりん　大さじ2 小ねぎ（小口切り）　適量 白ごま　適量 作り方： ① 厚揚げを半分に切り、中央に切り込みを入れ、プロセスチーズを入れる。 ② 片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンでカリッとするまで中火で焼く。 ③ 【A】を入れて煮絡め、小ねぎをのせ、白ごまをかけたら、完成！ === Assuage Sandwiches INGREDIENTS 2 Atsuage (thick fried tofu) Sliced or shredded cheese, as needed Potato starch, as needed 2 tablespoons vegetable oil A 2 tablespoons soy sauce 2 tablespoons mirin Chopped scallions, as needed White sesame seeds, as needed PREPARATION 1. Cut the atsuage into halves. Make a slit on each assuage piece. Put the cheese in it. 2. Dust the atsuage (1) with potato starch. Cook on medium in an oiled pan until crispy outside. 3. Add soy sauce and mirin into the pan (2) and simmer. Serve with chopped scallions and white sesame seeds on top. 4. Enjoy!

じゃがいもとチーズも挟むだけ！カリッカリでたまらん...🤤🧀 #ワッフルメーカー #じゃがいも #チーズ #potatoes #tastyjapan 材料: じゃがいも　2個 スライスチーズ　4枚 作り方: ① じゃがいもは皮をむき、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで5分加熱する。 ② ワッフルメーカーにスライスチーズを1枚敷き、その上にじゃがいもをのせてから、もう1枚スライスチーズをのせ、ワッフルメーカーをセットする。 ③ チーズがカリカリになるまで焼いたら、完成！ お好みでたらこマヨネーズやトマトケチャップをつけて召し上がれ！ === Potato Waffles Servings: 2 INGREDIENTS 2 potatoes 4 cheese slices PREPARATION 1. Peel the potatoes and put them in a heat-proof bowl. Cover with a food wrap. Microwave for 5 minutes at 600W. 2. Place a cheese slice, the potatoes (1), and the other cheese slice on the waffle maker. 3. Close and start the waffle maker. Cook until the cheese is golden and crispy. 4. Enjoy with tarako mayonnaise or tomato ketchup if you like!

究極においしい卵の丼はこれ🍚🍳 #卵 #丼レシピ #eggs #japanesefood #tastyjapan 材料： 卵　1個 バター　5g ピザ用チーズ　10g しょうゆ　適量 ご飯　1膳分 サラダ油　適量 作り方： ① 卵を割り、卵黄と卵白に分ける。 ② ボウルに卵白を入れ、軽く泡立てておく。 ③ 温めたフライパンにサラダ油を薄くひき、②を入れる。 ④ ③にバター、ピザ用チーズ、①の卵黄をのせて卵白で包む。 ⑤ おわんにもったご飯の上に④をのせる。仕上げにしょうゆをかけたら、完成！ === TKG with Butter INGREDIENTS 1 egg 5g butter 10g shredded cheese Soy sauce, as needed 1 bowl steamed rice Vegetable oil, as needed *TKG=Tamago Kake Gohan (row egg rice). PREPARATION 1. Separate the egg into the yolk and the egg white. 3. Whisk the egg white. 4. Pour (3) into a lightly oiled heated pan. 5. Put the butter, cheese, and the egg yolk on (4). Fold in the egg white. 6. Place the egg (6) on the rice. Serve with soy sauce. 7. Enjoy!

【プロの1杯】おいしくて美しい〜 ラテアートの世界☕️ / Satisfying Latte Art 取材協力：DEAN & DELUCA #deananddeluca #コーヒー #バリスタ #tastyjapan

アレで包んで焼く、新感覚のハンバーガー🍔✨ #ハンバーガー #ライスペーパー #ricepaper #tastyjapan 1人分 材料： 合いびき肉　200g 塩　小さじ1/4 コショウ　適量 サラダ油　小さじ1 ライスペーパー　2枚 【A】溶き卵　1個分 【A】牛乳　大さじ1 チェダースライスチーズ　2枚 トマト（スライス）　1枚 玉ねぎ（みじん切り）　大さじ1 ピクルス（みじん切り）　大さじ1 BBQソース　大さじ2 白いりごま　適量 作り方： ① 合いびき肉に塩とコショウを加え、粘りが出るまでこねる。2等分にし、円形に成形する。 ② フライパンにサラダ油を引いて強火で熱し、①を並べて片面2分ずつ焼いて取り出す。 ③ 浅い皿に、混ぜた【A】を入れてライスペーパーをくぐらせる。 ④ クッキングシートの上にライスペーパー2枚を重ねて広げ、パティ→BBQソース→チェダースライスチーズ→ピクルス→玉ねぎ→トマト→チェダースライスチーズ→BBQソース→パティの順にのせる。ライスペーパーを折りたたんで包む。 ⑤ ひっくり返してクッキングシートを敷いた天板におき、表面に白いりごまを振る。 ⑥ 200℃に予熱したオーブンで13〜15分焼いたら、完成！ ※ クッキングシートは耐熱温度が250℃で20分調理できるものを使用してください。 === Rice Paper Wrapped Cheeseburger Servings: 1 INGREDIENTS 200g ground beef & pork 1/4 teaspoon salt Pepper, as needed 1 teaspoon vegetable oil 2 rice paper wrappers [A] 1 egg (beaten) 1 tablespoon milk 2 cheddar cheese slices 1 tomato slice 1 tablespoon chopped onions 1 tablespoon chopped pickles 2 tablespoons BBQ sauce Roasted white sesame seeds, as needed PREPARATION 1. Season the meat with salt and pepper and knead well. Divide the meat into two equal parts. Form each into a round patty. 2. Heat a frying pan coated with the vegetable oil over high heat. Place the patties (1) and cook each side for two minutes. Transfer them to a plate from the pan. 3. Mix the egg with the milk (A) in a tray. Dip rice paper wrappers in it and place them on a parchment paper. 4. Place one of patties, the BBQ sauce, one of the cheese slices, the pickles, the onions, the tomato, another cheese slice, the BBQ sauce, another patty (in this order) on the rice paper wrappers. Wrap everything together. 5. Flip (4) and place it on a baking tray lined with parchment paper. Put some sesame seeds on top. 6. Bake in the oven (preheated to 200°C/ 392°F) for 13 to 15 minutes. 7. Enjoy! *The parchment paper in this recipe needs to be heat-resistant for 250°C/ 482°F for more than 20 minutes.

ライスペーパー、これ作るために買ってる☺️パイシートより手軽なチェリーパイ🍒 #ライスペーパー #ricepaper #チェリーパイ #簡単おやつ #tastyjapan 2個分 材料： アメリカンチェリー（種をとる）　120g 【A】グラニュー糖　40g 【A】レモン汁　小さじ1 【A】コーンスターチ　小さじ1 ライスペーパー（直径15cm程度のもの）　6枚 【B】卵　1個 【B】サラダ油　大さじ1 【B】砂糖　大さじ1 【B】ベーキングパウダー　小さじ1/2 クリームチーズ（常温に戻す）　50g グラニュー糖　適量 作り方： ① 鍋にアメリカンチェリーと【A】を入れて混ぜる。中火でとろみが出るまで加熱し、粗熱をとる。 ② ボウルに砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、サラダ油、卵の順に加えてその都度よく混ぜ、お皿に移す。 ③ ②にライスペーパーを1枚ずつくぐらせる。ライスペーパー2枚を重ね、その上に真ん中に十字の切り込みを入れて広げたライスペーパー1枚を重ねる。同様にもう1組作る。 ④ クッキングシートの上に置き、真ん中にクリームチーズと①をのせる。周りにグラニュー糖をかける。180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いたら、完成！ ※ クッキングシートは耐熱温度が250℃で20分調理できるものを使用してください。 === Rice Paper Cherry Parcels Servings: 2 INGREDIENTS 120g cherries (remove pits) [A] 40g granulated sugar 1 teaspoon lemon juice 1 teaspoon cornstarch 6 rice paper wrappers [B] 1 egg 1 tablespoon vegetable oil 1 tablespoon sugar 1/2 teaspoon baking powder 50g cream cheese (at room temperature) Granulated sugar, as needed PREPARATION 1. Mix the cherries with all of the ingredients A in a pot. Cook them over medium heat until thickened. Let it cool down. 2. Mix the sugar and the baking powder in a bowl. Add the vegetable oil and mix well. Add the egg and mix well. Dip each rice paper wrapper in it. Layer two of them together, make a cross cut in the center, and add another wrapper on top. Make another one. 3. Place (2) on parchment paper. Put some cream cheese on them. Sprinkle them with some granulated sugar. Bake in the oven (preheated to 180°C/ 356°F) for 20 minutes. 4. Enjoy! *The parchment paper in this recipe needs to be heat-resistant for 250°C/ 482°F for more than 20 minutes.

アスパラ農家直伝、素材のうま味を200%引き出すシンプルな「スキレットグリル」をご紹介💡 今回は茎まで柔らかくジューシーな香川の高級品種「さぬきのめざめ」を使用しています！ #アスパラガス #asparagus #さぬきのめざめ #tastyjapan 2人分 材料： アスパラガス　5本 バター　30g にんにく（薄切り）　1片分 粗塩　ひとつまみ ポーチドエッグ　1個 黒コショウ　適量 作り方： ① スキレットにバターとにんにくを入れて弱火にかけ、焦げないようにじっくりと香りを引き出す。 ② アスパラガスは根元の硬い部分はピーラーでむき、半分に切る。①に並べ入れ、にんにくバターを全体にしっかりと絡めながら色鮮やかにソテーする。 ③ 火を止める直前に粗塩を振る。 ④ ポーチドエッグをのせ、黒コショウを振ったら、完成！ === Sautéed Asparagus Servings: 2 INGREDIENTS 5 asparagus 30g butter 1 clove garlic (sliced) Salt, as needed 1 egg (poached) Black pepper, as needed PREPARATION 1. Heat the garlic slices and butter in the skillet over low heat until fragrant. 2. Peel the tough lower ends of the asparagus and cut them in half. Place them in the skillet (1) and sauté until bright green, coating well with the garlic butter. 3. Season with salt right before turning off the heat. 4. Place the poached egg and some black pepper on top. 5. Enjoy!

スイカそのままかじってる？👀 この夏は、この食べ方がおすすめ🍰🌟 #スイカ#watermelon#夏レシピ#果物#fruits#tastyjapan 材料： クリームチーズ（常温に戻す）　200g ホイップクリーム（あわ立て済みのもの）　400g スイカ（輪切りを6等分にする）　1枚 マスカット　適量 ブルーベリー　適量 トッピングシュガー　適量 作り方： ① クリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、ホイップクリームを2〜3回に分けて加え、その都度混ぜる。口金を付けた絞り袋に入れる。 ② スイカの表面に①を絞る。 ③ ②にマスカット、ブルーベリーをのせ、トッピングシュガーを散らしたら、完成！ === Watermelon pizza Servings: 2 to 3 INGREDIENTS 200g cream cheese (at room temperature) 400g whipped cream 1 slice water melon (cut into 6 equal parts) White grapes, as needed Blueberries, as needed Sprinkles, as needed PREPARATION 1. Stir the cream cheese until smooth in a bowl. Add the whipped cream into the bowl in 2 to 3 separate times. Every time you add the cream, stir well. Put the cream into a piping bag. 2. Pipe the cream (1) onto each slice of water melon. 3. Arrange the grapes, the blueberries, and the sprinkles on top. 4. Enjoy!

湯葉をおうちでたくさん楽しめちゃうよ！😮 #ホットプレート #湯葉 #レシピ #tastyjapan 2人分 材料： 無調整豆乳　1000ml Aポン酢　適量 A小ねぎ（小口切り）　適量 作り方： ① ホットプレートに豆乳を流し、吹きこぼれないように低温で加熱する。 ② ①の豆乳の表面に膜が張ってきたら箸ですくいあげる。 ③ Aを添えたら、完成！ ⁡=== YUBA Made in the Electric Skillet Servings: 2 INGREDIENTS 1000ml soy milk (plain) Ponzu, as needed Chopped scallions, as needed PREPARATION 1. Heat the soy milk in the electric skillet on low. 2. When a skin is formed, lift with chopsticks. 3. Serve yuba (tofu skin) with ponzu and chopped scallions. 4. Enjoy!

トロトロでうまい🤤 節約もできちゃう卵うどん！ #うどん #簡単レシピ #節約レシピ #udon #tastyjapan 1人分 材料： 【A】水　300ml 【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1 【A】片栗粉　小さじ2 冷凍うどん　1玉 溶き卵　1個分 ごま油　適量 小ねぎ（小口切り）　適量 作り方： ① 鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸騰するまで混ぜる。 ② 加熱済みの冷凍うどんを加えて再沸騰するまで加熱する。 ③ 溶き卵を加えて固まるまで触らず、固まってきたら優しく混ぜ合わせる。 ④ 丼に盛り、ごま油をまわしかけて小ねぎをのせたら、完成！ === Egg Soup Udon Servings: 1 INGREDIENTS A 300ml water 1 tablespoon noodle soup base (aka mentsuyu) 2 teaspoons potato strach 1 pack frozen udon 1 egg (beaten) Sesame oil, as needed Chopped scallions, as needed PREPARATION 1. Heat all of the ingredients A in a pot on medium until it boils while stirring. 2. Add cooked udon into the pot (1). 3. Add the beaten egg into the pot (1). Stir gently when the egg is getting settled. 4. Put (3) in a bowl. Add some sesame oil. Sprinkle some chopped scallions on top. 5. Enjoy!

罪悪感ゼロ！豆腐で作るプリンレシピ🥰 #豆腐スイーツ #おやつレシピ #tofu #簡単レシピ #tastyjapan 6個分 材料： 絹豆腐　150g 砂糖　大さじ2 牛乳　250ml 【A】お湯　大さじ3 【A】粉ゼラチン　5g バニラエッセンス　適量 黒蜜　大さじ3 きな粉　大さじ3 作り方： ① ボウルに絹豆腐を入れてハンドミキサーで混ぜる。砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。 ② 温めた牛乳に、混ぜた【A】を注ぎ入れて混ぜる。 ③ ①に②を流し入れ、バニラエッセンスを加える。 ④ 粗熱が取れたら、③をシリコンの型に流し入れ、冷蔵庫で3時間固める。 ⑤ 型から取り出し、黒蜜ときな粉をかけたら、完成！ === Tofu Dress Pudding Servings: 6 INGREDIENTS 150g tofu (silken) 2 tablespoons sugar 250ml milk A 3 tablespoons hot water 5g gelatin powder Vanilla extract, as needed 3 tablespoons brown syrup 3 tablespoons roasted soybean flour (aka Kinako) PREPARATION 1. With a hand mixer, mash the tofu in a bow. Add sugar and mix until smooth. 2. Warm the milk. Add A (mix the gelatin powder with hot water) into the milk. 3. Add (2) into (1). Add some vanilla extract. 4. Let (3) cool and then pour into a silicone mold. Chill in the refrigerator for 3 hours until set. 5. Remove from the mold. Serve with the brown syrup and kinako. 6. Enjoy!

【7月10日は納豆の日】みんな、納豆食べてるー？ #納豆学校 music by @BMFUNK2341

カリカリに焼いたクリスピークリームドーナツのオリジナルグレーズド✨ @krispykreme #クリスピークリームドーナツ #krispykremedoughnuts #ドーナツ #tastyjapan 材料： ドーナツ（グレーズドドーナツ）　2個 抹茶アイス　適量 黒みつ　適量 作り方： ① ドーナツをワッフルメーカーで挟んで弱火にかける。 ② ドーナツの両面をこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、取り出して粗熱を取る。 ③ ②の上に抹茶アイスをのせ、黒みつをかけたら、完成！ ※ ワッフルメーカーによって焦げつきが気になる場合は、少量の油をひいてください。油をひかずテフロン加工・フッ素加工のワッフルメーカーで加熱する場合でも、耐熱温度を超えた使用は加工の劣化を引き起こすためご注意ください。 === Donut Waffles with Matcha Ice Cream INGREDIENTS 2 donuts Matcha ice cream, as needed Kuromitsu, as needed PREPARATION 1. Cook the donuts in a waffle maker over low heat until both sides are crispy and golden. 2. Remove the donuts from the waffle maker. Let them cool. 3. Put some matcha ice cream on the donut waffles. Add some kuromitsu on top. 4. Enjoy! *You may coat the waffle maker with some oil.

子供も大人も好きなやつ！ライスペーパーを使ったおかずレシピ🎵 #ライスペーパー #おかずレシピ #はんぺん #節約レシピ #tastyjapan 2人分 材料： はんぺん　2枚 カニ風味かまぼこ　6本 【A】ピザ用チーズ　40g 【A】マヨネーズ　小さじ2 【A】鶏ガラスープの素　小さじ1 【A】小ねぎ（小口切り）　2本 ライスペーパー　4枚 サラダ油　大さじ1 作り方： ① カニ風味かまぼこをまな板に並べ、箸を当てて上下に動かしてほぐす。 ② 保存袋に①、はんぺん、【A】を入れてよくもむ。 ③ ライスペーパーを水にくぐらせて戻してまな板に置く。②の端を切り、1/4量を絞り出す。 ④ ③を手前から奥に向かって巻き、端から渦巻き状に巻きつける。同様にあと3個作る。 ⑤ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、④を並べて焼く。両面をこんがりと焼いたら、完成！ === Crispy Spiral Rice Paper Rolls Servings: 2 INGREDIENTS 2 hanpen (fluffy fish cake) 6 crab sticks [A] 40g shredded cheese 2 teaspoons mayonnaise 1 teaspoon chicken stock powder 2 strings scallion (chopped) 4 rice paper wrappers 1 tablespoon vegetable oil PREPARATION 1. With chopsticks, break apart the crab sticks on a cutting board. 2. Put the crab sticks (1), the hanpen, and all of the ingredients A in a plastic. Crush and knead well over the bag. 3. Dip a rice paper wrapper in water and place it on the cutting board. Cut off the corner of the bag (2) and pipe onto the wrapper. 4. Roll the wrapper and then form it to a spiral. Make three more. 5. Heat a frying pan coated with the vegetable oil over medium heat. Place (4) and cook until both sides are golden. 6. Enjoy!

ねっちり食感の抹茶チョンドゥククッキー！🍵🍓 #チョンドゥククッキー #쫀득쿠키 #マシュマロ #お菓子作り #tastyjapan 材料： マシュマロ　130g バター　25g スキムミルク　45g 抹茶パウダー　5g 【A】カラメルビスケット（半分に割る）　6枚 【A】フリーズドライいちご（ホール）　10粒 【A】アーモンド　20g 【A】ココナッツロング　10g 作り方： ① フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶けたらマシュマロを加える。ヘラで混ぜながらじっくり溶かす。 ② マシュマロが溶けてなめらかになったら火を止め、スキムミルクと抹茶パウダーを加える。粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜる。 ③ 【A】を加え、全体が絡むようにざっくり混ぜ合わせる。 ④ クッキングシートを敷いた耐熱容器に移し、平らにする。 ⑤ 冷蔵庫で1時間ほど冷やし固め、お好みのサイズに切ったら、完成！ === Chewy Matcha Marshmallow Cookies INGREDIENTS 130g marshmallows 25g butter 45g skim milk 5g matcha powder [A] 6 caramel biscuits (break into halves) 10 freeze-dried strawberries 20g almonds 10 coconut flakes PREPARATION 1. Melt the butter in a frying pan over low heat. Add the marshmallows into the pan and melt them slowly. 2. Turn off the heat when the marshmallows are all melted and smooth. Add the skim milk and the matcha powder. Stir quickly until smooth. 3. Add all of the ingredients A into the pan. Stir just until combined. 4. Pour the mixture (3) into a heat-resistant tray lined with parchment paper. 5. Chill in the refrigerator for 1 hour until set. Cut it into smaller pieces. 6. Enjoy!

青空の下でチョコフォンデュ、最高すぎん？🙌 #ピクニック #picnic #チョコフォンデュ #chocolatefountain #tastyjapan 4〜5人分 材料： 市販のチョコレート　120g 牛乳　50ml お好みのフルーツ、お菓子　適量 作り方： ① 耐熱ボウルに細かく刻んだチョコレートと牛乳を入れ、ラップをせずに、600Wの電子レンジで約40秒〜50秒加熱する。 ② 電子レンジから取り出し、スプーンで中心から外側に向かって、ゆっくりと混ぜ合わせ余熱で溶かす。 ③ チョコレートファウンテンに②を流し入れ、起動させる。 ④ お好みのフルーツやお菓子をディップしたら、完成！ === Chocolate Fondue Servings: 4 to 5 INGREDIENTS 120g chocolate bars 50ml milk Your favorite fruits and candies, as needed PREPARATION 1. Chop the chocolate and put it in a heat-resistant bowl. Add the milk. Microwave for 40 to 50 seconds at 600W. 2. With a spoon, stir the chocolate slowly from the center outwards. 3. Pour the chocolate (2) into the chocolate fountain machine. 4. Dip your favorite fruits and candies. 5. Enjoy!

スタミナ満点‼️夏に食べたい、なすの肉巻きおにぎり🍙 #おにぎり#肉巻きおにぎり#なす#レシピ#tastyjapan 材料： なす　1本 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　200g 【A】焼肉のたれ　大さじ3 【A】おろしにんにく　小さじ1/2 ご飯　300g 片栗粉　適量 ごま油　小さじ1 作り方： ① なすはスライサーで薄切りにする。水を張ったボウルに入れて5分ほど浸し、水気を切る。 ② ボウルに【A】を混ぜ合わせる。まな板に半量の豚バラ肉を置いてたれを塗り、俵形に丸めたご飯を中心にのせて肉を巻く。さらに①のなすを十時に巻き、片栗粉をまぶす。同様にあと一つ作る。 ③ フライパンにごま油を引き、中火で熱する。②の巻き終わりを下にして焼き付ける。両面に焼き色がついたら残りの【A】を流し入れて煮詰めたら、完成！ === Eggplant & Pork Wrapped Rice Balls INGREDIENTS 1 eggplant 200g pork belly slices (for shabu-shabu) A 3 tablespoons Japanese BBQ sauce 1/2 teaspoon grated garlic 300g steamed rice Potato starch, as needed 1 teaspoon sesame oil PREPARATION 1. With a vegetable slicer, slice the eggplant thinly. Put the slices in the water for 5 minutes and then drain. 2. Mix BBQ sauce and grated garlic (A) in a bowl. Place the pork slices on a cutting board and spread the sauce over them. Place a rice ball and wrap with the pork. Roll with the eggplant slice and dust with potato starch. 3. Heat sesame oil in a pan on medium heat. Place the rice balls (3, the ending of the eggplant needs to be on the bottom). Cook until done. Add the rest of the sauce (2) into the pan and simmer. 4. Enjoy!

カリッカリの豚バラ肉がたまらない...🤤🍚🥢 #porkbelly #豚バラ #レシピ #おかず #おつまみ #tastyjapan 材料： 豚バラ肉（ブロック）　500g 【A】塩　小さじ1 【A】しょうが　10g 作り方： ① 豚バラ肉は厚めに切り分け、肉全面をフォーク等で刺す。 ② フライパンに①を並べ、【A】と豚バラ肉がかぶるくらいの水を入れる。 ③ ②にふたをし、中火で加熱する。 ④ ③の豚バラ肉に箸がすっと入るくらいまで煮込んだら一度取り出す。ゆで汁は捨てる。 ⑤ ④で使ったフライパンをきれいにしたら、取り出した豚バラ肉を戻して中火で全面こんがりするまで焼いたら、完成！ === Super Crispy Pork Belly INGREDIENTS 500g pork belly block [A] 1 teaspoon salt [A] 10g ginger PREPARATION 1. Cut the pork belly into thick slices and pierce the surface of the meat all over with a fork or similar utensil. 2. Arrange the pork belly slices in a frying pan and add enough water to cover them. Cover the pan and heat over medium heat. 3. Once the pork belly slices are tender enough for a fork to easily penetrate them (usually after simmering for a while), remove them from the pan. Discard the cooking liquid. 4. After cleaning the frying pan used in step 4, return the pork belly slices to it and heat over medium heat until both sides are crispy and golden. 5. Once the pork belly is crispy, it's ready to serve! 6. Enjoy!