みる

他のレシピはこちらから（@mir_urecipe） 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡ 蓮根のシャキッと食感がアクセントになって 甘辛ダレが絡んだらもう止まらん🤤 子どもも最初「れんこん入ってるん？」って言うてたのに気づいたら無言でパクパク食べてた😂 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 材料｜5〜6個分 【蓮根の挟み焼き】 ・れんこん 約200g ・鶏ひき肉 約150g ・玉ねぎ 1/2個 ・えのき 1/2袋 ・大葉 5〜10枚 ・卵 1個 ◎マヨネーズ 大さじ1 ◎片栗粉 大さじ1 ◎塩こしょう 少々 ・片栗粉（まぶす用）適量 ・酒 大さじ1 〈タレ〉 ・砂糖 大さじ1 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 【作り方】 ① れんこんはよく洗い、皮付きのまま2/3ほどを輪切りにして水にさらす。 残りのれんこんと玉ねぎ、えのき、大葉は細かく刻む。 ② ボウルに刻んだれんこん・玉ねぎ・えのき・大葉を入れ、鶏ひき肉、卵白、◎を加えてしっかり混ぜる。（卵黄は取っておく） ③ 水気を拭いた輪切りれんこんに片栗粉をまぶし、②をはさんで形を整える。 ④ フライパンに油を熱し、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、酒を加えてフタをし、5分ほど蒸し焼きにする。 ⑤ その間にタレの材料を混ぜておく。 ⑥ 火が通ったらタレを加え、全体に絡めながら煮詰めてとろみがついたら完成。 このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

鶏ひき肉と厚揚げで身体にもお財布にも優しい😌 ボリュームあってお腹いっぱいになるのに しっかり節約できる神レシピ。 甘辛ダレが絡んだら もう白ごはん止まらん🍚 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 材料｜2人分 【厚揚げつくねロール】 ・厚揚げ…2パック（2枚入り） ・鶏ひき肉…300g ・ニラ…1/2束 ・焼き海苔…厚揚げが包める枚数 ・片栗粉…適量 ・ごま油…適量 ・いりごま…適量 〈鳥つくね〉 ◎塩こしょう…少々 ◎にんにく（チューブ）…3cm ◎片栗粉…大さじ2 〈甘辛ダレ〉 ◯しょうゆ……大さじ2 ◯みりん……大さじ2 ◯酒……大さじ2 ◯砂糖……大さじ1 【作り方】 ① ニラは細かく刻む。厚揚げは半分に切っておく ② ひき肉にニラと◎を入れてよく混ぜる。 ③ 焼き海苔に②をうすく広げ、厚揚げをのせてくるっと巻く。（巻き終わりは水でとめる） ④ 2等分に切って全体に片栗粉をまぶす。ごま油を熱したフライパンで全面こんがり焼く。 ⑤ ◯を加えて照りが出るまで絡め煮。仕上げにごまをふって完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） あんかけ焼きそばはカット野菜使ったら一気にハードル下がる🙂‍↕️ 具材切らんでいい、フライパン1つで完結✨ とろっとろのあんが麺に絡んで ガッツリやのに止まらんやつ🤤 時間ない日こそ作ってほしい一品✊ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 材料｜2人分 【野菜たっぷり！あんかけ焼きそば】 ・焼きそば麺：2袋 ・豚こま肉：200グラム ・カット野菜：1袋 ・うずら卵：5〜10個（お好みで） ・ごま油：大さじ1 ・ブラックペッパー：適量 〈あんかけ〉大きいボウルで作ってね ・にんにくチューブ：5センチほど ・鶏ガラ：大さじ2 ・しょうゆ：大さじ2 ・オイスターソース：大さじ2 ・みりん：大さじ4 ・片栗粉：大さじ4 ・お水：700ml 【作り方】 ① ボウルにあんかけの調味料を全て入れて混ぜ合わせておく ② フライパンにごま油をひいてお肉を炒める ③ お肉に焼き色がついてきたらカット野菜を入れて軽く炒めて焼きそば麺も投入 ③ ①を入れてとろみが出るまで煮詰める ④ 最後にうずらの卵を入れる ⑤ お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけたら完成！ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

材料｜2〜4人分 【野菜たっぷり！鳥の包み焼き】 鶏もも肉 2枚 塩胡椒　適量 〈具材〉 玉ねぎ 中1個 人参 1本 大葉 10枚 しめじ、えのき 1/2 （きのこは何でもOK） にんにく 2片 オリーブオイル 大さじ2 塩 小さじ1 【作り方】 ① 鶏もも肉は包丁や麺棒で軽くたたいて厚みをそろえ、内側に塩胡椒を振る ② 野菜はすべて粗めのみじん切りにする オリーブオイルと塩を加えて、全体がしっとりするまで混ぜる ③ 耐熱皿に鶏肉を広げ、②を入れる ④ 端からくるっと包むようにまとめ、皮目を上にして形を整える ※崩れそうなら爪楊枝で留めてもOK ⑤ 180℃に予熱したオーブンで30分焼く 途中で天板の向きを変えて焼き色をチェック ⑥ 160℃に下げて、さらに20〜25分じっくり焼いたら完成 ✨（焼き加減チェックしながら） このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中☺️🌿

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） 仕事終わりでも作れるがっつり系おかず🍚🤍 特別な材料なし！ 家にある調味料だけでできるのに タルタルたっぷりで満足感🥹✨ しかもフライパンひとつで洗い物も最小限✊ 是非作ってみてね✨ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 材料｜2人分 【安くて美味しい！豚こま南蛮】 ・豚こま切れ肉…400g ・片栗粉…大さじ3 〈タルタルソース〉 ・卵…4個 ◎マヨネーズ…大さじ4〜（お好みで調整） ◎塩こしょう…少々 〈甘酢だれ〉 ・砂糖…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・酢…大さじ1 【作り方】 ① 耐熱ボウルに卵を割り入れ、黄身に数か所穴をあける。ふんわりラップをして600Wで約3分加熱（半熟なら様子を見て追加加熱）。 ②レンチンしてる間に別の容器で甘酢だれの材料を合わせておく。 ③卵のレンチンが終わったら粗くつぶし、◎を加えて混ぜてタルタルソースを作る。 ④ 豚こま肉に片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。焼き色がついたら甘酢だれを加えて、照りが出るまで絡め煮にする。 ⑤ お皿に盛り、タルタルをたっぷりのせたら完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） 作業ほぼ10分あとはトースター任せ✨ 長芋×豆腐で中はふわとろ 明太子の塩気とチーズのコクが最高すぎる ぜひ保存して作ってみてね🤭 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 材料｜1〜2人分 【包丁不使用！明太長芋グラタン】 ・長芋 300g ・豆腐 150g ・明太子 １本 ・卵 1個 ・チーズ 好きなだけ 〈調味料〉 ・マヨネーズ 大さじ1 ・白だし 大さじ1 〈トッピング〉 ・刻み海苔 お好みで ・かいわれ お好みで ・明太子　お好みで 【作り方】 ① 豆腐の水気を切る ② 長芋の皮をむき、ジップ袋に豆腐・長芋・卵・調味料を入れて叩き混ぜる ③ 耐熱皿に入れてチーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成✨ お好みでトッピングしてね◎ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） 正直キンパ大好きやけど巻くのはちょっとめんどい…🥲 そんな日は巻かないキンパ！ 家族も「これキンパやん！」ってしっかり食べてくれる◎ 忙しい日の定番ごはん🍚 よかったら保存して作ってみてね🤍 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 材料｜2人分 【ワンパンで激うま！巻かないキンパ】 材料（2人分） ・温かいごはん…約1.5合 ・牛こま肉…100g ・人参…1/2本（小さめなら1本） ・ほうれん草…60g（冷凍でOK） ・たくあん…10切れほど ・韓国のり…適量（約10枚） ◎酒…大さじ2 ◎しょうゆ…大さじ2 ◎鶏ガラスープの素…小さじ1 ◎砂糖…小さじ2 ○ごま油…大さじ2 ○焼肉のタレ…ひと回し 【作り方】 ① たくあんは細めにカットする。 ② フライパンにごま油を入れ、牛肉→人参の順で炒める。 火が通ったら◎の調味料を加えてなじませる。 ③ ほうれん草を加えてさっと混ぜ、 　 ごはん・たくあんも入れて全体を混ぜる。 　 仕上げに焼肉のタレを少し回し入れる。 ④ 白ごまと韓国のりを散らせば完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） 角煮って正直ハードル高いし、ブロック肉もいい値段する🥲 でもこれは豚バラ×厚揚げで煮込み時間短めで失敗なし👏 角煮風やのに火の前に立つ時間少なめで材料も安いし、ちゃんと満足感ある◎ 夫も「これめっちゃお腹いっぱいになる」って大満足🫶🏻ぜひ保存して作ってみてね💓 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 材料｜2〜3人分 【豚バラで作る簡単角煮風 （厚揚げ入りでかさ増し🐷✨）】 ・豚バラ肉（薄切り）…150〜200g ・厚揚げ…2パック（4枚入り） ・卵…3個（ゆでて殻をむく） ・冷凍ほうれん草…70g ・スライスチーズ…4枚 ・片栗粉…大さじ1 ・油…少量 《調味料》 ◎砂糖…大さじ2 ◎酢…大さじ1 ◎みりん…大さじ3 ◎酒…大さじ1 ◎醤油…大さじ4 ◎生姜チューブ（orすりおろし）…小さじ1 ◎水…100ml 【作り方】 ① 卵はあらかじめゆでて殻をむく。 　厚揚げは1枚を2等分に切る（全部で8個） ②厚揚げの真ん中に切り込みを入れ、その中に半分に切ったスライスチーズをいれる ③厚揚げを豚バラ肉で巻き、 　全体に片栗粉をうすくまぶす。 ④フライパンに油を少量入れて熱し、 　豚肉を巻いた厚揚げを転がしながら焼き色をつける。 ④ 焼き色がついたら◎の調味料、 ゆで卵・冷凍ほうれん草を加える。 ⑤ 弱めの中火でコトコト煮て、味をなじませる。 ⑥ 煮汁が少しとろっとしたら完成🤍 このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） もうすぐバレンタイン🍫 でも正直、スイーツ作る余裕ない🥲 そんな日は包むだけで特別感出るハンバーグパイ 焼いてる間に、ポトフとサラダ作ったらもう晩ごはん完成👏 同時進行で作れるから時短にもなるよ✨ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 材料｜2人分 【ハンバーグのパイ包み】 ・パイシート（18cm）4枚 ◎合い挽きミンチ　300g ◎玉ねぎ　1/2（みじん切り） ◎パン粉　大さじ3 ◎牛乳　大さじ3 ◎塩こしょう　少々 ◎マヨネーズ　大さじ1 ◎卵　1個 ・モッツァレラチーズ ・卵黄（焼く前に塗る） 💡オーブンを200度で予熱しておく ①◎を粘り気が出るまで混ぜる ②モッツァレラチーズを包むようにハート型に成形する ③伸ばしたパイ生地の端を0.5cm幅に切る これを5.6本作る ④パイ生地の上にハンバーグを乗せハートの形に切って、上に被せる方は少し大きめに切る ⑤フォークで生地をくっつけて、網目模様をつけていく この時少し濡らすとくっついてやりやすい✨ ⑥卵黄を塗ってオーブンで200度25分焼く 【ウインナーパイ】 ・余ったパイ生地 ・ウインナー ・マヨネーズ ・ケチャップ ・プロセスチーズ ・卵黄　 ①プロセスチーズを湯煎して柔らかくしておく ②湯煎が終わったら先端をハサミで切る ③余ったパイ生地をソーセージの大きさに合わせて切り、パイ生地を2枚重ねにし、その上に卵黄を塗っておく ④真ん中に切り目を入れたソーセージの中に②を入れ、マヨネーズ、ケチャップをかける ⑤オーブンで200度25分焼く 【サラダ】 ・サニーレタス ・生ハム ・ミニトマト（長細） ・いちご ・パスタ（一本） ①トマトを斜め切りにして真ん中にパスタを刺し、くるっと回して盛り付ける ドレッシングはお好みで✨ 【ポトフ】 ・にんじん　１本 ・玉ねぎ　1/2 ・キャベツ　1/4 ・ウインナー　４本 ・ブロッコリー　 ◎水　600ml ◎コンソメ　大1 ・塩胡椒　少々 ①にんじんは一口大，玉ねぎはくし切り、キャベツは大きめのざく切りにする。ウインナーは切り込みを入れる ②鍋に①と◎をいれて中火にかけ、煮立ったら蓋をし弱火で15〜20分煮る。 野菜が柔らかくなったら塩胡椒で味を整える ⸻ 作り方 ① 玉ねぎはみじん切り。パン粉は牛乳に浸しておく。 ② じゃがいもはよく洗い、ラップでつつみ 　600Wで3分レンチン。 　皮をむいて、ポテサラの調味料を加えつぶす。 ③ ボウルにハンバーグ生地の材料をすべて入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。 ④ ラップの上に生地を薄く丸く広げ、 　中央にポテサラと半分に折ったスライスチーズをのせて包む。 ⑤ 油（分量外）をひいたフライパンで焼き、 　フライパンの蓋を使って裏返したら酒を入れてフタをし、蒸し焼きにする。 ⑥ 焼き上がったハンバーグを一度取り出し、 　同じフライパンでソースの材料を入れて軽く煮詰める。 ⑦ ハンバーグにソースをかけたら完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） 大食い旦那が「これ店レベルやん」って完食してたポテサラパケットディッシュ👏🏻 包んで焼くだけやから ハンバーグ成形が苦手でも大丈夫👌 洗い物少なめなのも地味にうれしい◎ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【ポテサラバーグ】 材料｜2人分 〈ハンバーグ生地〉 ・合い挽きミンチ　300〜350g ・玉ねぎ　1個 ・パン粉　大さじ3 ・牛乳　大さじ2 ・塩こしょう　少々 ・マヨネーズ　大さじ1 ・みそ　大さじ1 ・卵　1個 〈ポテトサラダ〉 ・じゃがいも　2個 ・マヨネーズ　大さじ1 ・塩こしょう　少々 〈ソース〉 ・玉ねぎ　1/2個 ・ポン酢　大さじ6 ・はちみつ　大さじ1 ・スライスチーズ （ハンバーグ1個につき2枚） ・酒　大さじ2 ⸻ 作り方 ① 玉ねぎはみじん切り。パン粉は牛乳に浸しておく。 ② じゃがいもはよく洗い、ラップでつつみ 　600Wで3分レンチン。 　皮をむいて、ポテサラの調味料を加えつぶす。 ③ ボウルにハンバーグ生地の材料をすべて入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。 ④ ラップの上に生地を薄く丸く広げ、 　中央にポテサラと半分に折ったスライスチーズをのせて包む。 ⑤ 油（分量外）をひいたフライパンで焼き、 　フライパンの蓋を使って裏返したら酒を入れてフタをし、蒸し焼きにする。 ⑥ 焼き上がったハンバーグを一度取り出し、 　同じフライパンでソースの材料を入れて軽く煮詰める。 ⑦ ハンバーグにソースをかけたら完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） パイ生地使ってないから失敗しにくい◎ 焼いてる間は他の家事したり、子供達と遊んだりできるのが嬉しい🥹！ これ一品で野菜もタンパク質もとれる🥦 野菜嫌いの息子も完食してくれた🤭💓 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【絶品キッシュ】 材料｜5〜6人分 ・じゃがいも…4〜5個（大きさによる） ・玉ねぎ…1/2個 ・ベーコン…80g ・ほうれん草…60g ・ミニトマト…5個 ・ピザ用チーズ…60g 《キッシュ液》 ・卵…3個 ・牛乳…300ml ・塩…少々 ⸻ 作り方 ① じゃがいもはよく洗い、1個ずつラップで包んでレンジへ600Wで約15分（1個約3分） ② ボウルにキッシュ液を入れてよく混ぜ、卵液を作る ③ 柔らかくなったじゃがいもを耐熱容器に並べ、コップなどで軽く押して広げる ④ 玉ねぎ・ベーコン・ほうれん草・チーズをのせ、卵液を流し入れる ⑤ ミニトマトを飾り、オーブンで30分焼いたら完成 このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） 家族から大好評の、肉巻きおにぎり✨ 屋台のやつやん！！ってびっくりされた🤭 ご飯に下味をつけてるから 中までしっかり美味しい！ ぜひ作ってみてね🌿 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【コロコロ肉巻きおにぎり】 材料　8個分 ・豚バラ薄切り肉　約400g ・温かいごはん　お茶碗4杯分 ・大葉　8枚 ・焼肉のタレ　大さじ2 ・片栗粉　適量 ・ごま油　適量 《タレ》 ・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・料理酒　大さじ2 ・砂糖　大さじ1 ・にんにくチューブ3cm ⸻ 作り方 ① ごはんに焼肉のタレを混ぜ、丸く形を整える ②おにぎりに大葉を巻く ② 豚バラ肉を巻きつけ、表面に薄く片栗粉をふる ③ フライパンにごま油を熱し、全体をこんがり焼く ④ 合わせ調味料を入れて、照りが出るまで煮絡めたら完成 お好みで卵黄つけたら最高👏🏻 このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） 寒い日、 温かい鍋が食べたい時はこれ🍲🤍 だしをたっぷり吸った大根に とろ〜り明太とろろをかけたら さっぱりやのに満足感すごい🥹 切って並べて煮るだけやから 「今日なに作ろ…」って日にも助かる◎ 保存して 疲れた日のごはんに作ってみてね🫶 〆はご飯＋チーズで 家族大歓喜の雑炊もおすすめ🧀✨ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【ミルフィーユ鍋🍲】 材料 ・大根…1本 ・豚肉…300g ・しめじ…1袋 ・めんつゆ（4倍濃縮）…100cc ・水…500cc 明太とろろ ・長芋…400g ・明太子…3本 ⸻ 作り方 ① 大根は皮をむき、火が通りやすいよう薄めにスライスする。 ② 大根→豚肉を順番に重ねていく。 ③ 鍋のフチに沿って立てるように並べ、真ん中にしめじを入れる。 ④ めんつゆと水を注ぎ、フタをして弱め中火で15〜20分。 　大根が箸でスッと切れたらOK。 ⑤ 長芋はすりおろし、薄皮を取った明太子と混ぜる ⑥ 仕上げに明太とろろをふんわり回しかけたら完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とろさく！チーズカツ】 材料 ・豚ロース　 ・とろけるチーズ ・大葉　 ・マヨネーズ　適量 ・パン粉　適量 ・油 ハム、梅などアレンジ無限大✨ ⸻ 作り方 ① サランラップの上に豚ロースを並べ チーズ→大葉の順に置く ② ラップごと半分に折りたたみ、マヨネーズを全体的に塗ったらその上にパン粉を振りかける（反対も同じように繰り返す） ③ 少量の油で揚げ焼きにしたら完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【コロコロ角煮🐽】 材料（2人分） ・豚バラスライス　8枚 ・片栗粉　大さじ1 ・ゆで卵　お好みで 【タレ】 ・砂糖　大さじ2 ・醤油　大さじ4 ・みりん　大さじ4 ・酒　大さじ2 ・生姜チューブ　3〜5cm ⸻ 作り方 ① 豚バラ1枚を折りたたみ、反対向きにもう1枚重ねて巻く ② 全体に片栗粉をまぶす ③ 少量の油をひいたフライパンで、巻き終わりを下にして中火で焼く ④ タレを混ぜる ⑤ 全面焼けたら余分な油を拭き取り、タレを入れて煮絡める ⑥ ゆで卵を入れて、さらに3分ほど煮たら完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

他のレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【ねぎだくチキン🐔】 献立考える余裕ない日ほど 「これ作ってよかった」って思えるごはん。 ねぎだくチキン🐔 むね肉なのにしっとりで さっぱりタレが家族に大ヒット🤍 忙しい日でも ちゃんと「美味しい」って言ってもらえた☺️ 材料（2人分） ・鶏むね肉…2枚 ◎醤油…大さじ1 ◎酒…大さじ1 ◎マヨネーズ…大さじ1 ◎砂糖…大さじ1/2 ◎おろしにんにく…小さじ1 ・片栗粉…大さじ5 【ネギ塩ダレ】 ・長ねぎ…1本 ・ごま油…大さじ2 ・レモン汁…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・鶏がらスープの素…大さじ1/2 ・おろしにんにく…小さじ1 ・塩…少々 ・黒胡椒…適量 ⸻ 作り方 ① 鶏むね肉は皮を取りそぎ切りにする。 　ポリ袋に鶏肉と◎を入れ揉み込み、10分以上置く。 ② 長ねぎは小口切りにする。 ③ ボウルにネギ塩ダレを入れ、混ぜ合わせて 　600Wで1分30秒加熱する。 ④ ②に片栗粉を入れ、全体にまぶす。 ⑤ フライパンに油をひき、中火で 　鶏むね肉が両面こんがりするまで焼く。 ⑥ ③のボウルに鶏肉を入れ混ぜ合わせたら完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓

詳しいレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【鶏アボカドわさびマヨ🐔】 材料（2人分） ・鶏肉　1枚 ・アボカド　1個 ・片栗粉　大さじ2 ・塩胡椒　適量 〈わさびマヨソース〉 ・わさび　小さじ2（お好みで調整可） ・マヨネーズ　大さじ4 ・牛乳　大さじ2 ・しょうゆ　小さじ2 作り方 ① 鶏肉は食べやすい大きさに切り、アボカドは薄めにカット。 わさびマヨソースを作っておく ② ポリ袋に鶏肉とアボカドを入れ、塩胡椒・片栗粉を加えて全体に絡める ③ フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べて焼く ④ 焼き色がついたらひっくり返し、アボカドも一緒に入れて火を通す 　（目安3〜5分） ⑤ 皿に盛り、仕上げにわさびマヨソースをかけたら完成🤍 このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

詳しいレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【トマトきゅうりタレで食べる！豚レタスロール】 材料（2人分） ・豚バラ…16枚 ・レタス…1玉 ・塩…ひとつまみ ・片栗粉…適量 ・酒…適量 【タレ】 ・トマト…1個 ・きゅうり…1本 ・オリーブオイル…小さじ2 ・ニンニク…5cm ・塩胡椒…適量 作り方 ① レタスは半分に割り、適当にカットしたら塩揉みして水分をしっかり絞る ② ラップに豚バラを並べ、手前にレタスを置く ③ レタス軸に肉を巻く。（なるべくきつく巻いてね◎） ④ 片栗粉をまぶしたら中火で焼き色が付くまで焼く。酒を適量入れ5分程度蒸す （中まで火が通るまで様子を見て蒸してね） ⑤タレを全部混ぜ上にかけて完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

詳しいレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【揚げずに簡単！カニクリームつくね🦀】 材料（2人分） ・バター　20g ◎小麦粉　大さじ2 ◎コンソメ　小さじ1 ◎にんにくチューブ　1cm ・牛乳　200ml ・カニカマ　6本 ・油揚げ　6枚 作り方 ①耐熱ボウルにバターを入れ、600wで約30秒加熱して溶かす ◎を加え、なめらかになるまで混ぜる ②牛乳を数回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる ③600wで1分加熱 → 混ぜる、を繰り返し 　とろみが出るまで調整する ④ほぐしたカニカマを加えて全体をなじませる ⑤油揚げは端を切って袋状にし、具を詰めて 　左右→上下の順で包む ⑥フライパンに油を薄くひき、 　閉じ目を下にして焼き固める 　弱火で両面を焼いたあと、中火にして側面までこんがり焼いたら完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ

詳しいレシピはこちらから↓ 家族の心を満たすおうちごはんを発信してる みるです👩🏻‍🍳♡（@mir_urecipe） ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【こねないワンパンチーズハンバーグ】 材料（2人分） ・合い挽きミンチ…300g ・さけるチーズ　2本 ・塩、胡椒　少々 【ソース】 ◎玉ねぎ（みじん切り）1/2個 ◎酒　大さじ2 ◎醤油　大さじ2 ◎みりん　大さじ2 ◎砂糖　小さじ2 作り方 ① ひき肉に塩こしょうをふって、 ラップをかぶせて平らにしたら2等分する さけるチーズを真ん中に置いて包むように形を整える ② フライパンで両面に焼き色をつけ、水少量を加えて蓋をし、弱火で7〜8分蒸し焼きにする。 ③ 肉を取り出して、フライパンに◎の材料を入れて煮立たせる。 ④ソースをかけて完成✨ このアカウントでは家族の心を満たすごはんをゆるっと発信中😌🌿 ✔ 今日なに作ろ…って毎日悩む ✔ 無理せずパパッと作りたい ✔ 大切な人に「美味しい」って褒められたい そんな方に向けて発信しています🪿🫧 気になった方はぜひフォローしてね💓 #お家ご飯#おうちご飯#自炊記録#簡単レシピ#チーズハンバーグ