はまちゃん|お菓子作りの専門家

【お菓子の賞味期限②】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

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【型に簡単に敷紙を敷くやり方】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【敷紙作りを時短にするやり方】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【植物性クリームと動物生クリームの使い方】 お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

知るだけで避けることはできます】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【マスカルポーネとと生クリームを綺麗に混ぜるコツ】 お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【キャラメル作りのコツ】 お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【お菓子を純粋に楽しむ】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【チョコペンのコツ】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets #お菓子作りのコツ

【チョコペンでケーキの見栄えよくする】 お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets

【クッキーを綺麗に焼きたいなら】 お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets

【ボウルを洗う前に劇的に綺麗にできるアイテム】 お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets

【抹茶のダマをなくしたいなら】 お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets

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【ゼラチンのこと】お菓子作りのポイントやコツを発信しています🍰 【パティシエがお伝えする】 お菓子のコツ、リカバリーなどを無料配布中です🎁 https://is.gd/KY9wRE このアカウントでは主に お菓子に関することを発信しています ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【特典内容】 ・スポンジが膨らまない原因チェックシート ・リカバリーテクニック集 ・レスキュー辞典 ・余った生クリームと卵白救済レシピ集 【実績】 ・パティシエ歴13年、教室運営3年 ・洋菓子店、和菓子店、レストラン、ブライダルの現場経験 ・対面教室、オンライン講座、オンラインレッスンの経験 ・お菓子のPR案件、ライター経験 みなさんの日常にお菓子作りの楽しさが溢れますように☺️ Instagram：@hamachan_siawase_sweets

@hamachan_siawase_sweets ← お菓子のレシピの受け取りはプロフィールリンクから ▫︎忙しい日常でも楽しめるお菓子のことを発信 ▫︎お菓子のコツを知ってより楽しむ ▫︎お菓子作りを通して大切な人の笑顔を増やし ▫︎自分時間を充実させるお手伝い ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 『お餅で作るきな粉大福』 ※注意⚠️ メーカーによってお餅の粒々の残り具合は変わります ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【はまちゃん】 ⚫︎パティシエ歴13年/お菓子教室２年 ⚫︎レシピ考案500以上、教室60回以上 ⚫︎忙しくても楽しめるお菓子のことを発信 ⚫︎Nadia artist/macaroniライター ⚫︎社内コンクール最優秀賞受賞 SNSで人気だった レシピもプロフURLから受け取りできます。 @hamachan_siawase_sweets みなさんの日常にお菓子作りを通して 幸せが溢れますように！

@hamachan_siawase_sweets ← お菓子のレシピの受け取りはプロフィールリンクから ▫︎忙しい日常でも楽しめるお菓子のことを発信 ▫︎お菓子のコツを知ってより楽しむ ▫︎お菓子作りを通して大切な人の笑顔を増やし ▫︎自分時間を充実させるお手伝い ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 『忙しくても出来る炊飯器でお汁粉』 『混ぜて焼くだけでできる濃厚かぼちゃバスクチーズケーキ』 『混ぜて焼くだけで香り高いメイプルパウンドケーキ』 どれもプロフィールリンクから受け取れます 是非作ってみてくださいね♪ ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【はまちゃん】 ⚫︎パティシエ歴13年/お菓子教室２年 ⚫︎レシピ考案500以上、教室60回以上 ⚫︎忙しくても楽しめるお菓子のことを発信 ⚫︎Nadia artist/macaroniライター ⚫︎社内コンクール最優秀賞受賞 SNSで人気だった レシピもプロフURLから受け取りできます。 @hamachan_siawase_sweets みなさんの日常にお菓子作りを通して 幸せが溢れますように！

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〇生チョコ大福〇 正月が近づいてきてるのでお餅が毎年余ってくるんですけど、雑煮や、焼き餅や、レパートリーに飽きてくる方も同じくいるはず。 そんな方に向けて生チョコ大福作りました。 お餅の材料って求肥とあまり変わんなくて、それを温めて練るだけで簡単に求肥できるので、是非作ってみて欲しいです😊 ※4個とは書いてますが好きな数に分けてください。 〜材料〜4個 ・切り餅　100g（2個） ・牛乳60g ・ビターチョコ　45g 生チョコ用 ・ビターチョコ　150g ・生クリーム　100g（乳脂肪42%使ってますが35%くらいでも使えます） ・片栗粉orコーンスターチ ・ココアパウダー（なくても可） 〜作り方〜 ①生チョコを作る。チョコを刻んで50度ほどの湯煎につけて溶かす。生クリームを沸騰直前まで温めて、4回に分けて都度よく混ぜて完全に繋がった状態にして、オーブンペーパーなど敷いた方に流して冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。 ①お餅を小さめにカットして、耐熱ボウルに入れ、大さじ2の水入れる。600w1分半かける。 ②水捨てて、牛乳と刻んだチョコも入れて1分 ③取り出して根気よく練る。（まだチョコが溶けてなかったり、餅がまだ固そうなら追加で加熱してください） ④片栗粉を敷いたバットなどに広げる。冷めるまでそのまま置いておく。 ⑤生チョコが固まっていたら当分して丸めておく。 ⑥求肥も当分して丸めて広げ、粉をはたき落として5の生チョコを包んで裏を閉じて完成。上にお好みでココアをかけてください 【作り方のコツ】 ・生チョコは数回に分けてるうちに少し分離しますが、そのまま続けてください。最終的に綺麗に繋がってきます。 ・お餅は熱いうちに取り分けて広げると扱いにくいので冷めてから広げてください。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今日も一日お疲れ様でした ☺︎ このアカウントでは 13年パティシエとして働いてきた私が、 身近な材料で作れるお菓子のレシピやコツををお届けしてます☺︎ 誰が作って誰と食べるかをモットーに☺︎ ○身近な材料で簡単にスイーツが作りたい ○家族や大切な人の笑顔が見たい ○自分時間を楽しみたい ○忙しくてもお菓子作りを楽しみたい ○コツを知って素人から脱出したい そんな方のお役に立てたら嬉しいです🍀 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【大人気だったスイーツレシピ】 PDFで無料プレゼントしてます🎁 プロフURLから受け取りできます。 【特典内容】 1.混ぜて焼くだけでできる しっとりメープルパウンドケーキ 2.混ぜて焼くだけ濃厚　　　　　　 かぼちゃのバスクチーズケーキ 3.出来立てがさっくさくで美味しい アップルパイ ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【はまちゃん】 ●パティシエ歴13年 @hamachan_siawase_sweets みなさんの日常にお菓子作りで幸せが溢れますように！ 他にもレシピたくさんあります☺︎ →@hamachan_siawase_sweets