DOKIN🍳一品入魂｜おうちごはん

【2人分】 もも肉 400g 塩こしょう　適量 片栗粉　適量 A液体塩こうじ　大さじ2 A砂糖　小さじ1 Aごま油　小さじ1 Aにんにくチューブ　小さじ1 A鶏ガラ　小さじ2/3 Aしょうがチューブ　小さじ1/2 #唐揚げ#もも肉レシピ #唐揚げレシピ#簡単レシピ#時短レシピ

【材料2人分】 茄子　3本　（300g） 合い挽き肉　220g ピザ用チーズ　適量 サラダ油　大さじ2 塩こしょう　適量 A水　大さじ2 Aケチャップ　大さじ3〜4 Aウスターソース　大さじ1と1/2 A酒・みりん　大さじ1 Aコンソメ　小さじ1 Aにんにくチューブ　小さじ1/2 #茄子#茄子レシピ#ワンパン

【4人分】 大根の葉　120g ちりめんじゃこ　25〜30g ごま油　大さじ1と1/2 醤油　大さじ1と1/2 砂糖　大さじ1 かつお節　2〜3g いりごま　大さじ1 #大根 #大根葉レシピ#作り置き

暑い日にもさっぱり美味しい♪#きゅうり#トマト

【2〜3人分】 茄子　2本 ごま油　大さじ1 白ねぎ　15cm Aポン酢 大さじ2 A砂糖　小さじ1と1/2 A豆板醤　小さじ1/2〜 Aいりごま　小さじ2 ・茄子はヘタをおとし、半分に切る。 ・ねぎはみじん切りにする。 ❶耐熱容器にごま油をいれ、茄子に絡める。 ❷茄子をいれふんわりラップをし、600wで4分加熱する。 ❸レンジから出したら耐熱容器の余計な水分を捨て、茄子を食べやすい大きさに割く。 ❹混ぜ合わせたAとねぎをいれさっと和えたら、汁気ごと器に盛り付ける。 ※動画は1.5倍量で作っています。 #茄子#簡単レシピ#なすレシピ

【オニオンツナサラダ】#簡単レシピ#玉ねぎレシピ#新玉ねぎ

【材料3人分】 無塩サバ切り身　300g A液体塩こうじ　大さじ2 A醤油　大さじ1 A生姜チューブ　小さじ1/2 片栗粉　適量 【作り方】 ・サバは食べやすい大きさに切る。 ❶ポリ袋にサバとAを入れ揉み込んだら10分おく。 ❷片栗粉を適量つける。 　フライパンに1cmほどの油を入れたら中火で揚げ焼きにする。 　（ときどきひっくり返す） ❸きつね色になれば取り出す。 #竜田揚げ#さば#Recipe#レシピ

レシピサイトで殿堂入り！ むね肉350g パン粉　適量 Aマヨネーズ　大さじ2 A醤油・酒　各大さじ1 A砂糖　大さじ1/2 A和風だしの素　小さじ1/2 Aにんにくチューブ　小さじ1/2〜1 A塩 ひとつまみ #チキンカツ#むね肉#むね肉レシピ#お弁当おかす#レシピ

半熟卵が美味しい♡︎ 半熟卵の豚ロース巻き♪ #卵レシピ#豚巻き#簡単レシピ#Recipe#節約レシピ

【2〜3人分】 牛小間切れ肉　200g 絹さや　200g 醤油　大さじ2と1/2 みりん　大さじ2と1/2 砂糖　大さじ2と1/2 酒　大さじ1と1/2 #絹さや#絹さやレシピ

【3〜4人分】 ブロッコリー　1株（300g） かつお節　1パック（2.5g） ゆで卵　2個 マヨネーズ　大さじ3 醤油　小さじ2 砂糖　小さじ1と1/2 すりごま　大さじ1〜2 酢　小さじ2/3 #ブロッコリーレシピ #ブロッコリー#簡単レシピ#サラダ

【材料2〜3人分】 キャベツ…400g （春キャベツ約1/2玉） （通常キャベツ約1/4玉） えのき…1袋 しゃぶしゃぶ用豚肉…200g 塩こしょう…適量 A醤油…大2 A酢…大1.5 A砂糖…大1 Aごま油…小2 Aいりごま…大1 Aにんにくチューブ…小さじ1/3 小口ねぎ…お好みで 【作り方】 ・キャベツはざく切りにする。 ・えのきは石付きを切り、食べやすい大きさに切る。 ❶ フライパンにキャベツとえのきを入れる。 ❷ 豚肉をのせ、塩こしょうをしたら 水大3まわしかける。 ❸中火にかけふつふつとしたら、中火よりの弱火にして8〜10分加熱する。 ❹ 豚肉に火が通れば火をとめ、 　混ぜ合わせたAをまわしかける。 #春キャベツ#キャベツレシピ#簡単レシピ#レシピ

大好きなあの味を再現したオニオンリング🧅今が旬の新玉ねぎでぜひ♡︎ #オニオンリング #新玉ねぎ #玉ねぎレシピ

再生700万超え！ 世界で一番簡単かもしれない じゃがいもだけグラタン🥔 #新じゃが#じゃがいもレシピ #じゃがいも#バズレシピ

【材料3〜4人分】 トマト　400g Aポン酢　大5 A砂糖　大さじ2 Aめんつゆ　大さじ1(2倍濃縮) Aごま油　大さじ1/2 ❶ トマトは食べやすい大きさに切る。 ❷保存容器にトマトとAを入れ混ぜる。 ❸ ピチッとラップをしたら、冷蔵庫で30分以上味を染み込ませる。 #トマト #今が旬#トマトサラダ

【オニオンツナサラダ】#簡単レシピ #玉ねぎレシピ#新玉ねぎ

【食べ盛り1人分】 ウインナー　3本 マヨネーズ　大さじ1 A卵　2個 Aめんつゆ2倍濃縮　大さじ1と1/2 A小口ねぎ　適量 Aピザ用チーズ　20g かつお節　1〜1.5g ブラックペッパー　好みで ❶ウインナーは薄切りにする。 ❷フライパンにマヨネーズとウインナーをいれ中火で炒める。ウインナーに焼き色がついたら、混ぜ合わせたAを入れ好きな固さで火をとめる。 ❸かつお節をいれさっと混ぜ、ご飯の上にのせる。 好みでブラックペッパーを。 #簡単レシピ#丼レシピ#丼#一人暮らし#自炊

【2人分（6個）】 はんぺん　1袋 カニカマ 30g アスパラ　細め3〜4本（40g） A片栗粉　大さじ1と1/2 Aマヨネーズ　大さじ1 A酒　小さじ1 Aみりん　小さじ1 Aコンソメ顆粒　小さじ1/2 A塩こしょう　適量 パン粉　適量 ❶アスパラはさっとゆがき、水気を拭きとったら 3〜4ミリ幅の薄切りにする。 ❷ポリ袋にはんぺん、アスパラ、カニカマを割いていれる。そこにAをいれたら、はんぺんを潰しながらしっかりと揉み混ぜる。 ❸6等分し、パン粉をしっかりとつける。 ❹フライパンにサラダ油3〜4mmいれ中火にからけ、上下ひっくり返しながら揚げ焼きにする。きつね色になれば取り出す。 #弁当おかず #簡単 #簡単レシピ#時短レシピ #冷凍保存

【むね肉の甘辛チキンカツ】 （材料2〜3人分） むね肉　400g 塩こしょう　適量 マヨネーズ　大さじ3 片栗粉　大さじ1 パン粉　適量 Aおたふくソース（中濃ソース）　大さじ2 Aウスターソース　大さじ2 Aケチャップ　大さじ1と1/2 Aみりん　大さじ1 A水　大さじ1 A醤油　小さじ2 A砂糖　小さじ2 Aにんにくチューブ　小さじ1/2〜1 いりごま　適量 ❶むね肉はそぎ切りにし、ポリ袋に入れ塩こしょう、マヨネーズ、片栗粉を入れしっかりと揉み込む。 ❷パン粉をしっかりとつけたら、フライパンに油を3〜4mm入れ中火にかける。両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。 ❸フライパンにAを入れ混ぜる。沸々としたら火をとめ②を絡める。 ❹好みでいりごまをまぶす。 #弁当おかず #むね肉#むね肉レシピ#男子弁当

-材料10〜12個分- ・鶏むねひき肉　300g ・小口ねぎ　大さじ3〜4 ・絹豆腐　35g A片栗粉　大さじ2 Aマヨネーズ　大さじ1 A酒　大さじ1/2 A鶏がらスープの素　小さじ1 A砂糖　小さじ1/2 Aオイスターソース　小さじ1/2 Aしょうがチューブ　小さじ1/2 ごま油　大さじ1 ❶ポリ袋にひき肉、ねぎ、豆腐、Aをいれしっかり揉み込む。 ❷フライパンにごま油をひき①を10〜12等分にしのせる。 ❸中火にかけ、焼く。こんがりとしたらひっくり返し、弱中火で3〜4分蒸し焼きにする。 #弁当おかず #お弁当作り #男子弁当 #つくねレシピ #胸肉