蕾菜のベーコン巻き 【材料】 蕾菜 1P ハーフカットのベーコン 適量 おろしニンニク 少々 ※蕾が1個に対してベーコン2枚使用します。 【作り方】 ①蕾菜を半分に切り分ける。 ②蕾菜をボウルに入れ、ニンニクを加えて表面に絡める。 ③蕾菜にベーコンを巻き付ける。 ④フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、③のベーコンの巻き終わりを下にして入れ、蓋をして約3分蒸し焼きにしてベーコンに焼き色を付ける。 ⑤蕾菜ベーコンをひっくり返して、再び約2分 蒸し焼きにしてベーコン2焼き色を付けながら全体的に火を通す。 はい!できあがり〜 コリコリとした食感にベーコンの旨味が加わり 凄く美味しい蕾菜のベーコン巻きです。 お好みで仕上げに、粉チーズや黒胡椒を振りかけると 更に旨味や風味が加わり箸の止まらない絶品に仕上がるので 是非一度作ってみて下さい。 #蕾菜 #蕾菜レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #おうち居酒屋 @お家で絶品おつまみレシピ
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