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デリッシュキッチン【公式】のTikTok投稿
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21,015 21,015回再生 投稿から2日22時間37分後(70時間)(2026.03.05 16:37時点で取得) 確定待ち

レンチン10分!包丁いらず【ブロッコリーだけチャウダー】 ブロッコリーに牛乳とルウを入れてレンジに入れるだけで、 魚介のうまみとコクが絡んだチャウダーが爆誕します。 朝ごはんの「あと一品」にも、夜食にもぴったり。 作りたい!と思ったら「🥦(ブロッコリー)」ってコメントしてね♪ [Presented by ハウス食品] ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ 作ってみたい!と思ったら いいね❤️ やコメント✏️お願いします♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料(1人分) ・北海道チャウダー クラムチャウダー用 1かけ ・ブロッコリー 1/4株(60g) ・牛乳 100cc ・GABAN あらびきブラックペパー 少々 ■手順 1. ブロッコリーは房の部分をキッチンバサミで切り分け、水で洗う。手で小さめの小房に分けて耐熱カップに入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。 2. 牛乳、北海道チャウダー クラムチャウダー用を加える。耐熱カップの端を1〜2cmほどあけてラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。取り出してルウが溶けるまでよく混ぜる。 ポイント:・耐熱カップの容量が小さいと吹きこぼれる恐れがあります。耐熱カップは大きめのものを使用してください。 ・よく混ぜて溶けない場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。 3. ブラックペパーをちらす。 ポイント:お好みでパンにつけてお召し上がりください♪ 声:音読さん #北海道チャウダー #ハウス食品 #DELISHKITCHEN #レシピ 作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

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誰でも作れる魔法の液でジューシーからあげ「やわらかジューシーからあげ」#からあげ #鶏もも肉 #からあげ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「やわらかジューシーからあげ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉 1枚(300g) ・薄力粉 大さじ2 ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 適量 ☆ブライン液 ・砂糖 5g ・塩 5g ・水 100cc ★肉下味 ・塩 小さじ1/2 ・おろししょうが 小さじ1/2 ■手順 (1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。 (2)ポリ袋に☆を入れて砂糖と塩が溶けるまでもむようにして混ぜ、鶏肉を加える。軽くもんでなじませ、空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷蔵庫に入れて2時間ほどおく。(ブライン液は水に対して5%濃度の砂糖と塩で作ります。) (3)キッチンペーパーでしっかりと水気をふきとり、ボウルに入れる。★を加えてもみこむ。片栗粉、薄力粉を加えて全体にまぶす(ブライン液の水気はしっかりとふきとってください。) (4)フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて中火で熱し、鶏肉を軽く握りながら入れる。2分ほどしたら裏返して1分ほどそのままにし、上下を返しながら肉に火が通るまで4〜5分ほど揚げ焼きにする。(揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火にしましょう。) ■注意事項 少ない油で調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。 ①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。 ②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。 ③油の量が少ないと温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。 声:音読さん

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デリッシュキッチン【公式】のTikTok投稿
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68,873 68,873回再生 投稿から4日21時間37分後(117時間)(2026.03.05 16:37時点で取得) 確定待ち

くたくたレタスに味がしみててご飯がすすむ🍚「豚バラレタスのフライパン蒸し」#豚バラ #レタス #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「豚バラレタスのフライパン蒸し」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉 200g ・レタス 1個(300g) ・塩こしょう 少々 ・酒 大さじ2 ☆調味料 ・ポン酢しょうゆ 大さじ3 ・唐辛子(輪切り) 少々 ■手順 (1)豚肉はキッチンバサミで4cm幅に切る。 (2)フライパンにレタスを入れ、芯が上になるようにおく。芯を手で内側に押し込む。芯を左右に少しずつ動かしながら抜き取る。食べやすい大きさにちぎって広げる。豚肉をなるべく重ならないように広げてのせ、塩こしょうをふる。(芯を取り除いたらレタスは一度洗いましょう。) (3)酒をまわしかけ、ふたをする。弱めの中火で熱し、肉に火が通るまで8分ほど蒸し焼きにする。 (4)ポン酢しょうゆをまわしかけ、唐辛子をちらす。 声:音読さん

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(117時間)

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デリッシュキッチン【公式】のTikTok投稿
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キャベツ余ってない? これなら1人前でキャベツ100gペロリできちゃう😋 作りたい!と思ったら「🥬」でコメントしてね! [Presented by 味の素株式会社] ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ 作ってみたい!と思ったら いいね❤️ やコメント✏️お願いします♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 味の素株式会社の「野菜をもっととろうよ!」の取り組み「ラブベジ®」のサイトには、野菜をおいしく食べられるレシピがたくさん! 「ラブベジ」で検索してみてね🔍 (https://syokusolution.ajinomoto.co.jp/lovevege/) ■材料(2人分) ・豚バラ薄切り肉 200g ・キャベツ 4枚(200g) ・塩こしょう 適量 ・片栗粉 大さじ1 ・「ピュアセレクト®マヨネーズ」 大さじ1/2 <☆醤油マヨソース> ・「ピュアセレクト®マヨネーズ」 大さじ3 ・しょうゆ 小さじ1 ・牛乳 小さじ1/2 ・黒こしょう 少々 ■手順 (1)豚肉は少し重ねながら縦長に並べ、塩こしょう(少々)をふる。キャベツを重ねてのせ、豚肉の幅に合わせて左右を折りたたみ、手前からぎゅっと押さえながら巻いて形をととのえる。豚肉の手前にのせ、ぎゅっと押さえながらくるくると巻く。全体に塩こしょう(少々)をふり、片栗粉をまぶす。 ポイント:キャベツの芯が気になる場合はそぐように切り落としてから使用しましょう。 (2)フライパンに「ピュアセレクト®マヨネーズ」(大さじ1/2)を入れて広げ、中火で熱する。1の巻き終わりを下にして入れ、2分ほど焼く。全面に焼き色がつくまで転がしながら2分ほど焼く。水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、肉に火が通ってキャベツがやわらかくなるまで弱火で8〜10分蒸し焼きにする。粗熱をとって食べやすい大きさに切る(肉巻き)。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(醤油マヨソース)。 (4)器に肉巻きを盛り、醤油マヨソースをかける。 声:音読さん #PR #味の素KK #ラブベジ #キャベツ #肉巻き #野菜 #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ 作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

レシピ,ピュアセレクトマヨネーズ,肉巻き,ラブベジ
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(2026.03.05 16:37時点で取得)
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デリッシュキッチン【公式】のTikTok投稿
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食感も味もちゃんとチュロスでした「コロコロチュロス」#チュロス #お菓子作り #tiktokレシピ #料理動画  #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「コロコロチュロス」と検索🔍 ■材料 (3〜4人分) ・ホットケーキミックス 150g ・絹豆腐(ミニパック) 1丁(150g) ・砂糖 大さじ1 ・サラダ油 適量 ■手順 (1)ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる(生地)。(豆腐の水切りは不要です。) (2)星型の口金をつけた絞り袋に生地を入れる。(今回は生クリームに付属されている絞り袋を使用しています。こちらを使う場合は揚げる際は油につかないようにしてください。口金は必ず星型のものを使ってください。表面積が増えることで熱が均一に伝わりやすくなります。生地の中の水分が急激に膨張してはねたり破裂を防ぐことができ、火が通りやすくなります。) (3)フライパンに底から2cmほどのサラダ油を入れて160℃になるまで中火で熱し、生地を2cm程度の長さに絞り出してキッチンバサミで切りながら入れる。全体がこんがり焼き色がつくまで弱めの中火で揚げる。熱いうちに砂糖をまぶす。(揚げ物をしている際はその場から絶対に離れないようにしてください。一度にたくさん揚げると油の温度が下がり、油はねする可能性があるため3〜4回に分けて揚げましょう。揚げ油の温度は必ず守り、揚げすぎには十分に注意しましょう。ハサミの先に油を塗るとくっつきにくいです。) ■注意事項 ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。

2,420 いいね 2,420投稿から5日21時間37分後
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今度から親子丼これでもいいかも「とろとろ親子丼」#親子丼 #簡単レシピ #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「とろとろ親子丼」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・ごはん どんぶり2杯(400g) ・鶏ひき肉 150g ・溶き卵 3個分 ・細ねぎ(刻み) 適量 ☆あん ・片栗粉 大さじ1 ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ3 ・水 200cc ・おろししょうが 小さじ1/2 ■手順 (1)フライパンに☆を入れて混ぜる。片栗粉が溶けたら中火で熱し、絶えず全体に大きく混ぜながらとろみがつくまで加熱する。 (2)とろみがついたら、鶏ひき肉を加えて大きくほぐしながら加熱する。肉に火が通ったら溶き卵をまわし入れて1分ほどおき、大きく混ぜながら加熱する。 (3)器にごはんを等分に盛り、2を等分にのせ、細ねぎをちらす。 声:音読さん

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デリッシュキッチン【公式】のTikTok投稿
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#フライパン #ワンパンレシピ #晩ごはん #おかず #レシピまとめ

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デリッシュキッチン【公式】のTikTok投稿
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外食もカップラーメンもやめました「冷凍ストックうどん3選」#節約 #うどん #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「冷凍ストックうどん3選」と検索🔍 ■材料 (各2食分) カレーうどん ・冷凍うどん 2玉 ・豚こま切れ肉 150g ・長ねぎ 1/3本(50g) ・油揚げ 1枚(20g) ・カレールウ 2かけ(40g) ・めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ4 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろししょうが 小さじ1/2 ・水 200cc ・細ねぎ(刻み) 適量 キムチうどん ・冷凍うどん 2玉 ・豚バラ薄切り肉 120g ・キムチ 80g ・焼肉のたれ 大さじ2 ・温泉卵 1個 ・細ねぎ(刻み) 適量 肉うどん ・冷凍うどん 2玉 ・豚こま切れ肉 150g ・和風顆粒だし 小さじ1 ・酒 小さじ4 ・みりん 小さじ4 ・砂糖 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ4 ・水 250cc ・細ねぎ(刻み) 適量 ■手順 (1)【カレーうどん】ポリ袋に冷凍うどん1玉ずつ入れ、豚肉を等分に加える。油揚げをキッチンバサミで1cm幅に切りながら半量ずつ加え、ねぎも1cm幅に切りながら半量ずつ加える。残りの材料を半量ずつ加え、空気を抜いて袋の口を閉じて冷凍室に入れる。(冷凍可能なポリ袋を使用しましょう。油揚げは水気を拭き取っておきましょう。) (2)【食べる時】ポリ袋から取り出して耐熱の器に入れ、水(200cc)を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出してカレールウを溶かしながら全体を混ぜ、再びラップをして肉に火が通るまで3分ほど加熱する。細ねぎをちらす。(耐熱の器は大きめのものをご使用ください。1食分ずつ加熱してください。また、火が通っていない場合はつい加熱してください。) (3)【豚キムチうどん】ポリ袋に冷凍うどん1玉を入れる。豚肉をキッチンバサミで4cm幅に切りながら半量ずつ加える。残りの材料を半量ずつ加え、空気を抜いて袋の口を閉じて冷凍室に入れる。(冷凍可能なポリ袋を使用しましょう。) (4)【食べる時】ポリ袋から取り出して耐熱の器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、再びラップをして肉に火が通るまで3分ほど加熱する。温泉卵をのせ、細ねぎをちらす。(耐熱の器は大きめのものをご使用ください。1食分ずつ加熱してください。また、火が通っていない場合はつい加熱してください。) (5)【肉うどん】ポリ袋に豚肉、和風顆粒だし、酒、みりん、砂糖、しょうゆを半量ずつ入れ、しっかりと揉み込む。冷凍うどんを1玉ずつ加え、空気を抜いて袋の口を閉じて冷凍室に入れる。(冷凍可能なポリ袋を使用しましょう。今回は豚肉を使っていますが、牛肉でもお作りいただけます。) (6)【食べる時】ポリ袋から取り出して耐熱の器に入れ、水(250cc)を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、再びラップをして肉に火が通るまで3分ほど加熱する。細ねぎをちらす。(耐熱の器は大きめのものをご使用ください。1食分ずつ加熱してください。また、火が通っていない場合はつい加熱してください。アクが気になる場合は取り除きましょう。) ※保存期間は2週間を目安にしてください。

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焼肉のたれでできるし、今日これ作ろう〜「くるくるレンジチャーシュー」#豚バラ #チャーシュー #レンジ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「くるくるレンジチャーシュー」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉 10枚 ・片栗粉 適量 ・酒 大さじ2 ・焼肉のたれ 大さじ3 ・仕上げ用 ・細ねぎ(刻み) 適量 ・白いりごま 適量 ■手順 (1)豚肉1枚を縦長におき、手前からくるくると巻く。手でぎゅっと握ってくっつける。同様に計10個作る。全体に片栗粉をまぶす。 (2)耐熱容器に1の巻き終わりを下にして入れ、酒、焼肉のたれを回し入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、取り出して上下を返す。再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2〜3分加熱する。粗熱がとれるまでおく。(粗熱がとれるまでおくことでさらに味をなじませます。) (3)器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。

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キャベツ安いから1玉使ってみた「丸ごとキャベツのポトフ鍋」#キャベツ #鍋 #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「丸ごとキャベツのポトフ鍋」と検索🔍 ■材料 (3〜4人分) ・キャベツ 1個(1200g) ・豚バラ薄切り肉 200g ・塩こしょう 少々 ☆スープ ・酒 大さじ2 ・コンソメ 小さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・水 500cc ■手順 (1)キャベツは芯をくりぬき、芯があった方を下にして6等分の放射状に切り込みを入れる。(・キャベツは洗っておきましょう。 ・切り込みは半分より少し下まで入れてください。) (2)豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。 (3)土鍋にキャベツを切り込みを上にして入れ、豚肉を詰める。☆を加えて中火で熱し、煮立ったらふたをしてキャベツが柔らかくなるまで弱火で30〜40分ほど煮る。(直径25cmの土鍋を使用しています。また、お鍋でも代用可能です。)

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話題の新食感アレンジ【マロウポップヨーグルト3選】 韓国発の乾燥マシュマロ「マロウポップ」を使って明治ブルガリアヨーグルトをアレンジ♪ マシュマロの甘みと明治ブルガリアヨーグルトのさわやかな酸味が相性抜群のスイーツができちゃいました◎ 作りたい!と思ったら「❤️」でコメントしてね [Presented by 明治ブルガリアヨーグルト] ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ 作ってみたい!と思ったら いいね❤️ やコメント✏️お願いします♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 【マロウポップヨーグルト】1人分(調理時間:5分) ・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180g  1個(180g) ・マロウポップ レインボー 10g 【カラフルムース風】1人分(調理時間:120分) ・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180g  1個(180g) ・マロウポップ レインボー  10g ・冷凍ミックスベリー  5g ・ミント  適量 【レインボーチーズケーキ風】1個分(調理時間:180分以上) ・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180g 1個(180g) ・マロウポップ レインボー  10g ・粉ゼラチン  5g ・冷水  大さじ1と1/2 ・クッキー  3枚(24g) ・マーマレードジャム 40g ■手順 1. 【マロウポップヨーグルト】明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180gにマロウポップ レインボーをのせる。 1. 【カラフルムース風】明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180gにマロウポップ レインボーを入れて混ぜる。ラップをし、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。ミックスベリー、ミントを飾る。 ポイント:ミックスベリーは解凍したものをのせましょう。 1. 【レインボーチーズケーキ風】耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ポリ袋にクッキーを入れて手で砕き、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180gを小さじ1加えてもみ込む(ボトム生地)。 2. ふやかしたゼラチンにふんわりとラップをし、600Wのレンジで10〜20秒加熱し、混ぜて溶かす。 残りの明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180gを混ぜてなめらかにし、溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。 マーマレードジャム、半量のマロウポップ レインボーを加えて混ぜる。ボトム生地をやさしくのせて平らにならし、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 ポイント:冷えすぎた明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180gを使うとゼラチンがダマになるので、使う15〜20分ほど前に冷蔵庫から出しておいてください。パックの角が混ざりにくいので、四隅もしっかり混ぜましょう。 3. 器をかぶせてひっくり返し、型からはずす。残りのマロウポップ レインボーを飾る。 ポイント:型から取り出す際はパックをお湯につけてあたためてください。ひっくり返したあと、パックの底にアイスピックなどの先の細いもので空気穴をあけると取り出しやすくなります。 声:音読さん #明治ブルガリアヨーグルト #マロウポップ #明治ブルガリアヨーグルト倶楽部 #DELISHKITCHEN 作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

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見たら分かるうまいやつです「鶏もも肉丸ごと炊き込みご飯」 #炊飯器 #炊き込みご飯 #鶏もも肉 #tiktokレシピ #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「鶏もも肉丸ごと炊き込みご飯」と検索🔍 ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器1台分)) ・米(吸水済み) 2合 ・鶏もも肉 1枚(250g) ・水 適量 ☆調味料 ・おろししょうが 小さじ1 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ■手順 (1)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2〜3mm下まで入れてよく混ぜ、米を平らにならす。鶏肉を皮目を下にしてのせ、通常炊飯する。(鶏肉は1枚250gのものを使用しています。加熱不足となる可能性があるため、大きさは守ってお作りください。また、必ず皮目を下にして炊飯しましょう。) (2)炊き上がったら鶏肉をほぐしながら、切るようにさっくりと混ぜる。(お好みで白いりごまや細ねぎをちらしてお召し上がりください。)声:音読さん見たら分かるうまいやつです

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味染み大根のヒミツはびよ~~んと伸ばすコト「蛇腹大根ステーキ」#大根 #副菜 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「蛇腹大根ステーキ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・大根 10cm(300g) ・有塩バター 10g ・こしょう 少々 ☆調味料 ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・みりん 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ■手順 (1)大根は1.5cm幅に切り、皮をむく。割り箸などで大根をはさみ、包丁があたるまで、2〜3mm幅の切り込みを入れる。左右は変えずに裏返し、斜め2〜3mm幅の切り込みを入れる。(最初はまっすぐの切り込みを入れ、裏返して斜めに切り込みを入れることでじゃばらになります。 切り落としてしまわないよう注意し、しっかりと切り込みを入れてください。) (2)耐熱容器に大根を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。 (3)フライパンにバターを入れて中火で熱し、大根を並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、さらに焼き色がつくまで焼いて☆を加え、照りが出るまでからめる。こしょうをふる。

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食べたくなったらすぐできる「レンジで茶碗蒸し」#レンジ #茶碗蒸し#tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「レンジで茶碗蒸し」と検索🔍 ■材料 (250cc耐熱マグカップ1個分) ・卵 1個 ・かにかまぼこ 2本 ・白だし 大さじ2/3 ・水 150cc 仕上げ用 ・細ねぎ(刻み) 適量 ■手順 (1)耐熱容器に卵を割り入れて白身を切るようによく混ぜる。白だし、水を加えて混ぜる。泡をスプーンなどで取り除く(卵液)。 (2)かにかまぼこを手で割きながら加える。(卵液をザルなどでこしてから作るとよりなめらかな仕上がりになります。 かまぼこはなくてもお作りいただけます。食べやすい大きさに切ったかまぼこやサラダチキンに変えても美味しくお召し上がりいただけます。) (3)ふんわりとラップをし、200Wのレンジで8〜9分加熱する。細ねぎをちらす。(卵液が固まっていない場合は、追加で30秒ずつ加熱して様子を見てください。竹串を刺して、にごった汁が出なければ完成です。) ■注意事項このレシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。 声:音読さん

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牛肉の旨みとねぎがとろけて本当においしい「スタンディングねぎ鍋」 #ねぎ #鍋 #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「スタンディングねぎ鍋」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・牛バラ薄切り肉(すき焼き用) 300g ・長ねぎ 2本(330g) ・酒 大さじ5 ・和風顆粒だし 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ■手順 (1)ねぎは白い部分と青い部分に分け、白い部分は鍋の高さに合わせて切る(目安3cm程度)。青い部分は小口切りにする。 (2)鍋のふちに沿って牛肉を敷き、中央にねぎの白い部分を立てるようにして並べる。 (3)酒を加えてふたをし、5分程弱めの中火で加熱する。 (4)和風顆粒だし、しょうゆ、みりんを加えて再びふたをし、火が通るまで蒸し煮にする。ねぎの青い部分をちらす。 声:音読さん

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肉の旨みを、ねぎが抱きしめる。「ねぎの肉詰め」#ねぎ #肉詰め #ひき肉 #tiktokレシピ #料理動画 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ねぎの肉詰め」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・鶏ひき肉 200g ・長ねぎ 1本(165g) ・しょうが 1かけ ・にんにく 1かけ ・塩こしょう 少々 ・片栗粉 大さじ1/2 ・ごま油 大さじ1/2 ☆調味料 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1と1/2 ■手順 (1)ねぎは青い部分を切り、みじん切りにする。白い部分は縦に1本切り込みを入れ、中の芯を取り出してみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。 (2)ポリ袋に鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、しょうが、にんにく、塩こしょうを入れて白っぽくなるまでもみこむ。袋の端を1cmほど切り落とす(肉だね)。 (3)ねぎの白い部分を2つにわけ、それぞれ内側に片栗粉をふり、肉だねを半量ずつ絞り入れる。 (4)6等分に切る(ねぎの肉詰め)。 (5)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ねぎの肉詰めの肉だね側を下にして入れる。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど焼く。☆を加え、汁気がなくなるまで中火で煮からめる

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材料4つ!家にあるものでできました!「フライパン卵ボーロ」#卵ボーロ #お菓子作り #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「フライパン卵ボーロ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・卵黄 1個 ・砂糖 20g ・片栗粉 80g ・牛乳 小さじ1 ■手順 (1)ボウルに卵黄、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。 (2)1に片栗粉、牛乳を加えて混ぜる。(水分が足りなかったら少量ずつ牛乳を足してひとまとめにしてください。) (3)直径1cm程の大きさに丸めて、フライパンに1cm程の間隔を開けて並べる(フライパン26cm)。ふたをし、ごく弱火で15分ほど焼く。(大きすぎるとサクサク食感になりにくくなります。焦げやすいので一番小さい火でじっくり焼きましょう。加熱時間は様子を見ながら調整してください。オーブンで作る場合は170℃で15分程様子を見ながら作ってみてください♪)

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付いてる粉末スープで鍋作っちゃった「とんこつラーメン鍋」#簡単レシピ #ズボラ飯 #一人暮らし #Shorts #お鍋#tiktokレシピ #料理動画  #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「とんこつラーメン鍋」と検索🔍 ■材料 (1人分) ・インスタントラーメン(とんこつ味) 1袋 ・豚こま切れ肉 80g ・もやし 1/2袋(100g) ・水 適量 トッピング用 ・細ねぎ(刻み) 適量 ・白いりごま 適量 ・紅生姜 適量 ■手順 (1)鍋にインスタントラーメン、豚肉、もやし、インスタントラーメン付属のスープ、水を入れて中火で熱する。(水はインスタントラーメンの袋に記載されてる量より50cc少なく入れてください。) (2)煮立ったらふたをし、弱火で肉に火が通るまで3分ほど煮る。(インスタントラーメンの袋に記載されてる時間によって、煮る時間は調整してください。) (3)麺をほぐしながらさっと混ぜる。細ねぎ、白いりごま、紅生姜をのせる。

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煮込んだみたいに柔らかい😋「薄切り豚バラで角煮」#豚バラ #角煮 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「薄切り豚バラで角煮」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉 12枚 ・ゆで卵 2個 ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 小さじ1 ☆調味料 ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ■手順 (1)豚肉1枚を3cmの長さで折りたたみ、90度回転させて縦長においた豚肉1枚の手前にのせてくるくる巻くように折りたたむ。さらにもう一度くり返してギュッとにぎる。同様に計4個作る。片栗粉をまぶす。(1枚15g程度の薄切り肉を使用しています。) (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。1〜2分焼いたら裏返し、全体に焼き色をつけるように5分ほど焼く。 (3)余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えてさっと混ぜる。煮立ったらふたをして肉に火が通るまで弱火で5分煮る。ふたを取り、ゆで卵を加えて全体に煮からめるように混ぜる。(薄切り肉の厚さにより加熱時間に差が出るので確認しながら調整しましょう。) 声:音読さん

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ゥチらは令和でもこれ「平成女児チョコ」#バレンタイン #チョコレート #平成女児チョコ #tiktokレシピ #料理動画  #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「カップチョコレート」と検索🔍 ■材料 (直径2〜3㎝のアルミカップ14個分) ・ミルクチョコレート 1枚(50g) ・ストロベリーチョコ 1枚(46g) ・ホワイトチョコレート 1枚(40g) ・トッピング ・トッピングシュガー 適量 ・アラザン 適量 ・カラーチョコスプレー 適量 ■手順 (1)チョコレートはそれぞれ耐熱容器に小さく割り入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30〜40秒それぞれ加熱し、なめらかになるまで都度混ぜる。(チョコレートは冷えて固まってしまうので、1種類ずつ、レンジ加熱してアルミカップに流し入れるまでを進めるのがおすすめです。チョコレートが溶け切らない場合は10〜20秒ずつ追加加熱しましょう。) (2)アルミカップに流し入れ、カップを持って数回落とす。トッピングで飾る。 (3)冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 声:音読さん

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